เตาอบ เตาอบขนม เตาอบเบเกอรี่ - SGE
เตาอบ เตาอบขนม เตาอบเบเกอรี่ - SGE

เตาอบขนม เตาอบเบเกอรี่ อับดับ 1

เตาอบขนม เตาอบเบเกอรี่  เตาอบ อันดับ 1 สินค้าคุณภาพสูง มาตรฐาน ISO9001, ISO14001 และ OHSAS18001 จำหน่ายในราคาส่ง พร้อมบริการหลังการขาย แบรนด์ SGE พร้อมทีมช่างและอะไหล่สำรอง ไม่ทิ้งลูกค้า 100%

เลือก รุ่นเตาอบที่ต้องการ

เตาอบไฟฟ้า เตาอบ เตาอบขนม เตาอบเบเกอรี่ - SGE
เตาอบแก๊ส
เตาเทพ เตาอบ เตาอบขนม เตาอบเบเกอรี่ - SGE

เตาอบขนม เตาอบเบเกอรี่  เตาอบ อันดับ 1 สินค้าคุณภาพสูง มาตรฐาน ISO9001, ISO14001 และ OHSAS18001 จำหน่ายในราคาส่ง พร้อมบริการหลังการขาย แบรนด์ SGE พร้อมทีมช่างและอะไหล่สำรอง ไม่ทิ้งลูกค้า 100%

เลือก รุ่นเตาอบที่ต้องการ

Navigate-Mobile-เตาอบไฟฟ้า-209x157
Navigate-Mobile-เตาอบแก๊ส-209x157
Navigate-Mobile-เตาอบเทพ-209x157

เตาอบไฟฟ้า เตาอบเบเกอรี่ รุ่นอุตสาหกรรม

เตาอบ ของเราผลิตจากสแตนเลสแท้ ทนทานนับ 10 ปี พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิ ดิจิตอลแม่นยำสูง กระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง กำลังผลิตสูงเหมาะสำหรับธุรกิจเบเกอรี่ทุกประเภท ทดลองใช้งานฟรี ! ได้ที่ Showroom ของเรา

Thumnail-OV-ECO-E-11

เดิม 13,600 ฿

  • ระบบไฟฟ้า 100%
  • ใส่ถาดอบได้ 1 และ 2 ถาด
  • ควบคุมอุณหภูมิแบบมือหมุน
  • ทำอุณหภูมิในการอบถึง 350°C
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนรอบเครื่อง
  • ควบคุมไฟบน – ไฟล่าง แยกกัน
OVE-1ชั้น-1ถาด-รูป1

เดิม 18,500 ฿

  • กระแสไฟ 220V/380V
  • กำลังไฟสูงสุด 6,600 W
  • มีขนาดให้เลือก 1 ถาด และ 2 ถาด
  • ระบบไฟฟ้า 100%
  • ควบคุมอุณหภูมิระบบ Digital
  • ทำอุณหภูมิในการอบถึง 400°C
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนรอบเครื่อง
OVE-2ชั้น-2ถาด-รูป1

เดิม 25,800 ฿

  • กระแสไฟ 380V
  • กำลังไฟสูงสุด 13,200 W
  • มีขนาดให้เลือก 2 ถาด และ 4 ถาด
  • ระบบไฟฟ้า 100%
  • ควบคุมอุณหภูมิระบบ Digital
  • ทำอุณหภูมิในการอบถึง 400°C
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนรอบเครื่อง
PNG-สินค้า-เตาอบไฟฟ้า-3-ชั้น-3-ถาด

เดิม 34,900 ฿

  • กระแสไฟ 380V
  • กำลังไฟสูงสุด 19,800 W
  • มีขนาดให้เลือก 3 ถาด และ 6 ถาด
  • ระบบไฟฟ้า 100%
  • ควบคุมอุณหภูมิระบบ Digital
  • ทำอุณหภูมิในการอบถึง 400°C
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนรอบเครื่อง

เตาอบแก๊ส เตาอบเบเกอรี่ ควบคุมไฟฟ้า

เตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า เตาอบเบเกอรี่ ควบคุมอุณหภูมิได้ง่ายและแม่นยำ ทำความร้อนได้เร็ว ช่วยลดต้นทุนค่าแก๊สได้เป็นอย่างดี

Thumnail-OV-ECO-G-11

เดิม 32,000 ฿

  • ระบบไฟฟ้า 100%
  • ใส่ถาดอบได้ 1 และ 2 ถาด
  • ควบคุมอุณหภูมิแบบมือหมุน
  • ทำอุณหภูมิในการอบถึง 350°C
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนรอบเครื่อง
  • ควบคุมไฟบน – ไฟล่าง แยกกัน
OVG-1ขั้น-2-ถาด-รูป1

เดิม 33,000 ฿

  • กระแสไฟ 220 V
  • กำลังไฟฟ้า 100 W
  • ระบบไฟฟ้า 100%
  • ขนาดภายนอกตู้อบ 133 x 89 x 69 cm
  • ควบคุมอุณหภูมิระบบ Digital
  • ใส่ถาดอบได้ 2 ถาด
  • ทำอุณหภูมิในการอบถึง 400°C
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนรอบเครื่อง

เดิม 55,600 ฿

  • กระแสไฟ 220 V
  • กำลังไฟฟ้า 100 W
  • ระบบไฟฟ้า 100%
  • ขนาดภายนอก 133 x 89 x 150 cm
  • ควบคุมอุณหภูมิระบบ Digital
  • ใส่ถาดอบได้ 4 ถาด
  • ทำอุณหภูมิในการอบถึง 400°C
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนรอบเครื่อง

เดิม 79,300 ฿

  • กระแสไฟ 220 V
  • กำลังไฟฟ้า 100 W
  • ระบบไฟฟ้า 100%
  • ขนาดภายนอกตู้อบ 133 x 89 x 173 cm
  • ควบคุมอุณหภูมิระบบ Digital
  • ใส่ถาดอบได้ 6 ถาด
  • ทำอุณหภูมิในการอบถึง 400°C
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนรอบเครื่อง

เตาอบ Convection หรือ เตาเทพ

เตา Convection เป็นเตาอบระดับ Premium ที่สามารถทำความร้อนได้รวดเร็วที่สุด กระจายความร้อนด้วยพัดลม ติดตั้งมาพร้อมกับหัวพ่นละอองน้ำ รองรับการอบได้ทุกเมนู

เตาอบ-Convection-Thumnail-60-ลิตร

เตาอบ Convection
มีให้เลือก 3 ขนาด

  • กำลังไฟ 220V ระบบไฟฟ้า 100%
  • มีให้เลือกความจุ 3 ขนาด
  • ระบบบันทึกการตั้งค่าได้ 12 แบบ
  • สามารถทำความร้อนได้ถึง 350 °C
  • ระบบพัดลมคู่กระจายความร้อน
  • ด้านในเคลือบเทปล่อนหนากันความร้อนรั่วไหล
เตาอบ-Convection-Thumnail-แก๊ส-อุต-8
  • มี 2 ระบบ ไฟฟ้า & แก๊ส
  • กำลังไฟ 380V ระบบไฟฟ้า100%
  • มีหลายขนาดให้เลือก 5 ถาด, 8 ถาด และ 16 ถาด
  • เตาอบลมร้อนแบบ 360° กระจายความร้อนทั่วถึง
  • มาพร้อมระบบสตรีมไอน้ำอัตโนมัติ
  • สามารถทำความร้อนได้ถึง 400 °C
  • ไฟส่องสว่าง Built In ภายในห้องอบ
  • ติดตั้งฉนวนกันความร้อนกันรั่วไหล

7 เรื่องต้องรู้ก่อนซื้อเตาอบเบเกอรี่

7ข้อควรรู้ก่อนซื้อเตาอบ

1. เตาอบ Convection และ เตาอบเบเกอรี่ทั่วไป ต่างกันอย่างไร?

รูปประกอบบทความ-เตาconvection-01

ต้องบอกก่อนว่า เตาอบคอนเวคชั่น และ เตาอบเบเกอรี่ทั่วไป เป็นเตาอบเบเกอรี่เหมือนกัน ต่างกันในเรื่องของ “ระบบนำความร้อน” และ “ฟังก์ชันการทำงาน” เรามาดูข้อแตกต่างดังนี้

เตาอบเบเกอรี่ทั่วไป (Traditional) เป็นเตาอบที่มีจุดทำความร้อนอยู่ด้านบนและด้านล่าง สามารถปรับความร้อนแยกได้ ทำให้จุดเด่นของเตาแบบนี้คือการเล่นกับไฟ แต่หากอยากอบขนมพร้อมกันเยอะ ๆ ต้องคอยสลับถาดระหว่างอบ เพื่อให้ขนมสุกเท่ากันทุกถาด เตาอบเบเกอรี่ทั่วไป มีให้เลือกทั้ง ระบบแก๊สควบคุมด้วยวาล์ว(ไม่นิยมเพราะอุณหภูมิไม่เสถียร), ระบบไฟฟ้า 100% และ ระบบแก๊สควบคุมไฟฟ้า

  • ระบบทำความร้อนอยู่ “ด้านบน “ และ “ด้านล่าง” ของเตา (ไม่มีพัดลม)
  • ตั้งไฟบน – ไฟล่าง ได้อิสระ เล่นกับไฟได้ เลือกได้ว่าอยากให้ขนมสุกแบบไหน
  • มีจุด Hotspots (จุดที่อุณหภูมิสูงที่สุด) อาหารที่อยู่วางใกล้ฮีตเตอร์ จะสุกไวกว่า
  • หากอบขนมเยอะ ต้องพลิกขนมหรือสลับถาด 3-4 ครั้ง เพื่อให้ขนมสุกเท่ากัน
  • ใช้อบเค้ก (Cake) หรือ เบเกอรี่ประเภท Quick Bread เช่น บิสกิต มัฟฟิน สโคน
  • ขนมอบโลฟ (Loaf) เช่น ขนมปังปอนด์แถว ขนมปังแซนด์วิช ขนมปังรำ ขนมโดนัท เครป แพนเค้ก วาฟเฟิล หรือขนมปังที่ใช้ผงฟู
  • อบขนมฟลาน (Flan) เช่น ทาร์ตไข่ คัสตาร์ด ครีมคาราเมล ฯลฯ

เตาอบคอนเวคชั่น Convection เป็นเตาอบที่มีพัดลมกระจายความร้อนภายในเตา ทำให้อุณหภูมิในห้องอบเท่ากันทุกจุด ไม่ว่าจะวางขนมตรงไหนก็จะได้ความร้อนเท่ากัน สุกพร้อมกัน ไม่ต้องคอยสลับถาดเหมือนเตาอบทั่วไป เตาอบคอนเวคชั่น ยังมีระบบสเปรย์น้ำ ช่วยสร้างความชื้นในห้องอบ เหมาะกับการอบขนมปังบาแก็ตและครัวซองต์ นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันอื่น ๆ เพิ่มความสะดวก เช่น จดจำค่าอุณหภูมิและเวลาการอบอัตโนมัติ ระบบพรูฟแป้ง ฯลฯ

  • ระบบทำความร้อน + พัดลม หมุนเวียนอากาศภายใน กระจายความร้อนทั่วเตา
  • อุ่นเครื่อง (Preheat) เร็ว และ อบขนมเสร็จไวกว่าเตาอบทั่วไปถึง 25 %
  • ลมร้อนทำให้ขนมทุกถาดสุกเท่ากัน ขนมสีน้ำตาลสวย กรอบนอกนุ่มใน
  • หากเป็นสูตรขนมสำหรับเตาอบทั่วไป เมื่อใช้เตาอบลมร้อน ให้ลดอุณหภูมิลง 25°F
  • เหมาะกับการอบขนมประเภท เพสทรี  ครัวซองต์ แป้งพัฟ แป้งพาย แป้งเดนิช คุ้กกี้ พิซซ่า มาการอง เมอแร็งก์ ฯลฯ
  • ไม่เหมาะกับการอบขนมที่ต้องการความร้อนช้า ๆ  หรือมีทิศทางความร้อนที่เฉพาะ
  • ไม่เหมาะกับ ชูครีม หรือเบเกอรี่ตั้งยอด เพราะแรงลมร้อนจะทำให้ ชูครีม เสียรูปทรง

2. ความแตกต่างของวัสดุที่ใช้ผลิต “ถาดอบขนม”

รูปประกอบบทความ-เตาconvection 03

การอบเบเกอรี่ อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้เลยนั้นก็คือ ถาดอบขนม ในส่วนของถาดอบขนมก็มีให้เลือกหลายหลายแบบทั้ง ถาดแบน ถาดหลุม ถาดอบเค้ก ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับชนิดของขนมที่ต้องการอบ และการผลิตถาดอบนั้นก็มีหลายวัสดุที่นำมาผลิต จึงจำเป็นที่ต้องรู้ว่าคุณสมบัติแต่ละวัสดุต่างกันอย่างไรบ้าง

1. ถาดอบสแตนเลส(Stainless steel Baking Tray) ขึ้นชื่อเรื่องความทนทาน อายุการใช้งานยาวนานไม่เป็นสนิม ไม่ทำปฏิกิริยากับกรด พื้นผิวถาดจะไม่มีการหลุดลอก เแต่อาจกระจายความร้อนได้ไม่ดีเท่ากับ ถาดอะลูมิเนียม
2. ถาดอบอะลูมิเนียม(Aluminum Baking Tray) ได้รับความนิยมสูงในหมู่คนทำเบเกอรี่ เพราะวัสดุอะลูมิเนียม สามารถนำความร้อนได้เป็นอย่างดี ส่งผลให้การอบขนมหรืออาหารสุกเท่ากันอย่างสม่ำเสมอ  น้ำหนักเบา (เบากว่าสแตนเลสประมาณ 33 %) และราคาถูก และ มีถึง 2 แบบ
      2.1 แบบเรียบ ถาดอบขนมแบบพื้นฐาน นิยมใช้อบอาหารและเบเกอรี่ทั่วไป พื้นผิวเรียบ ทำความสะอาดง่าย ของเหลวไม่ไหลลงเตาอบ
      2.2 แบบเจาะรู ถาดอบแบบเจาะรู ความร้อนเข้าสู่ขนมไวขึ้น ระยะเวลาอบลดลง อาหารและขนมสุกเร็ว ก้นขนมกรอบ ไม่แฉะ หรือชื้นจนเกินไป
3. เถาดอบเหล็กเคลือบอีนาเมล(Enamel Baking Tray) ผลิตจากเหล็กหนาที่มีคุณภาพ เคลือบด้วยอีนาเมล (Enamel Coating) ซึ่งเป็นการเคลือบแก้วลงบนถาด เพื่อให้ถาดมีความทนต่อกรด ด่าง ไร้การปนเปื้อนของเนื้อโลหะ Non – Stick (สารกันติด) ช่วยให้ขนมไม่ติดถาด ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่เป็นสนิม มีความปลอดภัยสูง  ทนทานต่อการกัดกร่อน ทำความร้อนได้ดี กระจายความร้อนทั่วถึง ทนกรด ทนรอยขีดข่วน เป็นถาดอบสมัยใหม่ รูปลักษณ์สวยงาม ใช้เป็นถาดอบ หรือ ใช้เสิร์ฟก็ได้ ข้อควรระมัดระวังในการใช้งาน หากตกหรือกระแทกแรง ๆ พื้นผิวอาจหลุดล่อนได้

3. วิธีตรวจสอบสเปคเตาอบ กับ ระบบไฟในบ้าน

รูปประกอบบทความ-เตาconvection-02

ก่อนซื้อเตาอบเบเกอรี่มาใช้ อย่าลืมสังเกตแรงดันไฟ หรือ ค่าโวลต์ (V) ของเตาอบ เพราะเตาอบบางรุ่นมีขนาดใหญ่ ใช้ไฟเยอะ หากเรานำไปใช้แบบไม่ดูดี ๆ ล่ะก็ ไฟดับทั้งบ้านแน่นอน สำหรับลูกค้าที่ยังไม่รู้วิธีการสังเกต วันนี้เราจะมาแชร์เทคนิคกัน บอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด ในขั้นแรกเราต้องดูว่าเตาอบเครื่องนั้นมีค่าโวลต์เท่าไหร่ จากนั้นให้นำมาเปรียบเทียบกับมิเตอร์ไฟที่บ้านได้เลย หากค่าโวลต์มีขนาดเท่ากัน หรือ ค่าโวลต์ในมิเตอร์ไฟฟ้าเยอะกว่า แสดงว่าสามารถใช้ได้

สำหรับโรงงานที่ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าหลายอย่างพร้อมกัน การสังเกตแค่ค่าโวลต์อย่างเดียวอาจจะไม่พอ เราต้องคำนวณกระแสไฟฟ้า หรือ ค่าแอมป์ (A) ด้วย เพราะในแต่ละวันเราไม่ได้เปิดแค่เตาอบเครื่องเดียว เราเปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ร่วมด้วย ทำให้กระแสไฟฟ้าโดยรวมเยอะขึ้น หากกระแสไฟฟ้าโดยรวมมีค่าน้อยกว่ามิเตอร์ก็ไม่มีปัญหา แต่ถ้าเยอะเกินก็จะทำให้ไฟดับได้

สูตรคำนวณกระแสไฟฟ้า A = W / V (จำนวนวัตต์หารด้วยโวลต์)

ตัวอย่าง เตาอบกำลังไฟฟ้า 3,200 วัตต์ แรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์ คำนวณเป็นแอมป์จะได้ 3,200(W) / 220(V) ≈  14.5 แอมป์ ถ้าขนาดมิเตอร์ไฟฟ้าเป็น 15(45) แสดงว่า เราสามารถใช้เตาอบรุ่นนี้ได้ เพราะใช้ไฟสูงสุดได้ 30 แอมป์ (จำนวนแอมป์ที่เหลือสำรองสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ)

รูปประกอบบทความ-เตาconvection-04

4. วิธีคำนวณอัตราค่าไฟของเตาอบ

อัตราการกินไฟขึ้นอยู่กับกำลังวัตต์ของเตาอบ สามารถดูค่าวัตต์จากรายละเอียดสินค้าหน้าเว็บได้เลย เมื่อรู้ค่าวัตต์แล้ว คำนวณได้ง่าย ๆ ดังนี้

กำลังไฟฟ้า (วัตต์ ) x จำนวนเครื่องใช้ไฟฟ้า ÷  1000 x จำนวนชั่วโมงที่ใช้ใน 1 วัน = จำนวนหน่วยต่อวัน (ยูนิต)

ตัวอย่าง เตาอบไฟฟ้า 3,200 วัตต์ จำนวน 1 เครื่อง ใช้งาน 3 ชั่วโมง/วัน (ค่าไฟฟ้าในขณะนั้น 4.77 บาทต่อยูนิต )

3,200 (วัตต์ ) x 1 ÷ 1000 x 3 = 9.6 ยูนิต

9.6 x 4.77 = 45.792 บาท (ตกชั่วโมงละ 15.264 บาท)

*เป็นการคำนวณค่าไฟฟ้าในเบื้องต้น ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม และค่าใช้จ่ายที่การไฟฟ้านครหลวงเรียกเก็บ เช็กอัตราค่าไฟฟ้าล่าสุดได้ที่* การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค

5. อายุการใช้งานของเตาอบ

รูปประกอบบทความ-เตาconvection-06
  • เตาอบไฟฟ้า อายุการใช้งานเฉลี่ย ประมาณ 15 ปี (ขึ้นอยู่กับการใช้งานและการดูแลรักษา)
  • เตาอบแก๊ส อายุการใช้งานประมาณ 15 – 20 ปี (ขึ้นอยู่กับการใช้งานและการดูแลรักษา)

6. ข้อแนะนำและข้อควรรระวังก่อนใช้งานเตาอบ

รูปประกอบบทความ-เตาconvection-07
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบไฟฟ้าของสถานที่ที่จะติดตั้งตรงกับสเปคของเตาอบ
  • ควรติดตั้งเบรกเกอร์ สำหรับเตาอบที่มีกำลังไฟฟ้า 3,000 วัตต์ขึ้นไป
  • การเลือกตำแหน่งในการติดตั้ง ควรเว้นระยะห่างระหว่างตัวเครื่องกับผนังอย่างน้อย x เมตร  เพื่อให้อากาศสามารถหมุนเวียนและระบายความร้อนได้ดี
  • เสียบปลั๊กเตาอบกับเต้ารับโดยตรง ไม่ควรต่อพ่วงสายไฟหรือใช้ปลั๊กสามตาในการติดตั้ง
  • การใช้งานเตาอบในครั้งแรก แนะนำให้ “เผาเตาอบ” เพื่อทำลายสารเคลือบที่เกิดจากกระบวนการผลิต โดยการเปิดเครื่อง เปิดโปรแกรมไฟทั้งบน-ไฟล่าง ปรับอุณหภูมิให้เป็น 200 °C ประมาณ 30-60 นาที (อาจมีกลิ่นและควันออกมาจากเตาอบ เกิดจากการเผาไหม้สารเคลือบฮีตเตอร์ ซึ่งเป็นปกติและไม่เป็นอันตราย) เมื่อครบเวลาให้ปิดเครื่องแล้วปล่อยให้เตาอบหายร้อน จากนั้นนำถาดและตะแกรงออกมาล้างทำความสะอาด *SGE มีบริการเผาเตาอบให้ทุกครั้งก่อนนำส่งลูกค้า
  • เตาอบทุกประเภท ต้องอุ่นเครื่องก่อนอบ เพื่อให้อาหารสุกตามอุณหภูมิที่ถูกต้อง
  • อย่าเปิดฝาเตาอบหากไม่จำเป็น เพราะความร้อนจะรั่วไหลออก ทำให้อุณหภูมิตกกะทันหัน
  • แนะนำให้ใช้ ”เทอร์โมมิเตอร์” (Oven Thermometer) วางไว้ในเตาอบขณะอบอาหารหรือเบเกอรี่ เพื่อเช็กอุณหภูมิจริงภายในเตา
  • การซ่อมแซมหรือบํารุงรักษาควรทําโดยผู้เชี่ยวชาญ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

7. วิธีดูแลรักษาเตาอบให้ใช้ได้นาน

รูปประกอบบทความ-เตาconvection-08
  1. หลังจากใช้งานเตาอบเสร็จเแล้ว ให้ปิดแก๊ส ปิดไฟให้สนิท และอย่าลืมดึงปลั๊กออกทุกครั้งเมื่อไม่ใช้งาน
  2. รักษาซีลเตาอบให้สะอาดเสมอ ตรวจสอบพัดลมว่ามีสิ่งอุดตันหรือกีดขวางหรือไม่ หากมีสิ่งอุดตันหรือเกาะช่องพัดลมอยู่ ให้เช็ดออกให้สะอาด
  3. หากเตาอบมีคราบฝังแน่น ให้ใช้ใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำอุ่น นำไปทาให้ทั่ว ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ใช้ผ้านุ่มชุบน้ำสะอาดบิดหมาดเช็ดทำความสะอาดอีกครั้ง
  4. ตะแกรงวางอาหาร, ถาดอบ, ถาดรองเศษอาหาร ทำความสะอาดได้โดยการนำไปล้างเช่นเดียวกับกับเครื่องครัวทั่วไป
  5. ห้ามใช้น้ำยาทําความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรืออุปกรณ์ที่มีความคมในการทำความสะอาดทั้งตัวเครื่องภายในและภายนอก

รีวิวการใช้งาน เตาอบขนม 

  • เตาอบเบเกอร์รี่-รีวิวการใช้งาน

การรับประกัน / บริการหลังการขาย

รับประกัน-1-ปี-ยาวแบบ-2

ประกันศูนย์ไทย 1 ปี โดยทีมช่างผู้เชียวชาญ

อะไหล่เครื่องซีลคุณภาพสูง

ประกันศูนย์ไทย 1 ปี โดยทีมช่างผู้เชียวชาญ

อะไหล่เครื่องซีลคุณภาพสูง

อะไหล่สินค้าพร้อม ไร้กังวลเรื่องอะไหล่หายาก

ทีมงานพร้อมให้บริการหลังการขายอย่างเต็มที่

บริการหลังการขาย ดูแลลูกค้าหากเกิดปัญหา

ผ่อน0%นาน-10-เดือน
ผ่อน-0%-mb

สินค้าที่คุณอาจสนใจ (Related Product)

QA-2

(FAQ) คำถามที่พบบ่อย

** ข้อควรรู้ก่อนซื้อตู้แช่ไวน์ ห้ามพลาดข้อมูลนี้ **

– สามารถสังเกตได้ง่ายๆ จากสเปคที่เราเขียนกำกับไว้เลย ถ้าเครื่องรุ่นไหนเขียนกระแสไฟฟ้าไว้ที่ 220V แสดงว่าใช้ไฟบ้านได้ทั้งหมด

เช่น
เตาอบ 1 ชั้น 1 ถาดกินไฟอยู่ที่ 220V 3.2KW (สามารถใช้ไฟบ้านได้)
ตาอบ 2 ชั้น 4 ถาดกินไฟอยู่ที่ 380V 13.2KW (ไม่สามารถใช้ไฟบ้านได้)

– เตาอบมี 2 ประเภท เตาอบทั่วไป (Deck Oven) และ เตาอบเทพ (Convection Oven)โดยเตาอบทั้ง 2 แบบมีการให้พลังงานความร้อนที่ต่างกัน เตาอบทั่วไปจะใช้ heater และ Gas เปํนพลังงาน แต่เตาเทพ ใช้ลมร้อนเป็นพลังงานดังนั้นเตาอบที่มีพัดลมด้านใน มีแค่ เตาอบเทพเท่านั้น
เตาทั้ง 2 ประเภท สามารถใช้งานได้ต่อเนื่อง 24 ชม. เนื่องจากเป็นรุ่นอุตสาหกรรมทั้งคู่ ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าสามารถทำงานได้หายห่วง

– หากเป็นระบบ Heater (ระบบไฟฟ้า) อุณหภูมิจะไม่เสถียรเท่ากับรุ่นแก๊ส (ควบคุมด้วยไฟฟ้า)

– การเผาเตาคือการใช้ความร้อนละลายสารเคมีที่เคลือบอยู่ในห้องอบ เพื่อให้กลิ่นและสารตกค้างออกให้หมด

– ขั้นตอนวิธีการเผาเตา ตั้งเตาให้อยู่ในสถานที่โล่งถ่ายเทได้สะดวกแล้วเปิดความร้อนให้สูงสุด 350-400° ประมาณ 30-60 นาที รอจนควันหมดจากเครื่อง แล้วจึงพักเตาให้เย็นสนิท เตาอบก็พร้อมเริ่มใช้งานได้เลย แต่หากยังมีกลิ่นให้ทำซ้ำ 2-3 รอบ (ทาง SGE ของเรามีบริการเผาเตาก่อนส่งมอบ เพียงแค่แจ้งทางเรามา ฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย เพื่อความสะดวกสบายสูงสุดของลูกค้า)

– เตาอบทุกรุ่นของเรามีกระจก 2 ชั้นทั้งหมดเป็น กระจกนิรภัยเทมเปอร์ (Tempered glass) แข็งแกร่งกว่ากระจกทั่วไป 3-5 เท่า ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ และมีความปลอดภัยมากขึ้นหากเกิดการแตกร้าว

– เตาอบเบเกอรี่ของเราถูกออกแบบมาเพื่องานเบเกอรี่โดยเฉพาะ ไม่มีการติดตั้งแผ่นหินรองทำความร้อน (stone slabs) ซึ่งโดยส่วนใหญ่การมีหินรองทำความร้อนจะนำไปใช้เพื่ออบพิซซ่าโดยเฉพาะ

– OVE11, OVE22, OVE33 มี heater 8 แท่ง / ชั้น
– OVE12, OVE24, OVE36 มี heater 12 แท่ง / ชั้น
– Convection oven มี Heater ใหญ่อยู่กลางเครื่อง 1 ตัว

OV-ECO ทุกโมเดล ตัวเครื่องภายนอกเป็น สแตนเลส 201 ภายในห้องอบเป็นเหล็กกัลวาไนซ์ซิ้งค์ และฐานอบเป็นเหล็กเพื่อการกระจายความร้อนที่ดี
OVE และ OVG ตัวเครื่องภายนอกเป็น สแตนเลส 430 ภายในห้องอบเป็นอลูมิเนียมซิ้งค์ และฐานอบเป็นเหล็ก วัสดุจะมีความพรีเมี่ยมขึ้นจากตัว ECO

– ระบบไฟฟ้าเป็นการใช้ความร้อนจากตัว Heater ไฟฟ้า ดังนั้นการอุณหภูมิจะใช้เวลานานกว่า และไม่เสถียรเท่ากับระบบแก๊สที่ใช้เวลาสั้นกว่า เสถียรกว่า และประหยัดค่าไฟกว่าถึง 10 – 30 เท่า

– ตัวรุ่นไฟฟ้าอุณหภูมิจะเกิดการแกว่งอยู่ที่ บวก-ลบ 10 องศาเซลเซียส แต่หากเป็นรุ่นแก๊สอุณหภูมิจะเกือบคงที่ บวก-ลบ ไม่เกิน 5 องศาเซลเซียส

– ไม่สามารถหรือไม่แนะนำให้ใส่หินเข้าไปอบ เนื่องจากไม่มีพัดลมภายในตัวเครื่อง และตัวเครื่องมีคุณสมบัติแตกต่างจากเตาถ่านหรือเตาไฟ

ติดต่อเรา

ลูกค้าสามารถนัดหมายเพื่อชมสินค้าที่ Showroom เพื่อทดลองสินค้า เตาอบเบเกอร์รี่ ของ SGE ได้ที่สำนักงานใหญ่ 658 ซ.เจริญกรุง 67 ยานนาวา สาทร กรุงเทพ

เกี่ยวกับ SGE

แบรนด์ SGE หรือ Spring Green Evolution มิตรแท้ SME ไทย ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องจักรแปรรูปอาหารทุกชนิดในราคามิตรภาพ พร้อมจุดเด่นของแบรนด์คือ บริการหลังการขาย ทำให้ให้ธุรกิจคุณลื่นไหล ไม่มีสะดุด มั่นใจว่าเครื่องจักรในการผลิตนั้นจะมีอะไหล่และทีมซัพพอร์ต ดูแลตลอดอายุการใช้งาน ลงทุนครั้งเดียว คุ้มไปอีกนาน

การันตีลูกค้ามากกว่า 200,000 คน และ ช่องทางไลน์ OA กว่า 109,415 คน ไว้ใจในแบรนด์สินค้าและบริการของ SGE มีรีวิว 5 ดาวมากกว่า 618 รายช่องทาง Google

แผนที่เดินทางมาโชว์รูม

Map SGE NEW-Edited
แผนที่ SGE MB