SGE (Spring Green Evolution)
SGE (Spring Green Evolution)

วิธีทำบิงซูสายไหม รสชาไทย หวานละมุน ด้วยเครื่องทำบิงซู SGE

อัปเดตเมื่อ วันที่ 23 มีนาคม 2026

วิธีทำบิงซูสายไหม รสชาไทย
Table Of Contents

“บิงซูชาไทย” หวานเย็นชื่นใจ นุ่มละลายในปาก โดยสูตรนี้จะใช้ เครื่องทำบิงซูสายไหม ของ SGE นำไปต่อยอดการทำบิงซูในแบบต่าง ๆ พร้อมประยุกต์ทำขายได้! ถ้าพร้อมแล้วก็ไปจดสูตรวิธีทำบิงซูสายไหม รสชาไทย กันเลย

ทำไม “บิงซูชาไทย” ถึงเป็นเมนู High-Profit ที่ร้านขนมหวานต้องมี?

บิงซูชาไทยถือเป็นหนึ่งในเมนู “กำไรดี” ที่น่าจับตามอง เพราะใช้ต้นทุนวัตถุดิบหลักเพียงน้ำ นม และผงชา ซึ่งมีสัดส่วนต้นทุนต่ำเมื่อเทียบกับเบเกอรี่อื่น ๆ  แต่กลับสามารถเพิ่มมูลค่าได้อย่างน่าสนใจ ด้วยการตกแต่งท็อปปิ้งและการจัดเสิร์ฟให้ดูพรีเมียม ช่วยดึงดูดสายตาและตั้งราคาขายได้สูงขึ้นหลายเท่า ประกอบกับกระแส Thai Tea Soft Power ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องทั้งในกลุ่มคนไทยและนักท่องเที่ยว ทำให้เมนูนี้มีความต้องการสูง ขายได้ง่ายตลอดทั้งปี และมีโอกาสคืนทุนได้ไว โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนที่ของหวานเย็นเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษ

สูตรบิงซูสายไหม รสชาไทย

วัตถุดิบ ส่วนผสม ส้มตำเส้นเล็ก ตำเส้นเล็กหมูยอ

วัตถุดิบบิงซูสายไหม รสชาไทย

  • ผงชาไทย

    300 กรัม

  • น้ำร้อน (สำหรับละลายชาไทย)

    5 ลิตร

  • นมสดจืด

    900 กรัม

  • นมข้นหวาน (ปรับความหวานได้)

    1,000 กรัม

  • นมข้นจืด

    400 กรัม

  • ครีมเทียม

    200 กรัม

วิธีทำบิงซูสายไหม รสชาไทย

  • 1.

    แช่ผงชาไทย กับน้ำร้อน 5 นาที แล้วกรองเอากากออก เตรียมไว้

    ต้มชาไทย บิงซูสายไหม
  • 2.

    เตรียมชามผสม เทนมสด นมข้นหวาน นมข้นจืด และครีมเทียมลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยใส่ชาไทยที่ละลายไว้ ตีให้เข้ากัน นำไปกรอง 1 รอบ เทใส่ขวดโหลเตรียมไว้

    ผสมชาไทย บิงซูสายไหม
  • 3.

    เตรียมเครื่องทำบิงซูสายไหม แบรนด์ SGE นำน้ำชาไทยใส่ในเครื่องทำบิงซู ปรับความเร็วตามความเหมาะสม รอจนชาไทยเย็นเป็นบิงซูสายไหม

    วิธีทำบิงซูสายไหม ชาไทย
  • 4.

    เตรียมถ้วยใส่บิงซู เปิดเครื่องทำบิงซู จะได้บิงซูสายไหม รสชาไทยใส่ถ้วย พร้อมทาน หรือใครอยากเพิ่มท็อปปิ้งตกแต่ง ก็เพิ่มได้ตามต้องการ

    บิงซูสายไหม รสชาไทย พร้อมเสิร์ฟ

เริ่มต้นร้านเล็ก vs ร้านใหญ่ แบบไหนคุ้มกว่ากัน?

จริง ๆ แล้วไม่มีแบบไหนที่ดีกว่ากันชัดเจน ขึ้นอยู่กับว่าแบบไหน “เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณที่สุด” มากกว่า

  • หากคุณเพิ่งเริ่มต้น ร้านขนาดเล็กอย่าง Kiosk หรือ Pop-up Store ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะใช้เงินลงทุนไม่สูง ช่วยให้ควบคุมความเสี่ยงได้ง่าย และมีโอกาสคืนทุนไวกว่า อีกทั้งยังปรับตัวได้คล่อง จะทดลองเมนูใหม่หรือเปลี่ยนทำเลก็ทำได้ไม่ยาก เหมาะกับคนที่อยาก “ลองตลาด” ก่อนตัดสินใจขยายธุรกิจจริงจัง
  • แต่ในทางกลับกัน ร้านขนาดใหญ่หรือคาเฟ่เต็มรูปแบบจะตอบโจทย์คนที่มองธุรกิจระยะยาวที่ต้องการสร้างแบรนด์และประสบการณ์ให้ลูกค้าอย่างชัดเจน จุดเด่นคือสามารถตั้งราคาสูงขึ้น เพิ่มเมนูได้หลากหลาย และสร้างภาพลักษณ์พรีเมียมได้ง่าย แต่ก็มาพร้อมกับต้นทุนที่สูงขึ้นตามไปด้วย ทั้งค่าตกแต่งร้าน ค่าเช่าทำเล และค่าแรงพนักงาน ทำให้ต้องใช้เวลาในการคืนทุนมากขึ้น และต้องวางแผนบริหารให้รอบคอบยิ่งกว่าเดิม

ถ้าอยากให้เห็นภาพชัด ๆ ว่าต้องเตรียมเงินกี่บาท ใช้จ่ายอะไรบ้าง ตั้งแต่ค่าเช่า อุปกรณ์ ไปจนถึงต้นทุนจุกจิกที่หลายคนมองข้าม  คลิกไปอ่านต่อได้ที่ เปิดร้านบิงซูลงทุนเท่าไหร่? ขายง่าย กำไรดี บอกเลยว่าครบ จบ อ่านแล้ววางแผนเปิดร้านได้แน่นอน!

สินค้า SGE ที่ใช้ทำบิงซูสายไหม

เครื่องทำบิงซูสายไหม ของ SGE ทำบิงซูให้ออกมาเป็นเส้นเหมือนสายไหมได้ง่าย ๆ เพียงปุ่มเดียว หรือทำบิงซูเกล็ดน้ำแข็งก็สบาย รวมอยู่ในเครื่องเดียว ระบบทำความเย็นรวดเร็ว ใช้งานต่อเนื่องหลายชั่วโมง เหมาะสำหรับร้านอาหาร ธรุกิจ SME

  • ตัวลูกกลิ้งทำจากสแตนเลส 304 FOOD
  • ปุ่มเปิด-ปิดสวิตช์ป้องกันน้ำเข้า ปลอดภัยในการใช้งาน
  • ทำได้ทั้งแบบ สายไหม / เกล็ดหิมะ
  • ระบบทำความเย็น แบบคอมเพลสเซอร์ ไม่ต้องใช้น้ำตลอดเวลา
  • ใช้งานง่าย เพียงปุ่มเดียว
  • กำลังการผลิตมากสุดประมาณ 220 ลิตร/วัน
  • ปรับความเร็วได้ถึง 10 ระดับ
  • รับประกันสินค้ายาวนานถึง 1 ปี

เป็นยังไงกันบ้างคะ วิธีทำบิงซูสายไหมที่เราเอามาฝากไม่ยากเลยใช่ไหม? ที่ SGE เราพร้อมเป็นพาร์ตเนอร์ให้กับผู้ประกอบการทุกความตั้งใจ ไม่ว่าคุณจะมีไอเดียธุรกิจแบบไหน หรือกำลังวางแผนเปิดร้านบิงซูและอยากรู้ว่าควรใช้งบประมาณเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง จุดคุ้มทุนอยู่ที่ตรงไหน เรามีคนคอยให้คำปรึกษา แนะนำอุปกรณ์ให้ทุกขั้นตอน หากอยากเริ่มธุรกิจ SME อย่างมั่นใจ สามารถติดต่อสอบถามกับเราได้ที่ โทร. 02-212-8127 / 086-199-8958

SGE เพื่อนซี้คู่คิดพ่อค้า แม่ค้า ธุรกิจ SME

เราจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ เครื่องจักรแปรรูปอาหารและเบเกอรี่ ให้เลือกกว่า 1,000 รายการ! รับประกันคุณภาพ ราคาคุ้มค่า! และมีทีมช่างมืออาชีพให้บริการหลังการขาย พร้อมอะไหล่สำรอง

ทดลองสินค้าจริงที่โชว์รูม ฟรี!

  • สาขาสาทร (สำนักงานใหญ่) ที่ตั้ง 658 ซ.เจริญกรุง 67 ยานนาวา สาทร กรุงเทพฯ

  • 086-1998958

เพื่อไม่ให้พลาดข่าวสารสำคัญ และโปรโมชั่นพิเศษมากมาย สามารถติดตามเราผ่านช่องทางต่างๆได้หลากหลายช่องทางตามด้านล่างนี้เลย

ความคิดเห็น (Comments)

5 2 โหวต
Article Rating
guest
0 Comments
โหวตสูงสุด
ใหม่สุด เก่าสุด