ครัวซองต์ (Croissant) ขนมที่หลายๆคนชื่นชอบในการกินคู่กับกาแฟในยามเช้า หรือแม้กระทั่งกินแทนอาหารเช้า แต่ทุกคนวันนี้จะหาครัวซองต์ที่หอมอร่อยก็ยากเหลือเกิน แถมบางร้านยังขายในราคาที่แพงด้วย เพราะฉะนั้นจะดีกว่าไหมถ้าเราได้ทำครัวซองต์ทานเองง่ายๆที่บ้าน หรือใครจะทำขายก็ได้ด้วยนะคะ จะเป็นยังไงบ้างตามไปดูกันเลยค่ะ [...]

นามะโชกุปัง (Nama Shokupan) นามะโชกุปัง หรือ Nama Shokupan (なま食パン) คือขนมปังสด [...]

ไคโตซาน (chitosan) คืออะไร ไคโตซานเป็นสารพอลิเมอร์ธรรมชาติที่สกัดได้จากไคตินที่พบในเปลือกกุ้ง กระดองปู และแกนปลาหมึก เป็นต้น โดยมี หมู่อะมิโนที่แสดงสมบัติในการละลายได้ในกรดอินทรีย์เจือจาง [...]