fbpx

ตู้หมักแป้ง (ตู้พรูฟ)

  • Sale!
      ตู้หมักแป้งตู้พรูฟ รุ่น โปร ช่วยแก้ปัญหาขนมปังไม่ขึ้นรูป เนื่องจากอุณหภูมิและความชื้นที่ไม่เหมาะสม เป็นตู้ที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างแม่นยำ แถมฮีตเตอร์ให้ความร้อนสม่ำเสมอ เพื่อทำให้แป้งขึ้นฟูได้อย่างง่ายดาย สะดวกกว่า ประหยัดเวลาในการรอหมักแป้งได้มากกว่าครึ่ง สามารถทำหลากหลายเมนู เช่น ขนมปัง ครัวซองต์ เค้ก และอื่น ๆ ได้ เหมาะสำหรับเปิดร้านเบเกอรี่  มีหลากหลายขนาดให้เลือกตั้งแต่ 16 ถาด 26 ถาด และ 32 ถาด SGE สรุปให้แล้ว
    • อัปเกรด! วัสดุพรีเมียม ดีไซน์สวย
    • ฮีตเตอร์ทรงพลัง ร้อนเร็วขึ้น 3 เท่า
    • อากาศหมุนเวียน อุณหภูมิสม่ำเสมอ
    • ปรับอุณหภูมิได้ 30 - 60 ° C
    • ปรับระดับความชื้น 70 - 95%
    • แป้งขึ้นรูปเร็ว ขนมนุ่มฟูสวย
    • ทุ่นเวลาหมักแป้งได้มากกว่าครึ่ง
    • ล้อ + ระบบล็อกล้อ ใช้งานสะดวก
    • แข็งแรง ทนทาน ไม่ก่อสนิม
    • ถาด 60 x 40 ซม. (ขายแยก)
    • รับประกัน 1 ปี พร้อมอะไหล่สำรอง
  • Sale!

    ตู้พรูฟแป้ง

    ฿9,210.00฿15,100.00
    ตู้พรูฟแป้ง คุณภาพเยี่ยม ควบคุมได้ทั้งความชื้น และ อุณหภูมิ เพื่อให้แป้งขึ้นรูปได้สวยที่สุด มีหลากหลายขนาดให้เลือก ตั้งแต่ 16 ถาด - 32 ถาด ประตูแม่เหล็กปิดเปิดสะดวก แน่นหนา ป้องกันอุณหภูมิและความชื้นภายในรั่วไหล
    • ระบบลมหมุนเวียนภายในตู้
    • ปรับอุณหภูมิได้ 30-60 ° C
    • ปรับระดับความชื้น 70-90%
    • แม่เหล็กแถบประตู คงอุณหภูมิ
    • แป้งขึ้นรูปเร็ว ขนมนุ่มฟูสวย
    • ทุ่นเวลาหมักแป้งได้มากกว่าครึ่ง
    • สแตนเลส 304 Food Grade
    • แข็งแรง ทนทาน ไม่ก่อสนิม
    • ถาด 60 x 40 ซม. (ขายแยก)
    • รับประกัน 1 ปี พร้อมอะไหล่สำรอง
  • ถาดอบขนม

    ฿250.00฿440.00
    ถาดอบขนม (Baking Tray) แข็งแรง ทนทาน เป็นถาดที่ทำขึ้นมาพิเศษ เพื่อใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ ส่วนใหญ่จึงทำออกมาอย่างประณีต และใช้วัสดุสำหรับ Food grade โดยเฉพาะ นำความร้อนได้ดีเยี่ยม เป็นที่นิยมในแวดวงเบเกอรี่ การันตีสินค้าคุณภาพ ราคาประหยัด คุ้มค่าแน่นอน
    • มี 4 รุ่น ต่างกันที่ วัสดุ/สารเคลือบ
    • ขายดี! อะลูมีเนียมเคลือบ Enamel
    • ออกแบบพิเศษ สำหรับอาหาร/ขนม
    • เสริมขอบเหล็กเส้น ทน บิดงอยาก
    • มาตรฐาน Food Grade ไร้สารอันตราย
    • อบขนม เบเกอรี่ ครัวซองต์ ชูครีม คุ้กกี้ ฯลฯ
  • Sale!
    ชั้นวางถาดเบเกอรี่ & ผ้าคลุมชั้นวางถาดเบเกอร์รี นิยมใช้กันอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหาร และเบเกอรี่โดยเฉพาะ ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพ แข็งแรง น้ำหนักเบา ติดตั้งง่าย มากับล้อหมุนอิสระ พร้อมตัวล็อค ชั้นวางถาดจะช่วยให้คุณสะดวกในการทำงานมากยิ่งขึ้น (ไม่รวดถาดอบ)
    • รับน้ำหนักได้ถึง 5 กก. / ชั้น
    • สแตนเลส 201 ข้อต่อแข็งแรง
    • คุณภาพสูง ทนทาน ใช้งานได้นาน
    • น้ำหนักเบา ติดตั้งง่าย
    • ล้อหมุนได้ 360 องศา + ตัวล็อก
    • นิยมในอุตสาหกรรมเบเกอรี่,โรงแรม
    • ขนาดให้เลือก 6 / 15 / 30 ชั้น