![AnyConv.com__5 (1200 × 628px) (47) กะเพรากุ้ง](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/08/AnyConv.com__5-1200-×-628px-47.webp)
วิธีทำ กะเพรากุ้ง เมนูผัดกะเพรา กุ้งตัวโต ๆ เน้น ๆ เอาใจคนชอบกินซีฟู้ด
กะเพรากุ้ง ทำอย่างไรให้ ตัวโต เนื้อเด้ง เผ็ดจี๊ดถึงใจ SGE มี วิธีทำ มาฝาก ใครชอบกินกุ้ง
หรือ เบื่อเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือ หมูกรอบ อยากลองกินกะเพราแบบใหม่ ๆ ดูบ้างแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย
เลือก กุ้ง ทำ กะเพรากุ้ง อย่างไร
![AnyConv.com__186 (4) กะเพรากุ้ง](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/08/AnyConv.com__186-4.webp)
ทำ กะเพรากุ้ง สามารถใช้กุ้งขนาดทั่วไป ที่หาได้ตามท้องตลาด เช่น กุ้งขาว กุ้งแชบ๊วย โดยเริ่มแรก ให้แกะเปลือกกุ้ง เลาะหลังเอาเส้นดำออกให้เรียบร้อยก่อน แล้วจึงค่อยนำมาทำเมนูกะเพรากุ้ง
เคล็ดลับทำ กะเพรากุ้ง ให้อร่อย
![AnyConv.com__187 (4) กระเพรากุ้ง](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/08/AnyConv.com__187-4.webp)
เคล็ดลับทำกะเพรากุ้งให้อร่อย แนะนำให้ลวกกุ้งให้สุกก่อน เพื่อให้เนื้อกุ้งเด้ง สุกทั่วกัน จากนั้น จึงค่อยมาเริ่มทำกะเพรากุ้ง โดยตำพริกและกระเทียมให้พอแหลก แล้วใส่ลงในกระทะ ผัดให้มีกลิ่นหอม พอหอมดีแล้ว จึงใส่กุ้งลงไป ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน จากนั้น จึงค่อยใส่ใบกะเพราลงไป คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน พอใบกะเพราสลดดีแล้ว จึงตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ
วิธีทำ กะเพรากุ้ง ด้วยตัวเองที่บ้าน
![AnyConv.com__188 (3) กะเพรากุ้ง](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/08/AnyConv.com__188-3.webp)
วิธีทำกะเพรากุ้ง ด้วยตัวเอง ทำได้ง่ายมาก ๆ เหมาะสำหรับคนชอบกินกุ้งสุด ๆ หากใครเบื่อเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือ หมูกรอบ อยากลองกินกะเพราแบบใหม่ ๆ ดูบ้างแล้วละก็ ลองทำตามได้เลย
ส่วนผสม
- กุ้ง 500 กรัม
- ใบกะเพรา 20 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำกุ้งไปลวกให้สุกดีก่อน
- นำกระเทียมและพริกแดงไปโขลกหยาบ ๆ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมและพริกแดงที่โขลกไว้ แล้วผัดจนมีกลิ่นหอม และ กระเทียมเริ่มเปลี่ยนสี
- ใส่กุ้งลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น แล้วเติมน้ำลงไปเล็กน้อย
- ใส่ใบกะเพราเป็นลำดับสุดท้าย ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันทั้งหมด เป็นอันเสร็จ
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำกะเพรากุ้ง ที่ SGE นำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบกินกุ้ง หรือ เบื่อเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือ หมูกรอบ อยากลองกินกะเพราแบบใหม่ ๆ ดูบ้างแล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า กุ้งตัวโต ๆ เน้น ๆ ถูกใจคนชอบกินซีฟู้ด แน่นอน
สำหรับใครที่ซื้อกุ้งมา แล้วใช้ไม่หมด อยากจะเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่ให้เน่าเสีย แนะนำให้เก็บใน ถุงซีลสุญญากาศ ของ SGE เพราะผลิตจากพลาสติก Food Grade ทนความเย็น และ ความร้อนได้ดี ช่วยให้คุณเก็บกุ้ง ให้มีความสดใหม่ได้ยาวนาน สามารถนำมารับประทานได้ แม้ผ่านไปหลายวัน สนใจคลิกดูเพิ่มเติมที่ https://www.sgethai.com/vacuum-bags/ หรือ สอบถามเพิ่มเติมทาง โทรศัพท์ Line ของเราได้เลย
บทความที่น่าสนใจ
![auther-press](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/02/auther-press.jpg)
30 มกราคม 2024
โดย
Pres