![AnyConv.com__59 (3) ยำเส้นแก้ว](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__59-3.webp)
วิธีทำ ยำเส้นแก้ว เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด กรุบกรอบ อร่อยไม่เหมือนใคร
ยำเส้นแก้ว ทำอย่างไรให้ เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด กรุบกรอบ อร่อยไม่เหมือนใคร SGE มีวิธีทำมาฝาก
ใครชอบกินเมนูยำ ที่ทั้งอร่อย และ แคลอรี่น้อย ดีต่อสุขภาพ แล้วละก็ ไม่ควรพลาด !
เลือก เส้นแก้ว ทำ ยำเส้นแก้ว อย่างไร
![AnyConv.com__5 – 2023-05-24T101952.221 เส้นแก้ว](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__5-2023-05-24T101952.221.webp)
ทำยำเส้นแก้ว สามารถใช้ เส้นแก้ว ยี่ห้อใดก็ได้ โดยวิธีนำมาทำอาหาร ให้ล้างน้ำ แล้วตัดเส้นแก้ว ให้มีความยาวตามที่ต้องการ ไม่ต้องลวกสุก เพียงแค่นี้ ก็สามารถนำมาปรุงอาหาร หรือ ทานได้แล้ว
เคล็ดลับทำ ยำเส้นแก้ว ให้อร่อย
![ยำเส้นแก้ว ยำเส้นแก้ว](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__61-10.webp)
เคล็ดลับทำยำเส้นแก้วให้อร่อย อยู่ที่น้ำยำ ผสม น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง ผงชูรส น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน แล้วใส่พริกแดงจินดา ตามชอบ เพียงแค่นี้ ก็จะได้น้ำยำที่เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ดถึงใจแล้ว สำหรับเครื่องและวัตถุดิบนั้น ก็สามารถใส่ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น หมูสับ หมูยอ กุ้ง ปลาหมึก หอยแครง หอยแมลงภู่ ฯลฯ
วิธีทำ ยำเส้นแก้ว ด้วยตัวเองที่บ้าน
![AnyConv.com__62 (11) ยำเส้นแก้ว](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__62-11.webp)
วิธีทำยำเส้นแก้ว ด้วยตัวเองที่บ้าน ทำได้ง่ายมาก ๆ โดยสามารถปรับความเปรี้ยว ความเผ็ด ได้ตามชอบ รวมถึงใส่วัตถุดิบได้ตามที่ต้องการ รับรองว่า สูตรนี้ เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด อร่อย และ ดีต่อสุขภาพ แน่นอน
ส่วนผสม
- เส้นแก้ว 1/2 กิโลกรัม
- หมูสับ 1/2 กิโลกรัม
- พริกแดงจินดา 25 เม็ด
- มะเขือเทศหั่นซีก 4 ลูก
- หอมแดง 5 หัว
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 5 ช้อนโต๊ะ
- ผงชูรส 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสับลงไป รวนหมูให้สุก
- ใช้มีดหั่นพริกแดงจินดา มะเขือเทศ หอมแดง ขึ้นฉ่าย เตรียมไว้
- เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง ผงชูรส คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากันดี
- ใส่หมูสับ พริกแดงจินดา มะเขือเทศ หอมแดง แล้วปรุงรสด้วย น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
- ใส่เส้นแก้วลงไป แล้วโรยหน้าด้วย ขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำยำเส้นแก้ว ที่ SGE นำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครอยากกินเมนูยำ ที่ทั้งอร่อย แคลอรี่น้อย และ ดีต่อสุขภาพ แล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด กรุบกรอบ อร่อยไม่เหมือนใคร แน่นอน
บทความที่น่าสนใจ
![auther-press](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/02/auther-press.jpg)
30 มกราคม 2024
โดย
Pres