1,140 Views

คัดลอกลิงก์

15 สูตร คัพเค้ก มินิเบเกอรี่น่ารัก แป้งนุ่มละมุน กินง่าย หวานอร่อย

คัพเค้ก ขนมหวานชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ ทำอย่างไร ให้แป้งนุ่มละมุน กินง่าย หวานอร่อย SGE มี 15 สูตรคัพเค้กมาฝาก
ใครชอบทำเบเกอรี่ชิ้นเล็ก ๆ ไว้สำหรับงานปาร์ตี้สังสรรค์ งานสัมมนา หรือ ไว้กินยามว่างแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย

คัพเค้ก

เริ่มกันที่สูตร คัพเค้ก แบบเบสิคกับ คัพเค้กวานิลลา เพียงแค่ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป ก็จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมหวาน ช่วยให้รสชาติของคัพเค้กน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
  • เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 30 กรัม

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • ครีมชีส 220 กรัม
  • เนยจืด 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 800 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
  5. ทำครีมชีสฟรอสติ้ง โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืด ครีมชีสลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
  6. ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  7. นำคัพเค้กวานิลลาออกมา บีบครีมชีสฟรอสติ้งลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กช็อกโกแลต

คัพเค้ก

มาต่อกันที่ คัพเค้กช็อกโกแลต คัพเค้กยอดนิยมที่ใคร ๆ ก็ชอบกิน ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ คนแก่หรือหนุ่มสาว ด้วยรสชาติที่เข้มข้น จากผงโกโก้ที่ใส่ลงไป จะช่วยให้เวลากิน สามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติของช็อกโกแลตแบบเต็ม ๆ คำ

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • ผงโกโก้ 1 ¾ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
  • เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัท
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 30 กรัม

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต

  • ช็อกโกแลตเหลว 1/2 ถ้วยตวง
  • ไข่ขาว 5 ฟอง
  • เนยจืด 450 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ½ ถ้วยตวง
  • เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ผงโกโก้ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีก 1 ครั้ง
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
  5. ทำบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต โดยตอกไข่ไก่ แยกเฉพาะไข่ขาวออกมาใส่ชามผสม แล้วนำดาร์กช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟ อุ่นให้ละลาย เตรียมไว้
  6. ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ลงไป แล้วใช้ตะกร้อมือ ตีไข่ขาวให้พอขึ้นฟองหยาบ จากนั้น ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้พอเดือด ยกชามไข่ขาวตั้งขึ้นบนปากหม้อ ตีไข่ขาวไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะได้อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส
  7. เทไข่ขาวลงในโถเครื่องตีผสมอาหาร เปิดสปีดสูง ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู จนตั้งยอดอ่อน เป็นเวลา 10 นาที
  8. ระหว่างเปิดเครื่องตี ให้ค่อย ๆ ตัดเนยจืดเป็นชิ้น ๆ ลงไป ตีให้เข้ากัน จนเนยละลายดี
  9. เทดาร์กช็อกโกแลตเหลวตามลงไป เปิดเครื่องตี จนกว่าจะได้บัตเตอร์ครีมสีช็อกโกแลต เสร็จแล้ว ตักใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  10. นำคัพเค้กช็อกโกแลตออกมา บีบบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลตไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กช็อกโกแลตมิ้นท์

คัพเค้ก

ใครอยากเพิ่มรสชาติ ให้การกินคัพเค้กช็อกโกแลตแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร แนะนำให้ทำ คัพเค้กช็อกโกแลตมิ้นท์ เลย เพียงแค่ใส่กลิ่นมิ้นท์ลงไปเป็นส่วนผสม ทั้งในส่วนของเนื้อเค้ก และ บัตเตอร์ครีม รับรองว่าจะได้กลิ่นหอมหวาน น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • ผงโกโก้ 40 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 125 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • น้ำร้อน 120 มิลลิลิตร
  • บัตเตอร์มิลค์ 120 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นมิ้นท์ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 56 กรัม

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • ครีมชีส 200 กรัม
  • ครีมชีสมัสคาร์โปน 250 กรัม
  • น้ำตาล 60 กรัม
  • กลิ่นมิ้นท์ 1 ช้อนชา
  • สีผสมอาหารสีเขียว
  • วิปปิ้งครีม 3 – 4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่ ผงโกโก้ แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่น้ำตาล น้ำมันพืช ไข่ไก่ แล้วเปิดเครื่องตี ตีด้วยสปีดต่ำ ให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้น ค่อย ๆ ใส่กลิ่นมิ้นท์ บัตเตอร์มิลค์ ส่วนผสมของแห้ง และ น้ำร้อน ให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
  3. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที
  4. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทครีมชีส ครีมชีสมัสคาร์โปน ลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ครีมชีสนุ่มลง
  5. ระหว่างตี ใส่น้ำตาล กลิ่นมิ้นท์ สีผสมอาหารสีเขียว วิปปิ้งครีม แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักบัตเตอร์ครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  6. นำคัพเค้กช็อกโกแลตออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

คัพเค้กช็อกโกแลตราสป์เบอร์รี่

คัพเค้ก

อีกหนึ่งสูตร คัพเค้กช็อกโกแลต ที่เราแนะนำ นอกจากจะช่วยเพิ่มสีสัน ให้น่ารับประทาน ยังได้รสเปรี้ยวจากราสป์เบอร์รี่ ตัดหวานได้เป็นอย่างดี

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • ราสป์เบอร์รี่ 100 กรัม
  • ผงโกโก้ 1 ¾ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
  • เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัท
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 30 กรัม

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ผงโกโก้ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีก 1 ครั้ง
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
  5. นำคัพเค้กช็อกโกแลตออกมา ตกแต่งด้านบนด้วยใบมิ้นท์ ราสป์เบอร์รี่ ตามชอบ เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กช็อกโกบานาน่า

คัพเค้ก

ช็อกโกแลตกับกล้วยเป็นของคู่กัน ดังนั้น หากใครทำคัพเค้กช็อกโกแลตแล้วละก็ แนะนำให้ทำ คัพเค้กช็อกโกบานาน่า รับรองว่า หวานอร่อย ช่วยให้คัพเค้กของคุณมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • กล้วยหอม 2 – 3 ผล
  • ดาร์กช็อกโกแลตบด 100 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงอบเชย 1 ช้อนชา
  • เนยจืด 100 กรัม
  • ซาวครีม 60 กรัม
  • บัตเตอร์มิลค์ 120 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมันพืช 240 มิลลิลิตร

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • เนย 100 กรัม
  • น้ำตาล 360 กรัม
  • ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ครีมชีส 225 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เกลือ ผงอบเชย คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี จากนั้น ใช้เครื่องตีแป้ง ตีเนยให้นุ่มลง และ น้ำตาลทรายละลายดี เสร็จแล้ว เทซาวครีม ไข่ไก่ กล้วยที่บดไว้ และ กลิ่นวานิลลา ลงไป ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วใส่ดาร์กช็อกโกแลตบดลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีกรอบ
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กสตรอว์เบอร์รี่

คัพเค้ก

สูตร คัพเค้ก ที่สายหวานห้ามพลาด นอกจากจะมีสีชมพูน่ารัก ยังให้รสชาติเปรี้ยวหวาน เข้ากันสุด ๆ เป็นเมนูของหวานที่เหมาะกับการรับประทานในโอกาสพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้ หรือ งานเลี้ยงวันเกิด

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • สตรอว์เบอร์รี่ 220 กรัม
  • สีผสมอาหารสีชมพู 1 หยด
  • แป้งอเนกประสงค์ 360 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • เนยจืดละลาย 220 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซาวครีม 120 กรัม
  • นมสด 120 มิลลิลิตร
  • ไข่ขาว 3 ฟอง

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • เนย 340 กรัม
  • น้ำตาล 720 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ซอสสตรอว์เบอร์รี่ 6 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ใช้มีดหั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืดละลาย กลิ่นวานิลลา ซาวครีม นมสด ไข่ขาว สีผสมอาหารสีชมพู ใช้ตะกร้อมือคนทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  4. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน เสร็จแล้ว เทสตรอว์เบอร์รี่หั่นชิ้นลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีกรอบ
  5. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
  6. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
  7. ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ซอสสตรอว์เบอร์รี่ กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  8. นำคัพเค้กสตรอว์เบอร์รี่ออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ถุงซีลสูญญากาศ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🥺🙏🏻

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

คัพเค้กเลม่อน

คัพเค้ก

คัพเค้กรสเปรี้ยวหวาน ที่รับรองว่า พอใครได้ลิ้มลองแล้ว ต่างก็ต้องติดใจ นอกจากจะใส่น้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวแล้ว ยังมีการใส่ผิวเลม่อนขูดลงไป เพื่อเพิ่มรสสัมผัส และ ให้รสเปรี้ยวมากขึ้นอีกด้วย

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • ผิวเลม่อนขูด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
  • ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • เนยจืดละลาย 3/4 ถ้วยตวง
  • ซาวครีม 120 มิลลิลิตร
  • นมสด 60 มิลลิลิตร
  • น้ำมะนาว 60 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • เนย 220 กรัม
  • น้ำตาล 540 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ผิวมะนาวขูด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำตาลทราย ผิวเลม่อนขูด ลงในเครื่องบดอาหาร จากนั้น บดให้ละเอียด
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืดละลาย นมสด น้ำมะนาว ไข่ไก่ ซาวครีม และ น้ำตาลทรายกับผิวเลม่อนที่บดไว้ ใช้ตะกร้อมือคนทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  4. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
  5. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
  6. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
  7. ปิดเครื่อง ใส่ผิวมะนาวขูด น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมะนาว แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  8. นำคัพเค้กเลม่อนออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กฟักทอง

คัพเค้ก

ฟักทองมีรสหวานตามธรรมชาติ ทำให้พอเอามาทำคัพเค้กแล้ว จะให้รสหวานกำลังดี กินแล้วอร่อยแน่นอน นอกจากนี้ ยังเหมาะกับการทำเป็นเมนูของหวาน ในเทศกาลสำคัญอย่าง วันฮาโลวีนอีกด้วย

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • ฟักทองบด 1 กระป๋อง
  • แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟักทองสกัด 2 ช้อนชา
  • ผงขิง 2 ช้อนชา
  • ผงอบเชย 1 ช้อนชา
  • เนยจืดละลาย 220 กรัม
  • น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 320 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำมันพืช 240 มิลลิลิตร

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • เนย 150 กรัม
  • น้ำตาล 480 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ครีมชีส 225 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำตาลทรายขาว ผงฟักทองสกัด ผงขิง ผงอบเชย เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืดละลาย น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ฟักทองบด กลิ่นวานิลลา ไข่ไก่ น้ำมันพืช ใช้ตะกร้อมือคนทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
  5. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
  6. ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ครีมชีส กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  7. นำคัพเค้กฟักทองออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กแครอท

คัพเค้ก

เป็นอีกหนึ่งสูตรคัพเค้กที่ได้รับความนิยม สำหรับ คัพเค้กแครอท โดยนอกจากจะใส่แครอทขูดเส้นลงไปเป็นส่วนผสมแล้ว จะใส่ ถั่ววอลนัทสับละเอียด แอปเปิ้ลบดกระป๋อง เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ให้อร่อยมากขึ้นอีกด้วย

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • แครอทขูดเส้น 2 ถ้วยตวง
  • ถั่ววอลนัทสับละเอียด ½ ถ้วยตวง
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ¼ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ผงขิง 1/4 ช้อนชา
  • ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
  • ผงจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
  • น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 67 กรัม
  • ซาวครีม 80 มิลลิลิตร
  • แอปเปิ้ลบดกระป๋อง 80 มิลลิลิตร
  • น้ำมันพืช 80 มิลลิลิตร

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • ครีมชีส 220 กรัม
  • เนยจืด 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 800 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ใช้ที่ขูดผัก ขูดแครทอเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วนำวอลนัทสับละเอียด ไปอบในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที
  2. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ผงขิง ผงอบเชย ผงจันทน์เทศ เกลือ คนให้เข้ากัน
  3. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่น้ำมันพืช ซาวครีม แอปเปิ้ลบดกระป๋อง น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ไข่ไก่ ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน
  4. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง คนให้เข้ากัน จากนั้น ใส่แครอทขูดเส้น ถั่ววอลนัทลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป จากนั้น นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที พอครบเวลา ให้ปรับเป็น 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 นาที เสร็จแล้ว นำออกมา พักทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง
  6. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืด ครีมชีสลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
  7. ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  8. นำคัพเค้กแครอทออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

คัพเค้กกล้วยหอม

คัพเค้ก

ใครเบื่อทำเค้กกล้วยหอม ลองทำคัพเค้กกล้วยหอมเลย นอกจากจะทำง่ายกว่าเดิมมาก ขนาดก็ชิ้นเล็ก พอดีคำ หยิบกินได้สะดวก เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • กล้วยหอม 2 – 3 ผล
  • แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงอบเชย 1 ช้อนชา
  • เนยจืด 100 กรัม
  • ซาวครีม 60 กรัม
  • บัตเตอร์มิลค์ 120 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมันพืช 240 มิลลิลิตร

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • เนย 100 กรัม
  • น้ำตาล 360 กรัม
  • ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ครีมชีส 225 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เกลือ ผงอบเชย คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี จากนั้น ใช้เครื่องตีแป้ง ตีเนยให้นุ่มลง และ น้ำตาลทรายละลายดี เสร็จแล้ว เทซาวครีม ไข่ไก่ กล้วยที่บดไว้ และ กลิ่นวานิลลา ลงไป ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
  5. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
  6. ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย ผงอบเชย เกลือ ครีมชีส กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  7. นำคัพเค้กกล้วยหอมออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กโอรีโอ้

คัพเค้ก

โอรีโอ้ ทำเป็นเมนูของหวานอะไรก็อร่อย คัพเค้ก ก็เช่นกัน โดยเพื่อเพิ่มความอร่อย แนะนำให้โรยโอรีโอ้บดเป็นท็อปปิ้งไว้ด้านบน จะช่วยให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • คุกกี้โอรีโอ้ 1 ซอง
  • ผงโกโก้ 1 ¾ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
  • เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัท
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 30 กรัม

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • เนย 150 กรัม
  • น้ำตาล 480 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ครีมชีส 225 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ผงโกโก้ คุกกี้โอรีโอ้ (ทุบเป็นชิ้นเล็ก ๆ) ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีก 1 ครั้ง
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
  5. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
  6. ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ครีมชีส กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  7. นำคัพเค้กโอรีโอ้ออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม
  8. ตกแต่งด้านบนให้สวยงาม โดยโรยโอรีโอ้ชิ้นเล็ก ๆ ลงไป ตามด้วย โอรีโอ้ชิ้นใหญ่ เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กเรดเวลเวท

คัพเค้ก

อีกหนึ่งสูตรคัพเค้ก ที่นอกจากจะให้รสชาติของช็อกโกแลตแล้ว ยังมีสีแดงน่ารับประทาน เหมาะสำหรับทำเป็นของหวาน มอบให้กับคนพิเศษ ในวันวาเลนไทน์

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
  • สีผสมอาหารสีแดง 2 – 3 หยด
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
  • เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัท
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 30 กรัม

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • ครีมชีส 220 กรัม
  • เนยจืด 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 800 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ผงโกโก้ สีผสมอาหารสีแดง ตะล่อมให้เข้ากันอีก 1 ครั้ง
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
  5.  ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืด ครีมชีสลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
  6. ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  7. นำคัพเค้กเรดเวลเวทออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

คัพเค้กสีพาสเทล

คัพเค้ก

สูตร คัพเค้ก สีสันสดใส น่ากินยิ่งกว่าเดิม ทำง่าย ๆ เพียงแค่ใส่สีผสมอาหาร สีฟ้า ม่วง ชมพู ลงในบัตเตอร์ครีม แล้วบีบเป็นท็อปปิ้งไว้ด้านบน เพียงแค่นี้ ก็จะได้คัพเค้กสีพาสเทลสวย ๆ ไว้รับประทานแล้ว

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
  • เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 30 กรัม

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • ครีมชีส 220 กรัม
  • เนยจืด 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 800 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • สีผสมอาหาร สีฟ้า สีม่วง สีชมพู

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
  5. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืด ครีมชีสลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
  6. ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี จากนั้น ตักแบ่งใส่ชาม 3 ใบ แต่ละใบ ให้ใส่สีผสมอาหาร สีฟ้า สีม่วง สีชมพู คนให้ละลายเข้ากัน จนกว่าจะได้โทนสีพาสเทลที่ต้องการ เสร็จแล้ว ตักบัตเตอร์ครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  7. นำคัพเค้กออกมา บีบบัตเตอร์ครีมแต่ละสีลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กพีนัทบัตเตอร์

คัพเค้ก

คัพเค้กพีนัทบัตเตอร์ เป็นอีกหนึ่งสูตรคัพเค้กที่ทุกคนไม่ควรพลาด เพราะนอกจากจะได้รสหวานจากเนยถั่วในเนื้อคัพเค้กแล้ว ยังท็อปปิ้งด้านบนด้วยบัตเตอร์ครีมเนยถั่วอีกชั้นหนึ่ง รับรองว่า หวานอร่อยสุด ๆ แน่นอน

ส่วนผสมคัพเค้ก

  • แป้งอเนกประสงค์ 210 กรัม
  • ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • เนยถั่ว 180 กรัม
  • นมสด 180 มิลลิลิตร
  • ซาวครีม 120 กรัม
  • น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 275 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 80 มิลลิลิตร

ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม

  • เนยถั่ว 260 กรัม
  • เนยจืด 100 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 90 มิลลิลิตร
  • น้ำตาล 240 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยถั่ว นมสด ซาวครีม น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา น้ำมันพืช แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน
  3. เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
  4. นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
  5. ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยถั่ว เนยจืด ลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
  6. ปิดเครื่อง ใส่วิปปิ้งครีม น้ำตาลทราย แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักบัตเตอร์ครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
  7. นำคัพเค้กพีนัทบัตเตอร์ออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ

คัพเค้กคริสต์มาส

ปิดท้ายกันด้วย คัพเค้กคริสต์มาส สูตรคัพเค้กสำหรับเฉลิมฉลองในช่วงสิ้นปี ด้วยบัตเตอร์ครีมสีเขียวข้น ประดับประดาด้วย น้ำตาลสี รูปร่างต่าง ๆ ทำให้ดูเหมือนต้นคริสต์มาสเล็ก ๆ  สวยงาม น่ากินสุด ๆ สูตรโดย SGE x เชฟเจิน

ส่วนผสม คัพเค้ก

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • นมสด 40 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 30กรัม
  • แป้งเค้ก 50 กรัม
  • ผงฟู 1/4 ช้อนชา
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/8 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายเบเกอรี่ลิน 40 กรัม

ส่วนผสม บัตเตอร์ครีม

  • เนยจืด 300 กรัม
  • เนยขาว 200 กรัม
  • น้ำ 125 กรัม
  • น้ำตาลทราย 300 กรัม
  • วนิลลาผง 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา

» อ่านเพิ่มเติม คลิก สูตร คัพเค้กคริสต์มาส ครีมสด หอมบัตเตอร์ วิธีทำไม่ยาก

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 15 สูตร คัพเค้ก ที่ SGE นำมาฝาก ทำตามได้ ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบทำเบเกอรี่ โดยเฉพาะขนมเค้ก สำหรับกินเล่น หรือ ไว้รับรองแขกเหรื่อ ตามงานเลี้ยง งานปาร์ตี้ งานสัมมนาต่าง ๆ แล้วอยากทำเป็นเค้กชิ้นเล็ก ๆ หยิบกินง่าย สะดวกแล้วละก็ ลองทำคัพเค้กตามสูตรต่าง ๆ ที่นำมาฝากไว้ได้เลย รับรองว่า ทำไว้กินได้ไม่มีเบื่อ กินง่าย หวานอร่อย แน่นอน

สำหรับใครที่อยากได้เตาอบ ให้แป้งคัพเค้กขึ้นฟู เนื้อนุ่มสวยงาม ขอแนะนำ เตาอบ Convection ของ SGE ทำความร้อนสูงสุดได้ถึง 350 องศาเซลเซียส พร้อมกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง ทำให้แป้งขนมสุก นุ่มฟูสวย เหมาะสำหรับทำขนมหวาน เบเกอรี่ต่าง ๆ ทั้งไทยและเทศ ในรูปแบบครัวเรือน และ ธุรกิจ SME สนใจคลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.sgethai.com/product/convection-oven/ หรือ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมผ่านทาง โทรศัพท์ Line ของเราได้เลย


บทความที่น่าสนใจ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ ถุงซีลสูญญากาศ ตู้อบลมร้อน เตาอบขนม

ฝากเยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานเราด้วยนะคะ 🥺🙏🏻

22 April 2024

โดย

Pres

ความคิดเห็น (Comments)

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
ดูความคิดเห็นทั้งหมด