221025-Content-วิธีทำ-ข้าวหน้าเป็ด-01

2,005 Views

คัดลอกลิงก์

วิธีทำ ข้าวหน้าเป็ด พร้อมน้ำราดรสเด็ด อร่อยง่ายๆสไตล์เหลา

บอกเลยว่า ไม่มีใครไม่รู้จัก เมนูแสนอร่อย และนิยมรับประทาน อย่าง ข้าวหน้าเป็ด (Duck rice) เป็นอาหารจจีน ทำจากเป็ดย่าง หั่นเป็นชิ้นวางบนข้าว ราดด้วยซอสข้น กินกับไข่ต้ม ขิงดอง อร่อยอย่าบอกใคร บทความนี้ SGE อยากจะชวนเพื่อน ๆ ไปทำ เมนูข้าวหน้าเป็ด ทานกัน บอกเลยว่า ทำไม่ยาก พร้อมสูตรน้ำราดเข้มข้น พร้อมแล้ว ไปดูกันเลยจ้า

วิธีทำ ข้าวหน้าเป็ด

เมนูที่คนชอบเป็ด ห้ามพลาด ข้าวหุงเม็ดสวย ทานคู่กับ เป็ดเนื้อนุ่ม น้ำราดรสดี หวาน เค็ม ทานได้ทุกวัย วิธีทำง่ายมาก ๆ

221025-Content-วิธีทำ-ข้าวหน้าเป็ด02

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ตู้อบลมร้อน ตู้อบเบเกอรี่

ส่วนผสมข้าวหน้าเป็ด

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
  • พริกเขียว พริกเหลือง

ส่วนผสมน้ำราด

  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันจากการย่าง หรืออบเป็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 2 ถ้วย
221025-Content-วิธีทำ-ข้าวหน้าเป็ด03

วิธีทำ

  1. เริ่มด้วย ทำน้ำจิ้มข้าวหน้าเป็ด โดยเตรียมหม้อ ใส่น้ำสะอาด น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ ซีอิ๊วดำ ตั้งไฟต้มให้เดือด ให้น้ำตาลทรายละลาย
  2. ชิมรสให้ออก เปรี้ยว หวาน เค็ม ตามลำดับ ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น ใส่พริกเขียว พริกเหลืองซอย ลงไป เตรียมไว้
  3. ทำน้ำราดข้าวหน้าเป็ด โดยตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ผงพะโล้ลงไปผัด
  4. จากนั้น ตามด้วยเต้าเจี้ยว ใส่น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำสะอาด ต้มให้เดือด แล้วใส่น้ำมันที่ได้จากการย่าง หรืออบเป็ด และใส่น้ำมันงา เพิ่มความหอม ตามลงไป
  5. จากนั้น ละลายแป้งข้าวโพด กับน้ำสะอาด แล้วค่อย ๆ เทลงไป ใส่ไปคนไป จนได้ความหนืดตามต้องการ ชิมรสให้ออกหวานนำ ตามด้วยเค็มอ่อน ๆ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้
  6. เตรียมจัดจานข้าวหน้าเป็ด โดย จัดจานข้าว และผักต่าง ๆ เตรียมไว้ แล้วนำเป็ดที่ย่างไว้แล้ว หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่จานข้าว
  7. ราดด้วยน้ำราดข้าวหน้าเป็ด ที่เตรียมไว้ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม ขิงดอง พร้อมทาน

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ประโยชน์ของข้าวหน้าเป็ด

เนื้อเป็ด มีสรรพคุณเย็น สรรพคุณเหมาะสำหรับ ผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ กินไม่ค่อยได้ ท้องผูก มีไข้ต่ำ และมีอาการบวมน้ำ โดย เนื้อเป็ดนั้น เป็นเนื้อสัตว์ ที่มีโปรตีน และสารอาหารสำคัญต่าง ๆ มากมาย ดังนี้

  • เนื้อเป็ด มีโพแทสเซียม ช่วยกระตุ้นการขับ โซเดียม ออกจากร่างกาย มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
  • เนื้อเป็ด ช่วยบำรุงร่างกาย ให้มีกำลัง ช่วยในกระบวนการเมแทบอลิซึมของผิวหนัง
  • เนื้อเป็ด มีวิตามินซี ช่วยกระตุ้นการสร้างพลังงานให้กับร่างกาย
  • เนื้อเป็ด มีธาตุเหล็ก ช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
  • เนื้อเป็ด กินแล้วบรรเทาอาการมือเท้าเย็น
  • เนื้อเป็ด มีวิตามินเอ บำรุงสายตา
  • เนื้อเป็ด มีวิตามินบี ทำให้ผ่อนคลาย บรรเทาความวิตกกังวล และทำให้จิตใจสงบ
  • เนื้อเป็ด มีสังกะสี ช่วยให้อวัยวะสืบพันธุ์ ทำงานปกติ ช่วยบำรุงสมรรถภาพทางเพศ
221025-Content-วิธีทำ-ข้าวหน้าเป็ด04

จบไปแล้วกับ วิธีทำ ข้าวหน้าเป็ด ที่เรานำมาฝากกัน ทำไม่ยากเลยใช่ไหม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องทำทาน รู้แบบนี้แล้ว ไปลองทำทานกันที่บ้าน ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์นี้กันดีกว่า อร่อยกันทั้งบ้าน อย่างแน่นอนจ้า บทความหน้าจะมีอะไรดี ๆ มาฝากอีกนั้น อย่าลืมติดตามกันเหมือนเดิมน๊า

อ่านบทความที่น่าสนใจ:

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

SGE ผู้จัดจำหน่าย เครื่องซีลสูญญากาศ ถุงซีลสูญญากาศ ราคาถูก และอุปกรณ์เบเกอรี่ มากมายหลายชนิด ให้คุณได้เลือกสรร รับรองสินค้าคุณภาพ บริการหลังการขายที่ประทับใจอย่างแน่นอน!!

เลือกดูสินค้าจาก SGETHAI คลิกเลย 👈🏻

25 ตุลาคม 2022

โดย

ลำดวน

ความคิดเห็น (Comments)

Leave A Comment