6 เรื่องน่ารู้ เครื่องซีลสูญญากาศ ตัวช่วยยืดอายุอาหาร เก็บของกินได้นานขึ้น 3 เท่า!
“เครื่องซีล” มีประโยชน์อย่างไรบ้าง?
ปัจจุบันนี้ Vacuum Sealer นวัตกรรมการถนอมอาหาร กำลังเป็นที่นิยมและได้รับการยอมรับได้ผลเป็นที่น่าพึงพอใจ หนีไม่พ้น การซีลสุญญากาศ ด้วย เครื่องซีลสูญญากาศ
โดยปกติแล้ว การถนอมอาหาร (food preservation) วัตถุดิบที่ใช้เพื่อการแปรรูปอาหาร เป็นวัตถุดิบทางการเกษตร เช่น ผักเนื้อสัตว์ นม ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้เสื่อมเสียได้ง่าย การถนอมอาหารมีวัตถุประสงค์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารถนอมรักษาคุณภาพอาหารด้านต่างๆ ของอาหารให้ใกล้เคียงของสด ชะลอ และป้องกันการเสื่อมเสีย
สำหรับการนำผลิตภัณฑ์อาหารมาบรรจุสุญญากาศ จะช่วยยืดอายุอาหาร ได้นานขึ้นประมาณ 3-5 เท่า (แล้วแต่ชนิดของอาหาร) ด้วยการป้องกันไม่ให้อาหารสัมผัสกับอากาศ หรือออกซิเจน จะช่วยยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรีย ยังช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติของอาหาร ให้ยังคงความสดใหม่อยู่เสมอ มีประโยชน์มากมายขนาดนี้บอกเลยว่า ไม่ว่าคุณจะเป็นคนชอบทำอาหาร หรือทำธุรกิจอาหารแล้วละก็ พลาดไม่ได้แล้ว ! วันนี้เราจะมี เคล็ด (ไม่) ลับวิชาเซียน ในการเลือกซื้อเครื่องซีลสูญญากาศ อย่างไรให้เหมาะสมมาบอกต่อกันครับ
![sge ถุงม้วนซีลสูญญากาศ sge ถุงม้วนซีลสูญญากาศ](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2020/09/sge-ถุงม้วนซีลสูญญากาศ.jpg)
1. ถุงม้วนกับการซีลสูญญากาศในครัวเรือน
![sge เครื่องซีลรุ่นเล็ก รุ่นใหญ่](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2020/09/sge-เครื่องซีลรุ่นเล็ก-รุ่นใหญ่.jpg)
2. เครื่องซีล รุ่นเล็ก หรือ รุ่นใหญ่ใช้แบบไหนดี
![sge ประสิทธิภาพเครื่องซีล](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2020/09/sge-ประสิทธิภาพเครื่องซีล.jpg)
3. ประสิทธิภาพและความแตกต่างของ เครื่องซีล แต่ละประเภทแตกต่างกันอย่างไร
![sge ซีลของเหลว](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2020/09/sge-ซีลของเหลว.jpg)
4. หากสินค้าเป็นของเหลว, ของเปียก (มีน้ำ) หรือ เป็นผงและควรใช้เครื่องแบบไหน
![sge ซีลของทอด อบแห้ง ผลไม้ sge ซีลของทอด อบแห้ง ผลไม้](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2020/09/sge-ซีลของทอด-อบแห้ง-ผลไม้.jpg)
5. ของบอบบาง, ทอดกรอบ, อบแห้ง, ผัก และผลไม้ ซีลอย่างไรไม่ให้แตกหัก
![sge เครื่องดูดถนอมอาหาร](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2020/09/sge-เครื่องดูดถนอมอาหาร.jpg)