เครื่องซีลสายพาน

• เครื่องซีลแบบสายพาน เป็นการซีลปิดปากถุงธรรมดา ป้องกันลมเข้า ช่วยให้แพ็คเกจจิ้งสวยงาม บางรุ่นมีฟังก์ชันเติมไนโตรเจน ช่วยให้วัตถุดิบกรอบนานขึ้น
• เครื่องซีลสูญญากาศ เป็นการดูดอากาศออกจากถุง ช่วยหยุดแบคทีเรียที่จะเจริญเติบโตในอาหารและช่วยยืดอายุของอาหารได้มากกว่าปกติ 2 -3 เท่า พร้อมซีลปิดปากถุงได้ในตัว

เครื่องซีลสายพาน มี 2 ประเภท คือ แนวตั้ง และ แนวนอน ต่างกันที่แนวซีล เครื่องซีลสายพานแบบแนวตั้งสามารถใช้กับสินค้าทุกประเภท คอนโทรลง่ายต่อการใช้งาน เหมาะสำหรับสินค้าประเภทน้ำและซอส ส่วนเครื่องซีลสายพานแบบแนวนอนจะเหมาะกับสินค้าที่เป็นของแห้งได้ทุกชนิด

• เครื่องซีลแนวตั้ง เหมาะกับวัตถุดิบที่มีน้ำ ไม่สามารถเอียงถุงซีลได้
• เครื่องซีลแนวนอน เหมาะกับวัตถุดิบแห้ง น้ำหนักเบา

ใช้งานต่อเนื่องได้มากถึง 3 – 4 ชั่วโมง เมื่อครบเวลาให้พักเครื่อง 15 – 30 นาที แล้วค่อยซีลต่อ

รองรับถุงทุกชนิด ยกเว้นถุงแก้วแบบบาง ส่วนถุงประเภทอื่นสามารถปรับความร้อนในการซีลที่เหมาะกับถุงประเภทนั้น ยกตัวอย่าง ประเภทถุงที่ซีลได้

• ถุงพลาสติก เช่น PE, PP, OPP, CPP, ฟิล์มลามิเนต เหมาะสำหรับสินค้าทั่วไป อาหาร ขนม เบเกอรี่ ผลไม้แห้ง ยาสมุนไพร ฯลฯ
• ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ เหมาะสำหรับสินค้าที่ต้องการป้องกันแสงแดด ความชื้น ก๊าซออกซิเจน นิยมใช้บรรจุสินค้าประเภท ชา กาแฟ อาหารแห้ง ฯลฯ
• ถุงคราฟท์ เหมาะสำหรับสินค้าที่ต้องการความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นิยมใช้บรรจุสินค้าประเภท กาแฟ ขนม เบเกอรี่ ฯลฯ

ได้ แต่หากลูกค้าไม่ต้องการปั๊มวันที่ ทางเรามีโมล (ตัวปั๊ม) แบบธรรมดาที่ไม่ต้องพิมพ์วันที่ลงได้

ใช้ได้ แต่ถ้าเป็นเป็นอาหารที่มีน้ำเยอะ ๆ ควรเลือกซื้อเครื่องซีลที่เป็นแนวตั้ง ระหว่างการใช้ระวังอย่าให้ ซอส/น้ำ เข้าเครื่อง และทำความสะอาดให้เรียบร้อยทุกครั้งหลังการใช้งาน

หากไม่เคยใช้งาน แนะนำให้ตั้งค่าความร้อนแถบซีลไว้ประมาณ 100 องศาเซลเซียส แล้วทดลองซีล หากพบว่าแถบซีลไม่แน่น ให้เพิ่มความร้อนทีละ 10 – 20 องศาเซลเซียส (ไม่ควรปรับให้ร้อนขึ้นมาก ๆ ในทีเดียว เพื่อป้องกันถุงละลายติดแถบซีล)

เมื่อใช้งานเครื่องซีลสายพานไปนาน ๆ อาจทำให้แถบเทปล่อนทำความร้อนเสื่อมสภาพ เป็นขุย หรือขาดได้ ทำให้ซีลไม่สวย ซีลไม่ตรง หรือเกิดรอยซีลดำได้ นอกจากนี้ยังมีสาเหตุอื่นอีก เช่น ชุดบล็อกไม่ได้ระนาบ ลูกกลิ้งยางเบี้ยว แก้ไขได้ง่ายเพียงเปลี่ยนใหม่ ปรับตำแหน่งชิ้นส่วนให้พอดี ส่งซ่อม รวมถึงศึกษาการใช้งานที่ถูกต้อง

ในการผลิตขนมกรุบกรอบ หรือวัตถุดิบที่มีความกรอบ ผู้ผลิตนิยมเติม “ไนโตรเจน” ลงในขนม เนื่องจากมีข้อดีหลายอย่าง ดังนี้

• ป้องกันการเหม็นหืน ไนโตรเจนเป็นแก๊สเฉื่อย ไม่ทำปฏิกิริยากับไขมันและน้ำมัน ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของกลิ่นหืนในขนม โดยเฉพาะขนมที่ผ่านการทอด การเติมไนโตรเจนเข้าไปในถุงจะช่วยไล่อากาศออก
• คงความกรอบ ไนโตรเจนช่วยรักษาความชื้นในขนมให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
• เพิ่มแรงดันในถุง เพิ่มความปลอดภัยให้ขนม ไม่ให้แตกง่าย
• ยืดอายุการเก็บรักษา ไนโตรเจนช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
• รักษารูปร่างอาหาร ไนโตรเจนช่วยรักษารูปร่างของขนมให้คงเดิม
• เพิ่มความสวยงาม น่าสนใจ การเติมไนโตรเจนช่วยให้ถุงขนมดูพองขึ้น ช่วยดึงดูดความสนใจผู้บริโภค

ได้ แต่ไม่แนะนำ เพราะแก๊สไนโตรเจนเป็นแก๊สที่ช่วยคงความกรอบและลดความเหม็นอาหารได้ดีที่สุด แต่หากลูกค้าต้องการเติมแก๊สอื่น เช่น ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ ฯลฯ อาจต้องเปลี่ยนถังบรรจุแก๊สและชนิดเกจแรงดัน เพื่อให้เหมาะกับแก๊สนั้น ๆ

รับประกันสินค้า 1 ปี ยกเว้นอะไหล่ที่เสื่อมสภาพตามการใช้งาน (แถบซีล,ยางสายพาน,ระบบพัดลม) ประกันจะครอบคลุมในส่วนของฮีตเตอร์ หากสินค้าชำรุดหรือเสียหายสามารถส่งกลับมา mentenence ได้ที่บริษัทตลอดการใช้งาน ทางบริษัทมีช่างเทคนิค,อะไหล่ และ spare part ให้ทุกชิ้นส่วน

• เปิดพัดลมทุกครั้งที่ใช้งาน เพื่อให้เครื่องซีลระบายความร้อนได้ดี
• ไม่ควรปรับความร้อนของแถบซีลสูงเกินไป เพราะจะทำให้ถุงละลายติดแถบซีล
• ในการเปลี่ยนแถบซีล หรืออุปกรณ์ต่าง ๆ แนะนำให้ศึกษา สอบถาม ผู้ผลิตให้ดีก่อน เพราะอาจเป็นสาเหตุให้เครื่องหลุดประกันได้
• ห้ามให้เครื่องซีลสายพานโดนน้ำเป็นอันขาด

1. ปิดเครื่องซีลสายพานและถอดปลั๊กไฟออก รอให้เครื่องซีลสายพานเย็นลง
2. เช็ดคราบสกปรกด้วยผ้าชุบน้ำสบู่อ่อนๆ เช็ดคราบสกปรกบนตัวเครื่องซีลสายพาน จากนั้นเช็ดให้แห้ง
3. หากแถบซีลและสายพานซีลมีสิ่งสกปรก ให้ใช้แปรงขนอ่อนหรือผ้าขนนุ่มแห้งค่อย ๆ เช็ด
4. หมั่นทาจาระบีหล่อลื่นที่จุดหมุนต่าง ๆ ของเครื่องซีลสายพาน
5. เมื่อทำความสะอาดเรียบร้อย ให้ประกอบอุปกรณ์ทุกอย่างให้ครบ

ข้อควรระวัง

• ห้ามใช้น้ำหรือสารเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนทำความสะอาดเครื่องซีลสายพาน
• ห้ามใช้น้ำฉีดล้างเครื่องซีลสายพาน
• ไม่ควรทาจาระบีมากเกินไป