วิธีทำ แซนวิชโบราณ ไส้ทะลัก น้ำสลัดฉ่ำ สูตรทำง่าย ขายรวย!

พาย้อนวัยหวาน กับ เมนูในตำนาน อย่าง “แซนวิชโบราณ” ขนมสมัยเด็ก ราคาย่อมเยา ที่หาซื้อได้ตามร้านโชห่วย รสชาติหวานมันของน้ำสลัด เข้ากันดีกับ ขนมปัง หมูหยองและโบโลน่า สูตรนี้ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ทำกินเอง ใส่ไส้ได้แบบจุก ๆ หรือจะเอาไปทำขาย ก็ได้กำไรเน้น ๆ

ห้ามพลาด เมนูแซนวิชโบราณ สูตรทำง่าย เปิดคลิป จดสูตร แล้วทำไปพร้อม ๆ กัน!

1. ขนมปัง 8 แผ่น
2. โบโลน่า 4 แผ่น
3. หมูหย็อง / ไก่หย็อง 60 กรัม
4. น้ำสลัดครีม

1. เนยเค็ม 20 กรัม
2. นมข้นหวาน 20 กรัม
3. มายองเนส 40 กรัม
4. น้ำตาลทราย 20 กรัม
5. น้ำเปล่า 30 กรัม

• ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่เนย มายองเนส น้ำตาล และน้ำเปล่า
• คนให้ส่วนผสมทั้งหมดละลาย และเนียนเข้าด้วยกัน
• คนส่วนผสมทั้งหมดจนกว่าจะเดือด เมื่อเดือดแล้วให้ปิดเตา

ตั้งกระทะไฟอ่อน

ใส่ เนย มายองเนส น้ำตาล และน้ำเปล่าลงไป

• เมื่อปิดเตาแล้ว ใส่นมข้นหวาน และคนน้ำสลัดให้เข้ากันอีกครั้ง
• แต่งสีน้ำสลัด ด้วยสีผสมอาหารสีเหลือง สีเข้ม-อ่อนตามชอบ
• คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันใช้ได้

ปิดเตา ใส่นมข้นหวานลงไป

แต่งสี ด้วยสีเหลืองผสมอาหาร

• วางขนมปังแผ่นแรก ทาด้านบนด้วยน้ำสลัด ตามด้วยวางโบโลน่า ทาน้ำสลัด แล้ววางขนมปังอีกแผ่นทับลงไป
• จากนั้นทาน้ำสลัด และโรยหมูหย็อง/ไก่หย็อง ตามชอบ ก่อนนำขนมปังอีกแผ่น ทาน้ำสลัด แล้วนำมาประกบลงไป
• ทาน้ำสลัดบนขนมปัง ตามด้วยโบโลน่า และน้ำสลัด ประกบชั้นสุดท้ายด้วยขนมปังอีกแผ่น เรียบร้อย!

ชั้นแรกของแซนวิชคือไส้โบโลน่า

ตรงกลางเป็นไส้หมูหย็อง ปิดทับด้วยไส้โบโลน่าอีกชั้น!

• เมื่อประกอบแซนวิชเรียบร้อยแล้ว ให้ใช้มีดผ่าครึ่งเพื่อเสิร์ฟ
• จัดเสิร์ฟแบบหั่นครึ่ง เป็นรูปสี่เหลี่ยม หรือ หั่นทแยงมุม เป็นรูปสามเหลี่ยม ก็ดูดี น่ารับประทาน!

หั่นครึ่งให้พอดี

เสิร์ฟใส่กล่อง พร้อมทาน!

สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจอยากลงทุนนำ เมนูแซนวิชโบราณ ไปใช้เพื่อการค้าขาย SGE ได้คำนวณสูตรอย่างคร่าว ๆ เพื่อพิจารณา และประกอบการตัดสินใจ ดังนี้

เมนูแสนอร่อย ในวัยเด็ก มีขั้นตอนการทำไม่ยากเลย ใช่ไหมล่ะคะ สูตรนี้ทั้งอร่อย ทำง่าย และประหยัดเวลา จะนำไปทำกินเป็น ของว่างรองท้อง หรือจะนำไปเป็นไอเดีย สำหรับสร้างธุรกิจก็ดี บทความหน้า SGE จะนำเมนูสูตรเด็ด สูตรไหนมาฝาก อย่าลืมติดตามกันนะคะ~

• 8 สูตร “แฮมเบอร์เกอร์” ทำง่าย สร้างอาชีพ ต้นทุนต่ำ ยอดขายปัง
• วิธีทำ ขนมปังไส้กรอก เมนูขนมปังยอดฮิต แป้งหนานุ่ม ไส้กรอกกรอบอร่อย
• 5 สูตร ขนมปังกระเทียม แป้งหอมกรอบอร่อย กลิ่นกระเทียมเข้มข้นถึงใจ
• วิธีทำ ขนมปังเนยสด เนื้อนุ่มหอมเนย หวานอร่อยทุกคำ
• แจกสูตร ขนมปังสังขยา แป้งนุ่มฟูเนื้อเบา ใบเตยไส้ทะลัก หอมหวานอร่อย