รวม 20 สูตร อาหารว่างสร้างรายได้ ของกินเล่น ทำขายรายได้ดี

1. ถุงทอง

ถุงทอง อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อย เป็นของว่างไทย ชื่อมงคล ที่หลาย ๆ คนต่างชื่นชอบ กรอบ อร่อย ทานเท่าไหร่ไม่เคยพอ โดนใจทุกวัยอย่างแน่นอน นำแป้งปอเปี๊ยะใส่ไส้ต่าง ๆ จับจีบมันให้เหมือนถุง นำไปทอดให้กรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด ชวนน้ำลายสอแน่นอน

วัตถุดิบ: แผ่นแป้งปอเปี้ยะ, ต้นหอมลวก, เนื้อหมูบด, เนื้อกุ้งบด, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

2. กล้วยทอด

กล้วยทอด เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง ซึ่งปรุงโดยการนำกล้วยมาตัดเป็นแผ่น หรือหั่นครึ่งแล้วมาชุบน้ำแป้ง ซึ่งมีส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้า มะพร้าวขูด งา นิยมนำมาคั่วก่อน เพื่อเพิ่มความหอม น้ำตาล และกะทิ เป็นต้น แล้วจึงนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อน กลายเป็นกล้วยทอดแสนอร่อยที่เราได้ทานกันนั่นเอง

วัตถุดิบ: กล้วยน้ำว้าสุกห่าม ๆ, แป้งทอดกรอบ, น้ำปูนใส, ใบเตย, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

3. เครปญี่ปุ่น

ขนมยอดนิยม มีขายกันอยู่ทั่วไป และเป็นขนมของโปรดของหลาย ๆ คน อย่างแน่นอน เทเนื้อแป้งลงเตาเครป จะได้แผ่นแป้งเป็นวงกลม สีเหลืองทองสามารถใส่ไส้ได้ตามใจชอบทั้งของคาว และของหวาน นั่นเอง

วัตถุดิบ: แป้งอเนกประสงค์, ไข่ไก่, นมจืด, น้ำตาล, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

4. ตะโก้

ขนมตะโก้ เป็นขนมไทย ที่รู้จักกัน และที่ทำขายอยู่ทั่วไป รสชาติอร่อย ขั้นตอนการทำไม่ยาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถทำกินเองได้ เทคนิคการทำให้ขนมหวาน มัน อร่อยแบบไทย ๆ ทำไม่ยากเลย ตะโก้สามารถใส่ได้หลายไส้ด้วย

วัตถุดิบ: แห้ว, แป้งข้าวจ้าว, หัวกะทิ, น้ำดอกมะลิ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

5. ขนมปังปิ้ง

หลายคนเรียกสั้น ๆ ว่า ปังปิ้ง กรอบนอก นุ่มใน ถูกใจหลาย ๆ คน ทานเป็นอาหารเช้า อิ่มท้องอยู่ไม่น้อย เนื้อขนมปังที่นุ่มนวล รสชาติที่หอมกลิ่นเนย รสชาติหวานของน้ำตาลทราย หรือจะรสเปรี้ยวหวานของเนื้อแยมสด ทานคู่กับกาแฟ หรือชา ลงตัวสุด ๆ ทำขายกำไรดีแน่นอน

วัตถุดิบ: ขนมปัง, เนยถั่ว, แยม, ท็อปปิ้ง ตามชอบ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

6. วุ้นกรอบ

อาหารว่างสร้างรายได้ อย่างเมนูวุ้น ไม่ว่าจะเป็น เมนูวุ้นกะทิ วุ้นกะทิใบเตย หรือวุ้นกะทิผลไม้ ลองดักแปลงมาทำ วุ้นกรอบกันดูไหม กรอบนอก หนึบใน ทานได้ทุกวัย วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด

วัตถุดิบ: ผงวุ้น, แป้งท้าวยายม่อม, น้ำตาลทราย, สีผสมอาหาร, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

7. ไอติมทอด

อีกหนึ่งเมนูขนมหวาน ที่เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบ เมนูไอติมทอด ไอศกรีมแสนอร่อย นำไอศกรีมใส่ใสแป้ง นำไปทอด ด้วยน้ำมันร้อนจัด ท็อปปิ้งด้วยเยลลี่ ขนมตามชอบ อร่อยฟิน แก้ร้อนได้ดีสุด ๆ

วัตถุดิบ: ขนมปังไม่มีขอบ, ไอศกรีม, ท็อปปิ้งตกแต่ง, น้ำมันทอด, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

8. ปีกไก่ย่าง

ปีกไก่ย่าง ที่เสียบไม้ตามรถเข็น หรือร้านส้มตำข้างทาง เดินผ่านทีไร กลิ่นหอมชวนน้ำลายไหลตลอด ซื้อติดมือกลับบ้านทุกครั้ง เป็นทั้ง เมนูอาหารว่าง และเมนูอาหารเช้า อิ่มท้อง ทานได้เพลินแบบสุด ๆ

วัตถุดิบ: ปีกไก่, ซอสปรุงรส, กระเทียม, พริกไทย, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

9. ปาท่องโก๋

เมนูของว่าง ของทอดยอดฮิตที่ทำมาจากแป้ง นำมาประกบคู่กันแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล กินคู่กับกาแฟในยามเช้า กินคู่กับโจ๊ก กินคู่กับน้ำเต้าหู้ หรือจะจิ้มนมข้นหวาน จิ้มสังขยา นั่นเอง

วัตถุดิบ: แป้งสาลีอเนกประสงค์, ยีสต์แห้ง, ผงฟู, น้ำตาลทราย, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

10. กระยาสารท

ขนมประจำวันสารทในทุกท้องถิ่นของประเทศไทย ประกอบไปด้วย ข้าวตอก ข้าวเม่า ถั่ว งา และน้ำตาล นำทั้งหมดมากวนเข้าด้วยกัน เมื่อสุกแล้ว จึงนำมาปั้นเป็นก้อนกลม หรือจะตัดเป็นแผ่นก็ได้ นิยมทานคู่กับกล้วยไข่ เพื่อตัดหวานนั่นเอง

วัตถุดิบ: กะทิ, แบะแซ, น้ำตาลอ้อย, ข้าวตอก, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

11. บ้าบิ่น

ขนมบ้าบิ่น ขนมโบราณของไทย ที่กลายเป็นอาหารสตรีทฟู้ดยอดนิยม ของทั้งคนไทยและคนต่างชาติ ส่วนผสมไม่กี่อย่าง คือ มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น แป้งข้าวเหนียวขาว น้ำตาลทราย เกลือ ตามแบบฉบับดั้งเดิม จะทำให้ได้รสชาติของมะพร้าวแบบเต็ม ๆ คำ

วัตถุดิบ: มะพร้าวทึนทึก, แป้งข้าวเหนียวขาว, น้ำตาลทราย, เกลือ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

12. คุกกี้บราวนี่

สายขนมหวานเลิฟเว่อร์ ต้องถูกใจ เนื้อนุ่มหนึบ กรอบนอก นุ่มใน ช็อกโกแลตเข้มข้น แบบเน้น ๆ ทำขายเป็นเมนูสร้างอาชีพ ก็ดีไม่น้อย วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด ทำทานง่าย ๆ ได้ที่บ้านได้เลย จะมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลยจ้า

วัตถุดิบ: ดาร์กช็อกโกแลตแท้, น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง, เนยจืด, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

13. ข้าวโพดคลุกเนย

ข้าวโพดอบเนย เมนูอาหารว่าง มักขายตามตลาดนัดต่าง ๆ ความหอมของข้าวโพดต้มร้อน ๆ คลุกกับเนยนม ชวนน้ำลายไหลตลอด ทานได้ทุกวัย วัตถุดิบหาได้ง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก สามารถนำไปทำขาย สร้างรายได้ ได้อีกด้วยนะ

วัตถุดิบ: ข้าวโพดหวานต้ม, นมข้นจืด, น้ำตาลทราย, เนยจืด, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

14. พริกทอด

เมนูทานเล่นสุด โปรด ของหลาย ๆ คน อย่าง พริกทอด เมนูแปรรูปจากพริก รสเผ็ด กลมกล่อม มีความอร่อยเฉพาะตัว มักนำไปทานเล่น หรือทานกับอาหารชนิดอื่น ๆ ก็อร่อยสุด ๆ นำพริกแห้ง ไปทอดจนกรอบ ปรุงรสตามชอบ กลายเป็นเมนูพริกแปรรูป แสนอร่อย เก็บทานได้นาน วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด

วัตถุดิบ: พริกแห้งจินดา, แป้งทอดกรอบ, เกลือ, ผงปรุงรสวิงซ์แซ่บ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

15. มะยมเชื่อม

เมนูของว่าง เมนูถนอมอาหาร อย่าง มะยมเชื่อม รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ขั้นตอนการทำไม่ยาก นำมะยมล้างน้ำให้สะอาด แช่ในน้ำเชื่อม จนได้ที่ สีแดงสด น่าทาน หรือทำขาย ก็ดีไม่น้อย

วัตถุดิบ: มะยม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำปูนใส, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

16. เนยกรอบ

ขนมเนยกรอบ ของว่าง ของทานเล่น แป้งเนียน เทลงไปในกระทะเหล็ก ปาดให้บางจะได้กรอบ และราดนมข้นหวาน และทาเนย ทั้งนี้สามารถเติมรสชาติอื่น ๆ ได้

วัตถุดิบ: แป้งสาลีอเนกประสงค์, น้ำตาลทราย, เกลือ, ไข่ไก่, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

17. ขนมทองม้วน

ขนมไทย ที่มักจะเห็นตามตลาดริมน้ำ ตลาดนัดต่าง ๆ เป็นประจำ หนึ่งในนั้นต้องมี ทองม้วน ติดอันดับอย่างแน่นอน อยากลองทำเองกินที่บ้าน หรือทำขายกันดูไหม กับสูตรทำขาย วิธีทำ ทองม้วนกรอบ ทองม้วนสด เมนูสร้างอาชีพ ทั้งนุ่ม ทั้งกรอบ อร่อยจัดเต็ม จัดมาให้แบบไม่มีกั๊ก

วัตถุดิบ: แป้งสาลีอเนกประสงค์, แป้งมันสำปะหลัง, หัวกะทิ, ไข่ไก่, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

18. ขนมครก

ขนมครกที่เราทานกันนั้น มีวิธีทำไม่ยุ่งยาก ซึ่งวัตถุดิบต่าง ๆ ก็หาได้ง่ายตามท้องตลาด ขั้นตอนการทำไม่ยาก รสชาติหวานมัน กลมกล่อม มีกลิ่นหอมกะทิ กรอบนอก อร่อยฟินจนชิ้นสุดท้าย

วัตถุดิบ: แป้งข้าวเจ้า, แป้งมันสำปะหลัง, หัวกะทิ, น้ำตาลทราย, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

19. ไก่จ๊อ

“ไก่จ๊อ” ถือว่าเป็นอาหารว่างยอดนิยม ทานแล้วอิ่มท้อง ชวนทุกคนไปทำไก่จ๊อกัน วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด เนื้อกรอบ อร่อย เหมือนร้านดังแน่นอน พร้อมแล้ว ไปทำกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ: อกไก่บด, วุ้นเส้นสับ, แห้วสับ, ไส้เทียม ไส้หมู หรือแผ่นเต้าหู้, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

20. ขนุนทอด

ขนุนทอดกรอบ ซื้อทานบางครั้ง ราคาก็แสนแพง ลองทำเองที่บ้านกันดูไหมนำขนุนแก่ สไลซ์เป็นแผ่นบาง นำไปทอดไฟแรงจนกรอบ เก็บไว้ทานได้นาน ทำขายก็สร้างอาชีพได้ไม่น้อย

วัตถุดิบ: ขนุนแก่จัด, เกลือป่น, น้ำมันพืช

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย