เครื่องหั่นเนื้อ SGE ผลิตจากวัสดุอะไร ขึ้นสนิมง่ายไหม ?
เครื่องหั่นเนื้อ เครื่องหั่นหมู SGE ตัวเครื่องและใบมีดผลิตจาก สแตนเลส 304 คุณภาพสูง มาตรฐาน Food Grade [...]
เครื่องหั่นเนื้อใช้ติดต่อกันได้นานเท่าไหร่ ต้องพักเครื่องไหม ?
หากต้องการหั่นเนื้อติดต่อกันนาน ๆ จำเป็นต้องพักเครื่อง เพื่อป้องกันเครื่องร้อน ไม่ให้เครื่องทำงานหนักเกินไป เครื่องหั่นเนื้อมือหมุน เป็นระบบแมนนวล ใช้งานได้เท่าที่ต้องการ เครื่องหั่นเนื้ออัตโนมัติ รุ่น [...]
เครื่องหั่นเนื้อ หั่นเนื้อแช่แข็ง กระดูก หรือซี่โครงได้ไหม ?
ไม่ได้ เพราะเครื่องหั่นเนื้อเหมาะสำหรับหั่นเนื้อสดและวัตถุดิบที่ไม่ได้แข็งมาก หากเรานำไปหั่นอะไรที่แข็ง ๆ จะทำให้อายุการใช้งานเครื่องลดลง ใบมีดพัง และที่สำคัญเครื่องจะหลุดประกันได้ หากต้องการหั่นเนื้อแช่แข็ง แนะนำ เครื่องสไลด์หมู [...]
เครื่องหั่นเนื้อ เครื่องหั่นหมู ใช้หั่นผักและผลได้ไหม?
เครื่องหั่นเนื้อใช้หั่นผักและผลไม้ ได้ เช่น แตงกวา หัวหอม แคร์รอต มะเขือเทศ กีวี่ แอปเปิ้ล ฯลฯ
ต้องเผาเตา (Preheat) ก่อนใช้งานหรือไม่ ?
เตาอบทุกประเภท ควรมีการเผาเตา (Preheat) ก่อนใช้งานครั้งแรก เพื่อให้ความร้อนละลายสารเคมี สารตกค้าง และกลิ่นที่เคลือบผิวเตาออกให้หมด ทำได้โดย ตั้งค่าความร้อนสูงสุด ที่ [...]
เตาอบ Convection อุณหภูมิเสถียรหรือไม่ ?
เตาอบ Convection ของ SGE ควบคุมอุณหภูมิค่อนข้างเสถียร อาจมีการแกว่งอุณหภูมิอยู่ที่ ±5°C
เตาอบ Convection ใช้กับไฟบ้านได้ไหม ?
เตาอบ Convection ของ SGE มีหลายรุ่นที่สามารถใช้ร่วมกับไฟบ้านได้ ยกเว้นบางรุ่นในขนาดอุตสาหกรรม โดยสามารถสังเกตได้ง่าย ๆ จาก กระแสไฟฟ้า [...]
ระบบสเปรย์น้ำ ในเตาอบ Convection มีประโยชน์อย่างไร ?
ระบบสเปรย์น้ำ จะช่วยสร้างความชื้นภายในห้องอบ ทำให้ระหว่างการอบ วัตถุดิบจะสูญเสียความชื้นเพราะความร้อนน้อยลง โดยระบบสเปรย์น้ำ ยังมีประโยชน์ต่อผลลัพธ์การอบในด้านอื่น ๆ อีก ดังนี้ [...]
การตั้งอุณหภูมิของ เตาอบ Convection ต่างจาก เตาอบแบบดั้งเดิม หรือไม่ ?
ต่าง เนื่องจากเตาอบ Convection สามารถกระจายความร้อนได้ดีทั่วเตาอบ ในอาหารหรือขนมบางสูตร จึงอาจต้องปรับลดอุณหภูมิของเตาอบ ให้น้อยลงกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมประมาณ 10-15°C
เตาอบ Convection เหมาะสำหรับใช้อบอะไรบ้าง ?
เหมาะสำหรับใช้อบขนมที่ต้องการความกรอบ เช่น คุกกี้, มาการอง, พัฟ, ครัวซองค์, ขนมเปี๊ยะ ฯลฯ ไม่เหมาะใช้กับอาหารที่ต้องการอบโดยใช้ความร้อนช้า ๆ [...]
เตาอบ Convection ต่างจากเตาอบแบบดั้งเดิมอย่างไร ?
เตาอบ Convection ต่างจากเตาอบแบบดั้งเดิม เพราะได้เพิ่ม ระบบพัดลม ซึ่งเป็นตัวช่วยในการกระจายความร้อนจากขดลวดฮีตเตอร์ให้พัดไหลเวียนดีทั่วทั้งเตา ช่วยให้อุณหภูมิภายในเตาเสถียร และได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง มากกว่าเตาอบแบบดั้งเดิม สามารถอบอาหารและขนมให้สุกพร้อมกันได้ [...]
ปัญหาที่พบบ่อยในการใช้ถุงเก็บความเย็น พร้อมวิธีแก้ไข
ถุงเก็บอุณหภูมิได้ไม่นานเท่าที่ควร สาเหตุ: เลือกประเภทถุงเก็บความเย็นไม่เหมาะสม, ใส่น้ำแข็งเทียมหรือเจลเย็นไม่เพียงพอ, แพ็กอาหารไม่แน่น และวางถุงเก็บความเย็นไว้ในสถานที่ที่โดนความร้อนหรือแสงแดด วิธีแก้ไข เลือกประเภทถุงเก็บความเย็นให้เหมาะกับอาหาร สภาพแวดล้อม และระยะการขนส่ง [...]
ถุงเก็บความเย็น ใช้ซ้ำได้ไหม ทำความสะอาดยังไง?
ถุงเก็บความเย็น นำกลับมาใช้ใหม่ได้ วิธีทำความสะอาดให้ล้างถุงด้วยน้ำเปล่า ถ้าถุงสกปรกมาก แนะนำให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดอ่อน ๆ ร่วมด้วย จากนั้นเช็ดหรือผึ่งลมให้แห้ง (หลีกเลี่ยงแสงแดด) อย่างไรก็ตาม [...]
ถุงเก็บความเย็น กันน้ำ ใส่น้ำแข็ง และเจลเย็นลงถุงได้ไหม?
ถุงเก็บความเย็นทุกรุ่น กันน้ำ ใส่น้ำแข็งเทียม และเจลเย็นลงถุง “ได้”
สกรีนข้อความหรือโลโก้ ลงบนถุงเก็บความเย็นได้ไหม?
ถุงเก็บความเย็น “แบบบาง” สามารถสกรีนข้อความและโลโก้ลงถุง ได้
ใช้ถุงเก็บความเย็นยังไง ให้เก็บอุณหภูมิได้นานที่สุด?
ปิดผนึกถุงเก็บความเย็นให้สนิท เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศหรือความชื้นเข้าไปภายใน ใส่น้ำแข็งเทียม เจลเย็น ลงถุง น้ำแข็งเทียมและเจลเย็นจะค่อย ๆ ปล่อยความเย็นออกมา ช่วยให้อุณหภูมิภายในเย็นขึ้น อาหารจะยิ่งรักษาอุณหภูมิได้ดี [...]
ถุงเก็บความเย็น ผลิตจากอะไร ทำไมเก็บความเย็นได้?
ชั้นนอก ชั้นนอกผลิตจากพลาสติก เช่น PE (Polyethylene), PP (Polypropylene) หรือ PET (Polyethylene [...]
เงื่อนไขการรับประกัน
รับประกันสูงสุด 1 ปี
สามารถใช้งานต่อเนื่องได้ยาวนานเท่าไหร่ ?
เครื่องบดหมู สามารถทำงานต่อเนื่องได้สูงสุดถึง 2 ชั่วโมง
สามารถบดอย่างอื่นโดยใช้เครื่องบดเนื้อได้ไหม ?
เครื่องบดเนื้อสามารถใช้ทำสิ่งต่างๆ ได้หลากหลาย ใช้บดเนื้อ ผัก หรือแม้แต่ผลไม้ แต่ไม่ควรบดวัตถุดิบที่มีเส้นใยมากเกินไป
ควรแช่แข็งเนื้อสัตว์ก่อนบดหรือไม่ ?
การแช่แข็งเนื้อจะช่วยให้เนื้อคงรูปได้ดีขึ้น และคงความแน่นเพื่อให้ผ่านเครื่องบดได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ การเริ่มด้วยเนื้อสัตว์กึ่งแช่แข็งจะดีกว่าในแง่ของความปลอดภัยด้านอาหาร
เครื่องบดหมูสามารถบดกระดูกอ่อนได้ไหม ?
สามารถบดได้ เครื่องบดหมูสามารถบดกระดูกที่มีความนิ่ม หรือ กระดูกอ่อนได้ เช่น กระดูกเป็ด, ไก่ หรือสัตว์เล็กๆ
เงื่อนไขการรับประกัน
สินค้าของเรามีประกันทุกชิ้น เริ่มตั้งแต่ 1 เดือน และสูงสุด 1 ปี รวมมอเตอร์ การรับประกัน ไม่รวมวัสดุสิ้นเปลือง [...]
ตู้พรูฟหมักแป้ง คุ้มค่าหรือไม่?
ตู้หมักแป้ง หรือ ตู้พรูฟ ช่วยให้ผลผลิตทุกครั้งที่ได้ออกมามีมาตรฐานเท่ากันทั้งหมด แป้งขึ้นรูปสวย ขนมปังที่หมักแล้วหลังจากผ่านการอบผิวของขนมปังจะตึงสวย และที่สำคัญที่สุดคือ สามารถย่นระยะเวลาได้มากถึง 6-7ชั่วโมง ทำให้คุณสามารถทำขนมได้มากขึ้นต่อวัน [...]
