สาคูแคนตาลูป

264 Views

คัดลอกลิงก์

“สาคูแคนตาลูป” ขนมหวานทำง่าย ช่วยคลายความร้อน

SGE พาทำเมนู “สาคูแคนตาลูป” ขนมหวานที่ช่วยคลายร้อน เหมาะกับสภาพอากาศของประเทศไทยในทุก ๆ ช่วงเวลา วิธีทำไม่ยาก มาเรียนรู้ไปพร้อม ๆ กัน !

เวลาเตรียม
15 นาที

เวลาปรุง
20 นาที

สำหรับ
4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบในการทำ “สาคูแคนตาลูป”

สาคูแคนตาลูป
ปริมาณของวัตถุดิบ
  1. สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วยตวง
  2. แคนตาลูปสำหรับตกแต่ง
  3. หัวกะทิ 200 กรัม
  4. นมข้นจืด 200 กรัม
  5. น้ำมะพร้าว 300 มิลลิลิตร
  6. น้ำตาล 150 กรัม
  7. เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ “สาคูแคนตาลูป”

STEP 1 : เตรียมแคนตาลูป
  • ล้างแคนตาลูปให้สะอาด แล้วผ่าครึ่ง
  • คว้านเมล็ดออก
  • หั่นแคนตาลูปเป็นชิ้นตามต้องการ หรือคว้านให้เป็นทรงกลมสวยงาม
แคนตาลูป แคนตาลูปนมสด

ผ่าครึ่งแคนตาลูป

สาคูแคนตาลูป

คว้านเมล็ดออก

สาคูแคนตาลูป แคนตาลูป

หั่นแคนตาลูปเป็นชิ้น

สาคูแคนตาลูป แคนตาลูป

หรือคว้านให้เป็นทรงกลมสวยงาม

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

STEP 2 : เตรียมกะทินมสด
  • ตั้งหม้อใส่น้ำมะพร้าว เกลือและน้ำตาลลงไป ต้มจนน้ำตาลละลายและเดือด
  • ใส่หัวกะทิและนมข้นจืดตามลงไป คนให้เข้ากันพักให้เย็น
ต้มน้ำ สาคูแคนตาลูป

ต้มน้ำมะพร้าว เกลือและน้ำตาลจนเดือด

สาคูต้ม ต้มสาคู สาคูแคนตาลูป

ใส่หัวกะทิและนมข้นจืดลงไปต้ม คนให้เข้ากันแล้วพักให้เย็น

STEP 3 : เตรียมเม็ดสาคู
  • ต้มน้ำเปล่าให้เดือด แล้วใส่เม็ดสาคูลงไป (ในระหว่างต้มต้องคอยคนไม่ให้เม็ดสาคูติดกันและไหม้ก้นหม้อ)
  • ต้มจนเม็ดสาคูสุกใส แต่ให้เหลือสีขาวขุ่นตรงกลางเม็ดเล็กน้อย (เพราะถ้าต้มจนใสทั้งเม็ดสาคูจะละลาย)
  • ปิดไฟนำไปล้างน้ำเย็น แล้วแช่ในน้ำเย็นประมาน 10 นาที
  • นำสาคูขึ้นมาพัก ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
สาคูต้ม ต้มสาคู

ต้มเม็ดสาคูให้สุก

สาคูต้ม ต้มสาคู สาคูแคนตาลูป

เมื่อสุกแล้วปิดไฟนำไปล้างน้ำเย็น แช่ทิ้งไว้ 10 นาที
แล้วนำขึ้นมาพัก ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

STEP 4 : จัดเสิร์ฟ
  • ตักเม็ดสาคูใส่ถ้วย
  • นำแคนตาลูปที่หั่น หรือคว้านเตรียมไว้ในตอนแรกตามลงไป
  • ราดน้ำกะทินมสด
  • จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
แคนตาลูป สาคูแคนตาลูป

จัดเสิร์ฟ “สาคูแคนตาลูป” พร้อมน้ำแข็ง

แคนตาลูป สาคูแคนตาลูป

หากเม็ดสาคูเป็นสีเขียว ก็จะเพิ่มสีสันน่าทานยิ่งขึ้นค่ะ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

แคนตาลูป สามารถนำไปทำขนมอะไรได้อีกบ้าง ?

แคนตาลูป เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เป็นเอกลักษณ์ รสชาติหวานกำลังดี โดยปริมาณ100 กรัม ให้พลังงานเพียง 34 แคลอรี่ แล้วยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูขนมหวานได้อย่างหลากหลาย วันนี้ SGE คัดสรรมาให้นักอ่านทุกท่าน พร้อมสูตรถึง 6 เมนูด้วยกัน

1 ไอติมแคนตาลูป

ไอติมแคนตาลูป แคนตาลูป

1 ไอติมแคนตาลูป

วัตถุดิบ

  • แคนตาลูป 700 กรัม
  • ไข่ไก่ 6 ฟอง
  • นมเดือดแล้ว 3 ถ้วยตวง
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 2 ลูก

วิธีทำ

1. ปั่นแคนตาลูปให้เนื้อเนียนละเอียด
2. ตอกไข่ใส่ชามสำหรับผสม ตามด้วยน้ำตาลแล้วตีผสมให้เข้ากัน
3. เทน้ำสะอาดใส่หม้อที่มีขนาดใหญ่กว่าชามผสมเล็กน้อย จากนั้นยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด แล้วนำชามผสมวางซ้อนสัมผัสกับน้ำ (ใช้ถุงมือกันความร้อนขณะจับภาชนะ)
4. คนส่วนผสมตลอดเวลา ระหว่างนี้ให้ต้มนมสดพอเดือดแล้วปิดไฟทันที
5. ค่อยๆ เทนมใส่ส่วนผสมของไข่และน้ำตาลอ่านเพิ่มเติม

2 รวมมิตรแคนตาลูป

รวมมมิตรแคนตาลูป

2 รวมมิตรแคนตาลูป

วัตถุดิบ

  • ลอดช่องสิงคโปร์
  • ทับทิมกรอบ
  • ลูกชิด 1 ถ้วย
  • กะทิอบควันเทียนกล่องใหญ่
  • น้ำเชื่อมลอยดอกมะลิ
  • น้ำแข็งป่น

วิธีทำ

  1. นำเครื่องที่เราเตรียมไว้ใส่รวมกันในภาชนะที่ต้องการ
  2. เทกะทิอบควันเทียนลงไปตามชอบ
  3. เพิ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อม
  4. ปิดท้ายด้วยน้ำแข็งป่น พร้อมจัดเสิร์ฟ

3 แคนตาลูปปั่น

แคนตาลูปปั่น

3 แคนตาลูปปั่น

วัตถุดิบ

  • แคนตาลูป 100 กรัม
  • น้ำเชื่อม 1 กะบวย
  • น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

  1. ใส่แคนตาลูปลงโถปั่น ตามด้วยน้ำเชื่อมและน้ำแข็ง
  2. ปั่นให้ละเอียดตามชอบ
  3. เทใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ

4 นมสดแคนตาลูป

นมสดแคนตาลูป

4 นมสดแคนตาลูป

วัตถุดิบ

  • เนื้อแคนตาลูป
  • นมสด 5 ออนซ์
  • นมข้นจืด 2 ออนซ์
  • นมข้นหวาน 0.5 ออนซ์
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  1. เทส่วนผสมทั้งหมดใส่แก้วชง คนให้เข้ากัน
  2. เทใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง ตามด้วยเนื้อแคนตาลูปด้านบนเป็นอันเสร็จ

5 บิงซูแคนตาลูป

บิงซูแคนตาลูป

5 บิงซูแคนตาลูป

บิงซู เมนูน้ำแข็งไส สไตล์เกาหลี ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ช่วยดับร้อนได้อย่างดีเมื่อได้รับประทาน เหมาะกับสภาพอากาศประเทศไทยที่สุดแล้ว ยิ่งได้รสชาติและกลิ่นของแคนตาลูปที่หอม หวาน ยิ่งชื่นใจ SGE จึงนำสูตรมาแบ่งปันนักอ่านทุกท่าน ไม่รอช้า ไปดูกัน…

6 ลอดช่องแคนตาลูป

6 ลอดช่องแคนตาลูป

หนึ่งในขนมไทยยอดฮิต น้ำกะทิหวานมัน เนื้อลอดช่องหนึบกำลังดี แล้วยิ่งใส่แคนตาลูปลงไปเป็น topping ทำให้ได้กลิ่นที่หอมหวาน น่ารับประทานยิ่งขึ้น ไม่รอช้า มาตามไปจดสูตรการทำลอดช่องได้เลย…

สาคูแคนตาลูป เมนูขนมหวานทำง่าย ช่วยดับกระหาย คลายร้อน มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ นำไปต่อยอดทำเป็นเมนูใดก็สดชื่น หวังว่านักอ่านทุก ๆ ท่าน จะเลือกสัก 1 เมนูที่ SGE คัดมาให้ ไปรับประทานกันนะคะ (Enjoy Eating ค่ะ :P

บทความแนะนำ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ ถุงซีลสูญญากาศ ตู้อบลมร้อน เตาอบขนม

ฝากเยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานเราด้วยนะคะ 🥺🙏🏻

23 พฤษภาคม 2024

โดย

จอมนอน

ความคิดเห็น (Comments)

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
ดูความคิดเห็นทั้งหมด