ตู้หมักแป้ง (ตู้พรูฟ)
-
ผ้าคลุมชั้นวางเบเกอรี่ ผลิตจากพลาสติก EVA ไร้กลิ่น หนา โปร่งใส มองเห็นวัตถุดิบภายในได้ง่าย ป้องกันฝุ่น แมลง และป้องกันอากาศสัมผัสกับแป้งโดยตรง ใช้พรูฟแป้งได้สำหรับท่านที่ยังไม่มีตู้พรูฟ มีให้เลือก 2 ขนาด
- ขนาด (กxยxส) : 46x60x76 cm
- ขนาด (กxยxส) : 46x60x165 cm
-
ถาดอบขนม (Baking Tray) แข็งแรง ทนทาน เป็นถาดที่ทำขึ้นมาพิเศษ เพื่อใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ ส่วนใหญ่จึงทำออกมาอย่างประณีต และใช้วัสดุสำหรับ Food grade โดยเฉพาะ นำความร้อนได้ดีเยี่ยม เป็นที่นิยมในแวดวงเบเกอรี่ การันตีสินค้าคุณภาพ ราคาประหยัด คุ้มค่าแน่นอน
-
ตู้พรูฟแป้ง คุณภาพเยี่ยม ควบคุมได้ทั้งความชื้น และ อุณหภูมิ เพื่อให้แป้งขึ้นรูปได้สวยที่สุด มีหลากหลายขนาดให้เลือก ตั้งแต่ 16 ถาด - 32 ถาด ประตูแม่เหล็กปิดเปิดสะดวก แน่นหนา ป้องกันอุณหภูมิและความชื้นภายในรั่วไหล
-
ชั้นวางถาดเบเกอรี่ & ผ้าคลุมชั้นวางถาดเบเกอร์รี นิยมใช้กันอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหาร และเบเกอรี่โดยเฉพาะ ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพ แข็งแรง น้ำหนักเบา ติดตั้งง่าย มากับล้อหมุนอิสระ พร้อมตัวล็อค ชั้นวางถาดจะช่วยให้คุณสะดวกในการทำงานมากยิ่งขึ้น (ไม่รวดถาดอบ)