มะพร้าว ถือเป็นผลไม้ยอดนิยมที่คนไทยนำมาใช้งานได้แทบทุกส่วนไม่ว่าจะ น้ำมะพร้าว สำหรับดื่มเพื่อดับกระหาย เนื้อมะพร้าวอ่อนสามารถใช้เป็นกะทิซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในหลายๆ อาหารของไทย ส่วนกะลาสามารถนำไปดัดแปลงเป็น กระบวย โคมไฟฯลฯ โดยเฉพาะในน้ำมะพร้าว นั้นถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีความอร่อย รสชาติหอมหวาน นอกจากการดื่มแก้กระหายแล้ว ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เช่น แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี  วันนี้ Sgethai จะชวนไปรู้จักกับประโยชน์ และ ข้อควรระวังของมะพร้าวกัน นอกจากเรื่องความสวยความงาม และเสริมสมรรถภาพทางเพศแล้ว น้ำมะพร้าว ยังมีประโยชน์อีกเพียบ แต่ความอร่อยก็มาพร้อมกับข้อควรระวังด้วยนอกจากเรื่องความสวยความงาม และเสริมสมรรถภาพทางเพศแล้ว น้ำ มะพร้าว ยังมีประโยชน์อีกเพียบ แต่ความอร่อยก็มาพร้อมกับข้อควรระวังด้วยนอกจากเรื่องความสวยความงาม และเสริมสมรรถภาพทางเพศแล้ว น้ำ มะพร้าว ยังมีประโยชน์อีกเพียบ แต่ความอร่อยก็มาพร้อมกับข้อควรระวังด้วย

ประโยชน์ของน้ำมะพร้าว

     1.   ช่วยดับร้อนในร่างกาย ลดอาการร้อนใน เนื่องจากมะพร้าวถือเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น เหมาะกับผู้ที่เป็นหวัด ตัวร้อน

     2.   ต้านสารอนุมูลอิสระ ที่จะนำไปสู่โรคร้ายแรงอื่นๆ ได้เช่น โรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดแดง เนื่องจากในน้ำมะพร้าวนั้นมีสารที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้เช่น วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามิน C

     3.   ช่วยป้องกันอาการภาวะขาดน้ำได้ เนื่องจากน้ำมะพร้าวนั้นชดเชยการสูญเสียน้ำหลังออกกำลังกายได้ เหมาะกับผู้ที่ชอบออกกำลังกายเป็นเวลานาน ออกกำลังกายในที่แจ้ง นักกีฬา หรือผู้ที่ขาดน้ำจากท้องเสียน้ำมะพร้าวสามารถใช้ทดแทนน้ำเกลือแร่ได้เลย ลดอาการขาดน้ำ ช่วยให้มีพลังงาน ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูตัวเองได้เร็ว

     4.   ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ทำให้มีผิวพรรณที่เปล่งปลั่งขึ้น และยังมี อิลาสติน (Elastin) จึงเป็นตัวทำให้ผิวหนังของเรามีความยืดหยุ่น Elastin ยังเป็นโครงสร้างสำคัญที่ยึดให้เซลล์ผิวเรียงตัวอย่างเหมาะสม ประโยชน์ของอิลาสตินยังช่วยป้องกันภาวะโรคกระดูกพรุนอีกด้วย

     5.   ช่วยบรรเทาเบาหวานได้ น้ำมะพร้าวเป็นแหล่งของแมกนีเซียม ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายกระตุ้น หรือเพิ่มการตอบสนองอินซูลิน และยังช่วยลดระดับต่อน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

     6.   ชะลอการ หรือป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ความจำเสื่อมได้

     7.   ในผู้หญิงการดื่มน้ำมะพร้าวหลังมีประจำเดือน จะช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังเสียเลือดจำนวนมาก ช่วยให้ร่างกายกลับมาสดใส แข็งแรง สุขภาพดี

     8.   ช่วยบำรุงกำลังทางเพศได้ การดื่มน้ำ มะพร้าวในผู้หญิงนั้น จะทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวลมากยิ่งขึ้น เนื่องจากพบ ฮอร์โมนไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งมีความคล้ายคลึงฮอร์โมนของเพศหญิง ส่วนในของผู้ชาย ช่วยเพิ่มระดับของฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน (จริงๆ แล้วในน้ำมะพร้าวมีพวก แมงกานิส โพแทสเซียม วิตามินอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งเป็นองค์ประกอบในการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ และการแข็งตัวของอวัยวะเพศชายได้ดี)

     9.  ช่วยแก้อาการคลื่นไส้อาเจียน ด้วยการใช้มะนาว 1 ซีกบีบผสมกับน้ำมะพร้าวอ่อนแล้วดื่ม 

ข้อควรระวังในการดื่ม น้ำมะพร้าว

แนะนำว่าผู้ที่จะดื่มน้ำมะพร้าวควรเลือกมะพร้าวอ่อนไม่เกิน 9 เดือนเท่านั้น ซึ่งหากเป็นมะพร้าวแก่ คุณค่าและสารอาหารจะถูกดูดซืมไปยังเนื้อมะพร้าว การดื่มน้ำมะพร้าวก็อาจจะได้รับสารอาหารไม่เต็มที่ ซึ่งการกินเนื้อมะพร้าวในปริมาณมากก็อาจส่งผลต่อระดับไขมันในเลือด หรือได้รับโซเดียมที่ค่อนข้างมากได้ เราควรระมัดระวังในการรับประทานดังนี้

     1.   ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต เนื่องจากในน้ำมะพร้าวนั้นมีสารที่ช่วยขับปัสสาวะ ซึ่งหากถ้าร่างกายขับปัสสาวะบ่อยๆ หรือมากเกินไป อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำ ซึ่งอันตรายต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคไตมาก อาจจะหัวใจวายได้ ไม่ควรดื่มเกินสัปดาห์ละ 2 ลูก หรือปรึกษาแพทย์ก่อนจะดีที่สุด

     2.   ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน แม้ใน น้ำมะพร้าว จะมีน้ำตาลในปริมาณที่น้อยมาก แต่อย่าลืมว่ายังมีคาร์โบไฮเดรต โดยเป็นที่รู้กันว่าคาร์โบไฮเดรตนั้นมีความสามารถในการย่อยเป็นน้ำตาลได้ ดังนั้นไม่ควรดิ่มเยอะมากจนเกินไป หรือควรปรึกษาแพทย์ก่อนดีที่สุด

     3.   ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับหัวใจ เช่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ เนื่องจากในน้ำมะพร้าวนั้นมีโพแทสเซียมค่อนข้างสูง อาจจะไปสร้างปัญหาเกี่ยวกับหัวใจได้ ควรดื่มไม่เกิน 1- 2 ลูก ต่อสัปดาห์

จริงๆ แล้วยังไม่มีการทำวิจัยหรือผลงานวิจัยอย่างแน่ชัดในเรื่องนี้ แต่มีผู้เชี่ยงชาญด้านสุขภาพหลายท่านส่วนใหญ่มักแนะนำว่า การดื่ม น้ำ มะพร้าว ก่อนนอนเชื่อว่าจะช่วยฟื้นฟูและบำรุงร่างกายได้ดีในเวลาที่เรานอนหลับ ส่งผลให้ดูดซึมสารอาหารได้ดี ช่วยชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณให้สดใส ตื่นขึ้นมาผิวพรรณจะได้เด้ง เปล่งปลั่ง สดชื่น แม้ น้ำมะพร้าว จะมีประโยชน์อันมหาศาลมากมาย แต่หากบริโภคเกินพอดีก็มีโทษเหมือนกัน เราควรจะทานแต่พอดี โดยการบริโภคสำหรับบุคคลทั่วไปอยู่ที่ 1 ลูก / วัน สำหรับผู้กำลังมีความคิดที่จะเริ่มดื่มน้ำมะพร้าวทุกวันนั้น แต่ไม่แน่ใจว่าดื่มได้หรือไม่ทาง Sgethai แนะนำว่าควรจะเริ่มจากการตรวจสุภาพ และปรึกษาแพทย์จะดีที่สุด

คุณสามารถอ่านบทความที่เกี่ยวกับมะพร้าวได้ที่ :

       • คุณประโยชน์ของ น้ำมันมะพร้าว เหตุผลที่สายสุขภาพควรเลือกใช้