เกลือหิมาลัย หรือเกลือชมพู มีประโยชน์ หรือต่างจากเกลือชนิดอื่นอย่างไร

เกลือหิมาลัย คือ

เกลือหิมาลัย หรือเกลือหิมาลายัน มีแหล่งกำเนิดอยู่ที่เทือกเขาหิมาลัยในประเทศปากีสถาน มีสีชมพูเพราะมีไอเอิร์นออกไซด์ (Iron oxide) เป็นส่วนประกอบ เกลือหิมาลัยจัดว่าเป็นเกลือบริสุทธิ์ เชื่อกันว่าเกิดจากการระเหยและตกผลึกของน้ำทะเลยุคโบราณเมื่อหลายล้านปีก่อน ผ่านการสกัดด้วยมือและไม่มีการเติมสารเคมีหรือสารปรุงแต่งใดๆ จึงเป็นธรรมชาติ และ มีแร่ธาตุมากกว่าเกลือที่ใช้กันอยู่ทั่วไป นอกจากจะใช้ประกอบอาหารแล้ว เกลือหิมาลัยยังนิยมนำมาทำเป็นโคมไฟหรือสร้างเป็นถ้ำเกลือหิมาลัยเพื่อช่วยขจัดเชื้อโรคในอากาศ ทำให้ปอดมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย

ประโยชน์อันลือชื่อของเกลือหิมาลัย

• หลายคนเชื่อกันว่าการบริโภคเกลือหิมาลัยเป็นประจำจะช่วยให้สุขภาพดีขึ้น เพราะมีประโยชน์มากและมีแร่ธาตุถึง 84 ชนิด ดังนี้
• ช่วยรักษาระดับของเหลวในร่างกาย
• ช่วยปรับสมดุลค่าความเป็นกรดด่าง (pH balance) ในเซลล์ โดยเฉพาะเซลล์สมอง
• ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และชะลอวัย
• ช่วยดูดซึมอนุภาคอาหาร (food particles) ในลำไส้
• ช่วยให้สมอง กล้ามเนื้อ และระบบประสาททำงานได้ดีขึ้น
• ช่วยให้ระบบทางเดินหายใจ รวมถึงสุขภาพไซนัสดีขึ้น
• ช่วยควบคุมความดันโลหิต
• ช่วยให้กระดูกแข็งแรง
• ป้องกันไม่ให้เป็นตะคริว
• กระตุ้นความต้องการทางเพศ
• ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง
• ช่วยให้นอนหลับสนิท

ธาตุต่างๆจำนวน 84 ชนิด ที่มีอยู่ใน เกลือหิมาลัย

หลายๆแหล่งข้อมูลจะอ้างอิงว่า มันมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าเกลือทั่วไปจากจำนวนชนิดที่พบในตารางนี้ แต่เมื่อดูในรายละเอียด จะพบว่าในองค์ประกอบก็มีโลหะหนักต่างๆ เช่น ปรอท สารหนู ยูเรเนียมและธาตุตะกั่ว แต่มีในปริมาณที่น้อยมาก(ต่ำกว่าระดับเฝ้าระวัง) รวมอยู่ใน 84 ชนิดนี้ด้วย รวมถึงบางบทความเกี่ยวกับสารอาหารในวารสารทางโภชนาการก็ได้ชี้แจงว่า ธาตุหลายๆชนิดในตารางก็สามารถพบได้ในผักและผลไม้ที่เราทานด้วยเช่นกัน

เกลือหิมาลัยVSเกลือบริโภคทั่วไป

หลายคนเชื่อว่าเกลือหิมาลัยมีประโยชน์สุขภาพมากมาย เพราะมีแร่ธาตุและสารอาหารรองมากถึง 84 ชนิด มีปริมาณโปแตสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็กมากกว่าเกลือทั่วไป แต่มีปริมาณโซเดียมน้อยกว่า คือ ในปริมาณ 1 กรัมเท่ากัน เกลือทั่วไปมีโซเดียม 381 มิลลิกรัม ส่วนเกลือหิมาลัยโซเดียมน้อยกว่า คือ 368 กรัม นอกจากนี้ เกลือบริโภคทั่วไปบางยี่ห้อมีสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย เกลือหิมาลัยซึ่งเป็นเกลือธรรมชาติจึงอาจปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมากกว่า

เกลือหิมาลัย ในด้านความเชื่อ

เกลือหิมาลัย เป็นที่รู้จักกันในนาม เกลือสีชมพู (Pink Halite) ทำให้มันมีคุณสมบัติที่คล้ายกันกับโรสควอตซ์กับโรสควอตซ์ และเป็นผลึกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความรักโดยเฉพาะความรักตัวเอง ไม่เพียงแต่ช่วยให้คนเรามีประสบการณ์ความรักตนเองเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เราลงมือปฏิบัติและทำสิ่งต่างๆ เพื่อแสดงออกถึงความรักในตนเอง มันช่วยค้นหาความรู้สึก การตอบถึงจุดประสงค์ของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี เรียนรู้ที่จะพูดว่า “ไม่” เพื่อปฏิเสธสิ่งที่ไม่มีคุณค่าต่อร่างกายของเรา รวมถึงเห็นคุณค่าในการใช้เวลาสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจและความเพลิดเพลินของตัวเอง

มีการใช้เกลือบริสุทธิ์มานานหลายศตวรรษในการป้องกันสิ่งต่างๆ ที่เป็นการป้องกันความชั่วร้ายโดยเฉพาะการป้องกันในบ้านและรอบๆตัวบ้าน  เกลือยังใช้สำหรับการชำระล้างทำความสะอาดและปัดเป่า ในพิธีกรรมที่มีมนต์ขลังแบบดั้งเดิมมากมาย และ เกลือยังถูกใช้เพื่อปลดปล่อยสิ่งที่เก็บกดไว้รวมถึงอารมณ์ ขอแนะนำให้ผู้ที่ทำงานในสภาพแวดล้อมของการถูกปฏิเสธหรือการสื่อสารเก็บชิ้นส่วนของ เกลือหิมาลายัน บนโต๊ะหรือบริเวณใกล้เคียง ในรูปแบบของโคมไฟจะดีที่สุด

เกลือหินหิมาลายันมีความอ่อนโยน แต่มีความแข็งแกร่งจากธาตุดิน ยังมีความเชื่อว่า มันช่วยนำความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรืองมาสู่บ้าน

ความเชื่อของโคมไฟเกลือหินหิมาลายัน
1.  ช่วยสร้างสมดุลของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า
2.  เพิ่มประสิทธิภาพการหายใจ
3.  ทำความสะอาด และปรับบรรยากาศ
4.  รักษาอาการภูมิแพ้และลดโรคหืด
5.  บรรเทาอาการไอและอาการอื่นๆ ของโรคหวัด
6.  เพิ่มการไหลเวียนของเลือด
7.  เพิ่มพลังงาน
8.  เพิ่มความตั้งใจและประสิทธิภาพการทำงาน
9.  ปรับปรุงอารมณ์
10. ลดความเครียดและช่วยให้เกิดการการผ่อนคลาย
11. เพิ่มประสิทธิภาพการนอนหลับ

เกลือหิมาลัยมีประโยชน์มากกว่าการทำอาหาร และจะยังคงเป็นวัตถุดิบที่สำคัญต่อมนุษยชาติอีกยาวนาน ซึ่งเมื่อรู้ถึงประโยชน์อันมากมายของเกลือขนาดนี้แล้ว ถ้าใครอยากแก้ปัญหาต่าง ๆ ที่สามารถใช้ประโยชน์จากเกลือได้ ก็อย่าลืมนำไปลองทำตามกันดูนะครับ เพราะอาจจะช่วยให้ประหยัดเงินและทำให้ชีวิตคุณง่ายขึ้นกว่าเดิม 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

• ทำความรู้จักกับ เกลือ ประโยชน์มากมาย ที่หลายคนมองข้าม