แปะสูตร 8 เมนูชีส ทั้งคาว หวาน ทำง่ายอร่อยได้ที่บ้าน

เอาใจสาวกชีส เลิฟเว่อ ด้วยไอเดีย เมนูชีส เยิ้มๆ มาให้ได้ลองทำตามกัน แต่ละเมนูรับรอง เห็นแล้วต้องน้ำลายไหล งั้นอย่ารอช้า รีบมาดูกันดีกว่าว่าจะมีเมนูที่ถูกใจให้ทำตามกันบ้างหรือเปล่า

เมนูชีส 1 ขนมปังชีสยืดดดด…กรอบนอกนุ่มใน

วัตถุดิบ

• ขนมปัง 2 แผ่น
• ชีสเชดด้าสีส้ม
• ชีสอัพเพนเซลเลอร์ หรือ จะใช้ ชีสมอสซาเรลล่า ก็ได้
• เนย

วิธีทำ

• นำขนมปังทาเนยให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน และ 2 แผ่น
• นำไปทอดในกระทะ ด้วยไฟอ่อนๆ อย่าใช้ไฟแรงเพราะเนยจะไหม้เป็นสีดำ
• เติมชีสที่เตรียมไว้ลงไปบนแผ่นขนมปัง พยายามเหลือขอบรอบๆ เอาไว้น๊ะ เพราะเวลาชีสละลายจะได้ไม่ล้นออกมา
• นำชีสอีกแผ่นมาประกบ เมื่อขนมปังแผ่นล่างกรอบได้ที่แล้ว ก็กลับด้านขนมปัง
• รอซักครู่ให้ขนมปังกรอบแล้วก็เติมชีสลงไปด้านบนของขนมปัง กลับด้าน รอให้ชีสละลายและกรอบๆ ทำแบบเดิมทั้ง 2 ด้าน
• เมื่อชีสทั้งสองด้านกรอบได้ที่แล้ว ก็ตักเสริฟ โรยหน้าเพิ่มรสด้วยเครื่องเทศ พริกป่นและพริกไทย
• ตัดกินชีสยืดมากกก ด้านนอกกรอบกรุบกริบ ด้านในนุ้มนุ่ม
• ควรรับประทานร้อนๆ ทำเสร็จแล้วทานทันทีจะอร่อยมากๆ เพราะ ถ้ารอให้เย็นชีสจะแข็งตัว

ดูเพิ่มเติม https://pantip.com/topic/36479979

เมนูชีส 2 ไข่ดาวลาวาซีส

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่
• ชีสแผ่นๆซื้อตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป
• น้ำมัน

วิธีทำ

• แยกไข่ขาวและไข่ขาวออกจากกัน
• เทน้ำมันใส่กระทะหลุม
• เทไข่ขาวลงไปทอด พอไข่ขาวเริ่มจะสุกให้วางแผ่นชีสลงไป
• จากนั้นทำให้ซีสเป็นหลุมเล็กน้อยตรงกลาง และวางไข่แดงลงไป
• ทอดไปเรื่อยๆ ด้วยไฟอ่อน-ถึงกลางๆ จนกว่าชีสพอจะเริ่มละลาย ก็เป็นอันเสร็จ
• แค่นี้ก็จะได้ ไข่ดาวลาวาชีส กรอบนอกนุ่มใน และหอมมากๆ

ดูเพิ่มเติม https://pantip.com/topic/41102621

เมนูชีส 3 เกี๊ยวห่อชีสทอด

วัตถุดิบ

• น้ำมัน
• เกี๊ยว
• ชีส (ตัวนี้ต้องเป็น mozzarella cheese จะได้ยืดๆ)
• แฮม ปูอัด ไข่ ไส้กรอก จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้

วิธีทำ

• หั่นชีสเป็นแท่งๆแล้วใช้เกี๊ยวห่อหลังจากนั้นนำไปทอด
• เอาขึ้นจากกระทะสะเด็ดน้ำมัน
• จัดใส่จาน จิ้มกับอะไรก็ได้ ซอสมะเขือเทศ น้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มบ๊วย พริกเผา หรือนมข้นหวาน

ดูเพิ่มเติม https://pantip.com/topic/34616867

เมนูชีส 4 ปอเปี๊ยะห่อชีสทอดกรอบ

วัตถุดิบ

• Eden Cheese
• แผ่นแป้งปอเปี๊ยะแช่แข็ง
• ไข่ไก่
• เกล็ดขนมปังป่น

วิธีทำ

• หั่นแผ่นแป้งปอเปี๊ยะให้ได้ขนาดที่ต้องการ วาง Cheese ลงไป
• ห่อแผ่นปอเปี๊ยะเป็นรูปทรงตามชอบ
• ทาริมแป้งปอเปี๊ยะด้วยไข่ไก่
• นำปอเปี๊ยะที่ห่อเสร็จแล้วลงชุบไข่ และคลุกเกล็ดขนมปังป่น
• จากนั้นก็นำไปทอดจนสุกเหลืองสวยน่ารับประทาน เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศ

ดูเพิ่มเติม https://pantip.com/topic/33431130

เมนูชีส 5 ข้าวผัดเบคอนหลากสีอบชีส

วัตถุดิบ

• น้ำมันพืช
• กระเทียมสับ
• ใส่หอมใหญ่สับ
• เบคอน
• แครอท
• ถั่วลันเตา
• ไข่ไก่
• ข้าวสวย
• น้ำมันหอย
• ซีอิ้วขาว
• ซอสปรุงรส
• ซอสมะเขือเทศ
• น้ำตาลทราย
• ข้าวโพด
• มะเขือเทศ
• เนย
• ออริกาโน่
• มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำ

• วอร์มกระทะจนร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป เจียวกระเทียมสับจนหอม ใส่หอมใหญ่สับตามลงไป ผัดจนเริ่มใส ตามด้วยเบคอน
• พอเบคอนเริ่มได้ที่ ใส่แครอทลงไปผัด ตามด้วยถั่วลันเตา จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป ยีแล้วกระจายไข่ไปทั่วกระทะ พอไข่สุก เทข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว
• ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ชิมจนได้รสที่ชอบ ใส่ข้าวโพดและมะเขือเทศลงไปผัดจนสุก สุดท้าย เติมเนยลงไปเพื่อเพิ่มความหอม และโรยออริกาโน่เล็กน้อย
• คลุกเคล้าจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ชิมแล้วปรับรสอีกครั้ง ได้แล้วค่ะ ข้าวผัดเบคอนหลากสี
• โรยมอสซาเรลล่าชีสไปทั่วจานข้าวผัด
• สุดท้ายนำไปอบด้วยไฟแรงประมาณ 12-15นาที หรือจนชีสเกรียมสวย

ดูเพิ่มเติม https://pantip.com/topic/33431130

เมนูชีส 6 แซนวิชทูน่าท็อปปิ้งด้วยชีส

วัตถุดิบ

• ขนมปัง
• Eden Cheese
• ทูน่าในน้ำแร่
• มายองเนส
• ซอสมะเขือเทศ
• หอมใหญ่สับละเอียด

วิธีทำ

• หาชามผสมมาซักใบ ใส่ทูน่าลงไป ตามด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ หอมใหญ่สับละเอียด คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ (ถ้ามายองเน
• รสชาติจืดสามารถเติมน้ำตาลและเกลือป่นลงไปเล็กน้อยได้)
• เพื่อความเก๋ วันนี้ชิ้งใช้มีดหั่น Eden Cheese เป็นเส้นๆแบบนี้
• วางขนมปัง 1 แผ่นลงบนจาน แล้วใช้ช้อนตักใส้ทูน่าวางกระจายให้ทั่วแผ่นขนมปัง ใครชอบไส้เยอะๆก็จัดได้ตามใจปรารถนาเลย
• ทับด้วยขนมปังอีก1แผ่น จากนั้นนำ Eden Cheese ที่หั่นเป็นเส้นๆไว้แล้ว วางเป็นตารางไว้ที่ขนมปังแผ่นบนสุด
• สุดท้ายนำเข้าเตาอบ
• เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน

ดูเพิ่มเติม https://pantip.com/topic/33431130

เมนูชีส 7 กุ้งแม่น้ำอบชีส

วัตถุดิบ

• กุ้งแม่น้ำ
• เนย
• แป้งสาลี
• วิปครีมและนมสด
• หอมใหญ่
• เกลือ รสดี พริกไทย
• มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำ

• ล้างกุ้งให้สะอาด แล้วใช้มีดบากหลังจนแยกเป็น 2ด้าน จริงๆแล้วบากถึงหัวกุ้งเลยก็ได้
• .เริ่มทำซอส ตั้งกระทะจนร้อน ใส่เนยลงไป พอเนยละลาย ใส่แป้งสาลีปริมาณเท่าๆกับเนย หมั่นคน คนจนแป้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเข้ม
• เทวิปครีมและนมสดลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือ ผงรสดี และพริกไทย
• นำซอสที่ได้ราดไปบนกุ้ง โรยมอสซาเรลล่าชีสลงไป สุดท้ายนำไปอบด้วยไฟอ่อน พอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสีก็เพิ่มไฟให้แรงขึ้นจนชีสเกรียมสวย
• พอออกจากเตาปุ๊ป กุ้งของเราจะมีชีสปกคลุมตัวอยู่เช่นนี้ ชีสอุ่นๆกุ้งนุ่มๆ
• เสร็จเรียบร้อย

ดูเพิ่มเติม https://pantip.com/topic/33431130

เมนูชีส 8 ผักโขมอบชีส 3 เพื่อนสนิท

วัตถุดิบ

• ผักโขมลวกสับและบีบน้ำแล้ว
• หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก
• เบคอนหั่น
• ชีส 3 อย่าง พาเมซาน มอสซาเรลล่า และเชดดาร์
• วิปปิ้งครีม
• เนย
• พริกไทยป่น
• ผงรสดี
• น้ำตาล
• แป้งข้าวโพดละลายน้ำ

วิธีทำ

• ลวกผักโขมในน้ำเดือด จากนั้นก็นำมาล้างในน้ำเย็น สับหยาบๆและบีบน้ำออกให้หมด
• ตั้งกะทะ ใส่เนยลงไป พร้อมๆกับเบคอน พอเบคอนได้ที่ก็ใส่หอมใหญ่หั่นเต๋าตามลงไป ผัดจนหอมใหญ่เริ่มใส ใส่ผักโขมสับที่บีบน้ำแล้ว ผัดซักครู่
• เติมวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยผงรสดี น้ำตาล พริกไทยดำป่น สุดท้ายหยอดแป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป หม่ำคนจนเหนี่ยวได้ที่ ตักผักโขมที่เราผัดไว้แล้วลงภาชนะ โรยหน้าด้ว
• ชีสทั้ง3แบบคือ พาเมซาน มอสซาเรลล่า และเชดดาร์ เพื่อนๆจะใส่แบบเส้น แบบก้อน หรือแบบผงได้หมดเลย แล้วแต่สะดวก ผักโขมแบบใส่แค่มอสซาเรลล่า และเชดดาร์ชีส
• จากนั้นนำไปอบประมาณ 12 – 15 นาที
• เสร็จเรียบร้อย

ดูเพิ่มเติม https://pantip.com/topic/33431130

ใครสนใจทำตามเมนูเหล่านี้อย่าลืมเลือกใช้เตาอบจาก SGE เพราะใช้งานง่าย ราคาประหยัด  และ สามารถควบคุม อุณหภูมิภายในเตาอบได้อย่างเสถียร อบอาหารคาว หวาน หรือขนมเค้กออกมาได้สวยงามน่าทาน อีกทั้งต้องประหยัดพลังงาน และ ทำความสะอาดดูแลรักษาได้ง่าย ซึ่งทั้งหมดนี้ทางบริษัท Spring Green Evolution ได้พัฒนาและคัดสรร สินค้ามาเพื่อตอบสนองลูกค้าของเรา ในหลากหลายรุ่นเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้า ได้เลือกสินค้าที่เหมาะสมตามความต้องการในการใช้งานมากที่สุด

https://www.sgethai.com/baking-oven/