![AnyConv.com__5 – 2023-05-12T112903.907 ตำข้าวโพด](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__5-2023-05-12T112903.907.webp)
วิธีทำ ตำข้าวโพด ใส่ไข่เค็ม เปรี้ยวหวานกรอบอร่อย แซ่บซี้ดโดนใจ
ตำข้าวโพด ใส่ไข่เค็ม ทำอย่างไร ให้เปรี้ยวหวานกรอบอร่อย แซ่บซี้ดโดนใจ SGE มี วิธีทำตำข้าวโพด มาฝาก
ใครชอบกินส้มตำ แต่เบื่อรสชาติแบบเดิม ๆ แล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า หวานกรอบอร่อย จนใครได้กินก็ต้องติดใจ
ใช้ ข้าวโพด อะไร ทำ ตำข้าวโพด
![AnyConv.com__87 (2) ตำข้าวโพด](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__87-2.webp)
อยากทำตำข้าวโพดให้อร่อย ควรใช้ ข้าวโพดหวาน เนื่องจากมีสีเหลือง หวานอร่อย เหมาะกับการนำมาทำอาหาร โดยก่อนนำมาทำตำข้าวโพด ควรนึ่งข้าวโพดให้สุกก่อน พร้อมรับประทาน ทั้งนี้ หากใครจะใช้ ข้าวโพดเหนียว ก็สามารถใช้ได้เช่นกัน
เคล็ดลับทำ ตำข้าวโพด ให้อร่อย
![วิธีทำตำข้าวโพด วิธีทำตำข้าวโพด](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__88-2.webp)
เคล็ดลับทำตำข้าวโพดให้อร่อย ควรมีรสชาติเปรี้ยวนำหวาน ปรุงรสด้วย น้ำตาลเคี่ยว น้ำมะขามเปียก และ น้ำมะนาว ปรับรสได้ตามชอบ หากใครต้องการรสเผ็ดมาก ก็สามารถใส่พริกแดงได้ตามจำนวนต้องการ ยิ่งใส่ ไข่เค็ม ลงไปด้วย จะทำให้มีรสเค็มตัดหวาน ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้น
วิธีทำตำข้าวโพด ใส่ไข่เค็ม ด้วยตัวเองที่บ้าน
![AnyConv.com__5 (99) วิธีทำตำข้าวโพด](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__5-99.webp)
วิธีทำตำข้าวโพด ใส่ไข่เค็ม ด้วยตัวเองที่บ้าน ทำได้ง่ายมาก ๆ แค่มี ข้าวโพดหวาน กับ ไข่เค็ม ก็สามารถทำได้แล้ว โดยสูตรนี้ จะใส่ แครอทซอย มะเขือเทศราชินี ถั่วลิสง และ กุ้งแห้ง ลงไปด้วย จะช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติ ทำให้ ตำข้าวโพด จานนี้ น่ารับประทานมากขึ้น
ส่วนผสม
- ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก
- ไข่เค็ม 2 ฟอง
- แครอทซอย 1/2 หัว
- มะเขือเทศราชินี 3 ลูก
- กระเทียม 6 กลีบ
- พริกแดง 8 เม็ด
- ถั่วฝักยาว 2 เส้น
- ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลเคี่ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ใช้มีดหั่นข้าวโพดหวานเป็นแถว ๆ จากนั้น หั่นไข่เค็มเป็นชิ้น ๆ แล้วใช้ที่ขูดผัก ขูดแครอทเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้
- เตรียมครกกับสาก ใส่กระเทียม พริกแดง โขลกให้พอแหลก ตามด้วย ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง โขลกให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลเคี่ยว น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว แล้วหั่นมะเขือเทศราชินีใส่ลงไป ตำและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้ได้รสเปรี้ยวหวานนำ ตามชอบ
- ใส่แครอทซอย ข้าวโพดหวาน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ไข่เค็ม ลำดับสุดท้าย คลุกเคล้าให้พอเข้ากัน เสร็จแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำตำข้าวโพด ที่ SGE นำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครเบื่อกินส้มตำแบบเดิม ๆ แล้วอยากกินอะไรที่แปลกใหม่ดูบ้าง ลองทำตำข้าวโพดรับประทานได้เลย รับรองว่า หวานกรอบอร่อบ แซ่บซี้ดโดนใจ แน่นอน
บทความที่น่าสนใจ
![auther-press](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/02/auther-press.jpg)
30 มกราคม 2024
โดย
Pres