วิธีวอร์มเตาอบ สำหรับมือใหม่ วอร์มอย่างไรไม่ให้พลาด?
วิธีวอร์มเตาอบ (Preheating) ควรวอร์มไว้ที่อุณหภูมิเท่าไหร่ วอร์มนานกี่นาที พร้อมวิธีป้องกันข้อผิดพลาดในการวอร์มเตาอบ มือใหม่หัดอบ ห้ามพลาด!
“ยีสต์” คืออะไร มีกี่ชนิด ทำไมถึงสำคัญในการทำเบเกอรี่
ชีสต์ (Yeast) ตัวช่วยสำคัญในการทำเบเกอรี่ให้สมบูรณ์แบบ ช่วยทำให้เบเกอรี่ และขนมปังขึ้นฟู เนื่อนุ่ม แน่น และมีรสชาติที่ดีขึ้นได้ ไปรู้จักกับยีสต์ให้มากขึ้นกัน
วิธีประกอบเครื่องบดหมู ฉบับเข้าใจง่าย เครื่องพร้อมใช้งาน!
วิธีประกอบเครื่องบดหมู วิธีประกอบเครื่องบดเนื้อ ฉบับละเอียด เข้าใจง่าย พร้อมแนะนำวิธีการใช้งานเครื่องบดหมูไฟฟ้าในเบื้องต้น
วิธีล้างตับหมู ไม่ให้เหม็นคาว ตับนุ่มอร่อย ไม่แข็งกระด้าง
เคล็ดลับ วิธีล้างตับหมู ให้สะอาด ไม่เหม็นคาว พร้อมวิธีลวกตับหมูให้สุกนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง อร่อยน่ากิน ทำได้ไม่ยาก!
วิธีต้มมะระไม่ให้ขม ทำตามนี้ ทานง่ายขึ้นมาก!
แจกเคล็ดลับ! วิธีต้มมะระไม่ให้ขม วิธีเลือกมะระไม่ให้ขม แค่เตรียมเกลือและน้ำเปล่าก็พร้อมสำหรับทำมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้ แบบไม่ขมได้ง่าย ๆ
วิธีเลือกไข่ไก่ เคล็ดลับดูไข่สด คุณภาพดี ด้วยตัวเองแบบมือโปร
วิธีเลือกไข่ไก่ ฉบับมือโปร ได้ไข่ไก่สด มีคุณภาพแน่น ๆ มาทำอาหารที่บ้าน ทำตามได้ไม่ยากเลยสักนิด
แชร์เคล็ดลับ “วิธีลวกผัก” ผักกรอบ สีสวย น่าทาน ทำไม่ยาก!
วิธีลวกผัก ต้มผัก ให้สีสวย ผักกรอบ อร่อย ไม่เหี่ยวคล้ำ ทำง่ายกว่าที่คิด! ตามไปดูเคล็ดลับกันได้เลย
วิธีทำ ไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) ทรงสวย ทำง่ายใน 3 นาที!
วิธีทำ ไข่ดาวน้ำ ง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบน้อย สวยเหมือนกินที่โรงแรม พร้อมเทคนิคทำให้ไข่แดงเยิ้ม ไข่ขาวจับกันเป็นก้อนสวย
7 ประโยชน์รังนก ดีต่อร่างกายอย่างไร กินตอนไหนดี?
มัดรวม 7 ประโยชน์รังนก (Edible bird’s nests) คาเวียร์แห่งตะวันออก มีสรรพคุณ ดีต่อสุขภาพอย่างไร กินตอนไหนดี รวบรวมไว้ในบทความนี้
วิธีปลูกโหระพา ให้ใบงาม แตกยอดดี พร้อมวิธีดูแลรักษา
โหระพา เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมและรสชาติโดดเด่น นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแล้ว ยังสามารถใช้เป็นพืชประดับที่ช่วยสร้างบรรยากาศสดชื่นให้กับบ้านหรือสวนได้อีกด้วย จึงทำให้คนนิยมปลูกโหระพาเป็นผักคู่สวนเสมอ สำหรับสายพันธุ์ที่มักปลูกในไทยคือ พันธุ์พื้นเมือง ซึ่งสายพันธุ์ของโหระพาในประเทศไทย ยังไม่ได้รับการแบ่งแยกที่ชัดเจน [...]
วิธีปลูกตะไคร้ ให้กอใหญ่ ต้นอวบ โตเร็ว
"ตะไคร้" เป็นพืชที่มีประโยชน์มากมาย สามารถนำไปทำอาหารหลากหลาย โดยตะไคร้นิยมนำไปทำเมนูต้มยำเพื่อปรุงกลิ่นให้หอม และยังสามารถทำเครื่องดื่มสมุนไพร หรือเครื่องหอมไล่ยุงเเละเเมลง นอกจากนี้การปลูกตะไคร้นั้นก็ง่ายเเสนง่าย ทำให้หลายคนนิยมปลูกไว้ใช้เอง แต่ปัญหาที่มักจะพบบ่อย [...]
วิธีปลูกถั่วฝักยาว ให้ฝักตรงสวย ดกเต็มต้น
ถั่วฝักยาวเป็นพืชมีประโยชน์มากมาย มักถูกนำมาประกอบอาหาร เมนูดัง ๆ ที่หลายคนรู้จักเลยก็คือ ผัดถั่วฝักยาว และอื่น ๆ อีกมากมาย [...]
วิธีปลูกผักชี ง่าย ๆ ไว้กินเอง แถมสร้างรายได้เสริม
ผักชี ผักสวนครัวสารพัดประโยชน์ นิยมใช้เพิ่มความหอมเฉพาะตัวให้กับอาหารไทย โดยผักชีที่เรารู้จักมีอยู่ 3 ชนิดหลัก ๆ ด้วยกันคือ ผักชีลาว [...]
25 เมนูปลาหมึก ต้มผัดแกงทอด เนื้อหนึบเคี้ยวมัน
เอาใจคนชอบทานปลาหมึก เราได้รวบรวม เมนูปลาหมึก ทั้งต้มผัดแกงทอด อร่อยเคี้ยวมัน ทานเพลินจนหยุดไม่อยู่!
วิธีปลูกหอมแดง ในกระถาง ปลูกไม่ยาก ทำเองได้ง่าย ๆ
หอมแดงเป็นพืชที่นิยมกินมากในไทย มักนำไปประกอบอาหารทั้งคาวและหวาน หลายคนให้ความสนใจหันมาปลูกหอมแดงเองที่บ้าน ดังนั้นบทความนี้เราจะพาทุกคนไปดู วิธีปลูกหอมแดง ว่าทำง่ายขนาดไหน และเทคนิคอะไร ที่ทำให้หอมแดงงอกแน่นอน 100% [...]
วิธีปลูกกะเพรา ให้พุ่มใหญ่ ใบหนา เก็บกินได้ตลอดทั้งปี
"กะเพรา" เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ และมักปลูกไว้ตามบ้านเรือนต่าง ๆ เนื่องจากกะเพราเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อย่างไรก็ตาม การปลูกกะเพราอาจกลายเป็นปัญหาสำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัด ซึ่งมักพบปัญหาเช่น ใบเหลือง [...]
วิธีปลูกกระเทียมในกระถาง ง่าย ๆ เพียง 4 ขั้นตอน
"กระเทียม" เครื่องเทศประจำบ้านของหลาย ๆ คน นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู ในบทความนี้เลยจะขอเสนอ วิธีปลูกกระเทียมในกระถาง ให้ได้หัวใหญ่ไว้กินเองที่บ้าน ในปัจจุบันมีหลายวิธีที่เห็นกันได้ทั่วไป [...]
Easy E-Receipt 2.0 (ช้อปดีมีคืน 2568)
SGE เข้าร่วมโครงการ Easy E-Receipt 2.0 (2568) มอบสิทธิประโยชน์ให้ลูกค้าได้รับสิทธิ์ลดหย่อนภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาสูงสุดถึง 30,000 บาท [...]
วิธีทำไข่ผำอบแห้ง ซูเปอร์ฟู้ดอนาคตไกล สร้างรายได้มหาศาล!
เปลี่ยนไข่ผำธรรมดา ๆ มูลค่าไม่กี่บาท ให้กลายเป็น "ไข่ผำอบแห้ง" ที่สร้างรายได้ 2,000-30,000 บาทต่อกิโล!
วิธีทำ วาฟเฟิลโคนไอศครีม หอมกรอบ หลากหลายรสชาติ ทำตามง่ายๆ
วิธีทําวาฟเฟิลโคนไอศครีม โคนไอติมวาฟเฟิล หอมอร่อย ทำเองที่บ้านได้ไม่ยาก สำหรับใครจะทำขาย บอกเลยว่า ขายรุ่ง กำไรพุ่งแน่นอน ตามไปดูสูตรกันเลย
วิธีทำ บราวนี่คริสต์มาส เนื้อหนึบ สุดน่ารัก เตรียมฉลองปาร์ตี้!
บราวนี่เนื้อหนึบจากดาร์กช็อกโกแลต รสชาติหวานปนขมนิด ๆ เวลาทานได้กลิ่นหอมเนยอ่อน ๆ พร้อมเทคนิคการทำหน้าฟิล์มให้ขึ้นเงาสวย
วิธีทำ กระท้อนทรงเครื่อง แซ่บ ๆ เนื้อไม่ดำ ทำเองก็อร่อยได้
กระท้อนเนื้อกรอบใส รสเปรี้ยวอมหวาน ราดด้วยน้ำปลาหวานกะปิแท้ชั้นดี มีความหอมจากน้ำตาลมะพร้าว พร้อมวิธีปอกกระท้อนยังไงไม่ให้ดำ
วิธีทำ ปลาราดพริก สูตรซอสราดกลมกล่อม ทำง่ายแค่ 4 ขั้นตอน!
ปลาราดพริกรสกลมกล่อม ต้องมีความกรอบของเนื้อปลานิลสดทอดใหม่ ๆ ราดด้วยน้ำซอสเข้มข้นหอมขึ้นจมูก มีรสเปรี้ยวหวานเป็นตัวนำ ตบท้ายด้วยความเผ็ดนิด ๆ
วิธีทำ โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรลับข้าวเหนียวนุ่ม ทำง่าย ๆ ที่บ้าน
โจ๊กเนื้อนุ่มเหนียว จากการเคี่ยวข้าวสวยและข้าวเหนียวผสมกัน โปะด้วยหมูสับผัดซีอิ๊ว ที่มาพร้อมรสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ เฉพาะตัวของซีอิ๊วดำ
