นฤพนธ์ เชื่อมสุข (Naruphon Chaimsuk)
Main Chef & Content Creator of SGE (Spring Green Evolution)
นฤพล เชื่อมสุข (เชฟออฟ) Main Chef & Content Creator ของ SGE (Spring Green Evolution) ผู้นำด้านเครื่องครัวและเครื่องจักรแปรรูปอาหารในไทย เชฟออฟตั้งใจนำความรู้เรื่องอาหารมาช่วยคิดค้นสูตรและสร้างสรรค์คอนเทนต์ดี ๆ เพื่อยกระดับร้านอาหารและธุรกิจ SMEs ไทยให้เติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน
ด้วยประสบการณ์ในแวดวงอาหารและการใช้เครื่องครัวระดับสากล เชฟออฟได้นำเทคนิคการทำอาหาร การถนอมอาหาร และวิธีคำนวณต้นทุนมาสรุปให้เข้าใจง่าย เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการนำเครื่องจักรไปใช้งานได้จริง ได้มาตรฐาน ทำตามได้ง่าย และคุ้มค่ากับการลงทุนมากที่สุด
“เมนูที่ดี ต้องเริ่มจากสูตรที่แม่นยำและการเลือกใช้เครื่องมือที่ถูกต้อง เพื่อช่วยให้ธุรกิจอาหารเติบโตได้อย่างมั่นคง”
ด้วยแนวคิดนี้ เชฟออฟจึงมุ่งมั่นสร้างสรรค์สูตรอาหารสร้างอาชีพและเทคนิคการแปรรูปใหม่ ๆ ที่ช่วยเพิ่มยอดขาย ลดต้นทุน และสร้างโอกาสเติบโตให้กับพ่อค้าแม่ค้าและผู้ประกอบการไทยในยุคปัจจุบัน
