หน้าปก วิธีทำ สุกี้โรล

116 Views

คัดลอกลิงก์

วิธีทำ สุกี้โรล ห่อสวยไส้แน่น พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่าย กำไรล้น!

“สุกี้โรล” เมนูดีต่อสุขภาพ ประโยชน์ครบ ทำอย่างไรให้อร่อย โรลสวยแน่น  SGE มีสูตรมาแจก พร้อมบอกเคล็ดลับของเมนูนี้แบบไม่หวง กระซิบว่าสูตรนี้ถ้าทำขาย ลูกค้าติดแน่นอน!

เวลาเตรียม
≈ 5 นาที

เวลาปรุง
≈ 15 นาที

สำหรับ
3 เสิร์ฟ

วิธีทำ สุกี้โรล หมูนุ่ม ไส้แน่น!

By SGE x เชฟเจิน

สุกี้โรลสูตรนี้ สามารถปรับเปลี่ยนหรือเพิ่มเติมไส้ได้ทั้ง เห็ดเข็มทอง กุ้ง หมึก หรืออื่น ๆ ตามชอบ หากใครสนใจทำขาย ท้ายบทความเรามีวิธีคำนวณต้นทุนมาแจก!

วัตถุดิบสุกี้โรล

  1. หมูสับ 500 กรัม
  2. ปูอัด 1 ถุง
  3. ไข่ 1 ฟอง
  4. แป้งข้าวโพด 10 กรัม
  5. ผักกาดขาว 4 หัวเล็ก
  6. น้ำมันงา 10 กรัม
  7. วุ้นเส้นสด 400 กรัม
  8. แคร์รอตหั่นเส้น 300 กรัม
  9. เกลือ  5 กรัม
  10. ซีอิ๊วขาว  20 กรัม
  11. ซอสปรุงรสฝาเขียว 10 กรัม
  12. ซอสหอยนางรม 20 กรัม
  13. ผงปรุงรสหมู 5 กรัม
  14. น้ำตาลทราย 8 กรัม
  15. รากผักชี 10 กรัม
  16. กระเทียม 10 กรัม
  17. พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม

วัตถุดิบน้ำจิ้มสุกี้

  1. น้ำจิ้มสุกี้  300 กรัม
  2. ผักชีซอย 1 ต้น
  3. งาขาวคั่ว 10 กรัม

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

วิธีทำ สุกี้โรล

STEP 1 : หมักหมูนุ่ม
  • โขลกสามเกลอ (รากผักชี, กระเทียม พริกไทย) ให้ละเอียด แล้วเทใส่หมูสับแช่เย็น
  • ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว  น้ำมันงา ผงปรุงรสหมู และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
  • เมื่อเข้ากันดีแล้ว ให้ตอกไข่สด และ แป้งข้าวโพด ตามลงไป นวดผสมอีกรอบจนหมูเหนียว เตรียมไว้
วิธีทำ สุกี้โรล

 ผสมสามเกลอ หมูสับ เครื่องปรุง ให้เข้ากัน

วิธีทำ สุกี้โรล suki-rolls

ตอกไข่สด แป้งข้าวโพด ตามลงไป นวดอีกครั้ง

STEP 2 : ผสมวุ้นเส้น
  • หั่นวุ้นเส้นสดให้มีขนาดสั้นลง ผสมใส่หมูที่ปรุงรสไว้
  • ปิดแรปพลาสติก นำเข้าตู้เย็น 15 นาที
สุกี้โรล ใส่วุ้นเส้น

หั่นวุ้นเส้นให้สั้นลง

ผสมใส่หมูหมักสุกี้โรล

ผสมวุ้นเส้น ปิดแรปใส นำเข้าตู้เย็น

STEP 3 : ลวกผักกาดขาว
  •  ต้มน้ำผสมเกลือให้เดือด ลวกผักกาดขาว 1 นาที ให้พออ่อนตัว ไม่แตกตอนม้วน
  • น็อกผักในน้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมม้วนสุกี้โรล
ต้มน้ำเปล่า เกลือ ลวกผัก สุกี้โรล

ผสมเกลือในน้ำเปล่า ต้มให้เดือด  

ผัก สุกี้โรล ลงลวกในน้ำเดือด

ลวกผักให้พออ่อน น็อกในน้ำเย็น

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ถุงซีลสูญญากาศ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🥺🙏🏻

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

STEP 4 : ใส่ไส้ + ม้วนสุกี้โรล
  • กางผักกาดขาวให้เรียบที่สุด ใส่หมูบนปลายใบ เกลี่ยหมูให้แบน ๆ ตามด้วยแคร์รอต และปูอัด
  • เริ่มม้วนโดยเริ่มจากปลายใบ ใช้มือกดและดันให้ไส้แน่น เมื่อม้วนถึงส่วนที่กว้างที่สุดของใบผักกาดขาว ให้พับด้านข้างเข้าไป เพื่อให้สุกี้โรลมีม้วนสวยเท่ากัน
เตรียมผักสำหรับห่อสุกี้โรล

กางผักออกให้เรียบสวยที่สุด

ห่อไส้ สุกี้โรล

ใส่ไส้หมูหมัก แคร์รอต ปูอัด

วิธีห่อ สุกี้โรล

    เริ่มม้วนโรลจากปลายใบ 

ห่อสุกี้โรล

   พับส่วนใบที่กว้างที่สุดเข้า ม้วนต่อให้สุด

STEP 5 : นึ่งสุกี้โรล
  • จัดสุกี้โรลลงในหม้อนึ่ง นึ่งประมาณ 10 – 12 นาที (นับหลังจากน้ำเดือด)
ต้มน้ำเปล่า เกลือ ลวกผักสุกี้โรล

 จัดสุกี้โรลลงหม้อนึ่ง  

ผักสุกี้โรลลงลวกในน้ำเดือด

นึ่งประมาณ 12 นาที

STEP 5 : ทำน้ำจิ้ม +  เตรียมเสิร์ฟ
  • ผสมน้ำจิ้มสำเร็จรูปยี่ห้อที่ชอบ 300 กรัม ตามด้วยงาขาว และผักชีซอย เป็นอันเสร็จ
  • จัดสุกี้โรลใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ทานตอนอุ่น ๆ จะอร่อยมาก
ทำน้ำจิ้มสุกี้

       ทำน้ำจิ้มสุกี้        

จัดสุกี้โรลใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

         จัดสุกี้โรลใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

สุกี้โรล สูตรนี้ทำขายคุ้มไหม?

คำนวณทุน ราคา สุกี้โรล

เป็นอย่างไรบ้างกับ วิธีทำสุกี้โรล ที่เรานำมาฝากในวันนี้ ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ หากใครลองทำทานแล้วติดใจ อยากทำขายก็สามารถประยุกต์ให้เข้ากับสไตล์ของตัวเองได้ รับรองว่าขายดี ลูกค้าติดหนึบแน่นอน!

บทความแนะนำ

17 January 2024

โดย

Wishyouwell.

ความคิดเห็น (Comments)

Leave A Comment


00
:
00
:
00