25 เมนูปลาหมึก ต้มผัดแกงทอด เนื้อหนึบเคี้ยวมัน

เปลี่ยนจากเมนูผัดกะเพราแบบเดิม ๆ มาเป็น ผัดกะเพราหอม ๆ ใส่ปลาหมึก เนื้อนุ่มหนึบ ปรุงรสให้กลมกล่อม เผ็ดนิด ๆ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เคี้ยวเพลินมาก เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทานไม่เบื่อ แถมยังอิ่มท้องด้วย

ปลาหมึกสดย่างเตาถ่านหอม ๆ เด้งกรุบกรอบ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ เข้ากันสุด ๆ เมนูนี้นอกจากทำทานเองที่บ้านได้แล้ว ยังเป็นเมนูสร้างอาชีพอีกด้วยนะ ทำขายกำไรดีแน่นอน

ใครคิดเมนูไหนไม่ออก แนะนำเมนูนี้เลย ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ความเข้มข้นจากผงกะหรี่ ผัดกับเนื้อปลาหมึก กลายความอร่อยที่ลงตัวไม่แพ้กับเนื้อปูเลย น่าทำทานในครอบครัวมาก ๆ

ต้มจืดปลาหมึก น้ำซุปหวาน ๆ ซดร้อน ๆ พร้อมเนื้อปลาหมึกหนุบ ๆ ที่ถูกสอดไส้ด้วยหมูสับ เชื่อเลยว่า เมนูนี้เด็ก ๆ ต้องชอบ ผู้ใหญ่ทานเพลินแน่นอน

ต้มยำน้ำข้นรสกลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร ใส่เนื้อปลาหมึกชิ้นโต ๆ ปรุงรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด กลายเป็น เมนูปลาหมึก ต้มยำปลาหมึก ทำทานเป็นหม้อ กินได้ทั้งบ้าน

เมนูปลาหมึก ที่ใครก็รู้จัก แถมทานครั้งแรกก็ต้องตกหลุมรัก ไข่ปลาหมึกทอด รสชาติมัน ๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ ทานเพลินจนลืมคลอเรสเตอรอล

เมนูอาหารจานเดียวที่ความฟินยกกำลังสอง เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่ม บวกกับ ปลาหมึกย่างหอม ๆ นำมาคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้ รสเค็ม ๆ มัน ๆ กลมกล่อม ยิ่งกินก็ยิ่งเพลินจนลืมอ้วน

เปลี่ยนปลาหมึกไข่ธรรมดาเป็นเมนู หมึกไข่ต้มหวาน ปลาหมึกไข่แน่น ๆ ต้มกับน้ำตาลปึกหอมหวาน อร่อย ทำง่าย แถมยังเป็นเมนูสร้างอาชีพได้อีกด้วยนะ

เมนูซีฟู้ดที่ใครก็ชอบทาน สร้างบรรยากาศที่บ้าน ให้เหมือนอยู่ริมทะเล นำปลาหมึกสด ๆ ราดด้วยน้ำยำแซ่บ ๆ ครบรส แล้วนำไปนึ่ง จนเนื้อเด้ง อร่อยเหมือนกินอยู่ที่ร้าน

หมึกทอดกระเทียม เมนูกับแกล้ม ทำง่าย หมึกทอดกรอบ ๆ ผัดกับกระเทียมเจียวหอม ๆ กรอบเด้ง อร่อยทุกคำ หรือใครจะทานเป็นกับข้าวก้อร่อยเหมือนกันนะ

ปลาหมึกผัดฉ่า แค่ได้ยินชื่อก็น้ำลายไหลแล้ว อาหารไทยรสเผ็ดร้อน จัดเต็มเครื่องสมุนไพร หอมฉุยขึ้นจมูก ทานเป็นเมนูกับแกล้ม หรืออาหารจานหลักก็ได้เช่นกัน

คอส้มตำต้องชอบ มาเพิ่มลูกเล่นให้ส้มตำกันเถอะ กับเมนู ส้มตำปลาหมึก รสแซ่บถึงทรวง ใส่เครื่องส้มตำตามชอบ พิเศษตรงที่ใส่ ปลาหมึกกรุบ ๆ กุ้งลวกเนื้อเด้ง ๆ เพิ่ม texture ในการทาน บอกเลย อร๊อยย!!

มีส้มตำแล้ว ต้องมีพล่าด้วย อาหารอีสานรสแซ่บอย่าง พล่าปลาหมึก ใส่ปลาหมึกเน้น ๆ แน่นจาน ใส่ข้าวคั่ว ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ซอยหอม ๆ อร่อยไม่แพ้พล่ากุ้งหมูเลยจ้า

มีส้มตำ มีพล่าแล้วจะขาดลาบไปได้อย่างไร เมนูลาบปลาหมึก รสเปรี้ยวเค็ม หอมข้าวคั่ว ใส่ต้นหอม หอมแดง ผักชีฝรั่งซอย จกข้าวเหนียวจิ้มกินฟินมาก

ต้มแซ่บหม้อเดียวทานได้ทั้งบ้าน ต้มแซ่บปลาหมึก หมึกหนึบนุ่ม รสชาติน้ำซุปเปรี้ยวนำ มือใหม่ทำตามได้

อยากกิน ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ไม่ต้องไปกินถึงร้านซีฟู้ด ทำเองง่าย ๆ วัตถุดิบไม่เยอะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ แค่ทำซอสไข่เค็ม นำไปผัดกับปลาหมึกก็พร้อมทานแล้ว

เมนูทานเล่น ที่หาทานยากตามตลาด เข้าครัวทำเองเลยดีไหม นำปลาหมึก พริกแกงเผ็ด ถั่วฝักยาว ใบมะกรูดซอย แป้งข้าวโพด ผสมเข้ากันจนเหนียวดี ปั้นเป็นก้อน นำไปทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย อร่อยสุด ๆ ไม่แพ้ทอดมันอื่น ๆ เลยจ้า

ทาโกะยากิ เมนูของว่างของคนญี่ปุ่น ที่โดนใจคนไทยมานาน แค่มีเตาก็ทำเองได้แล้ว รสชาติหวานเค็ม ลูกกลม ๆ แป้งนุ่ม ๆ ใส่ไส้หนวดปลาหมึกจุก ๆ อร่อยเต็มคำมาก

แค่ชื่อเมนูก็เปรี้ยวปากแล้ว ยำปลาหมึก รสแซ่บสะท้านจนต้องกลืนน้ำลายรัว ๆ ใส่ปลาหมึกไม่ยั้ง พร้อมน้ำยำรสแซ่บ บอกเลยมีต่อจานสองแน่นอน

เมนูปลาหมึกทอดร้อน ๆ คลุกเคล้ากับซอสน้ำปลารสหอมหวานกลมกล่อม โรยกระเทียมเจียวยิ่งอร่อย ทานเป็นมื้อเช้า มื้อเย็นกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยสุด ๆ

ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ ปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบ ๆ นำไปคลุกกับพริกกระเทียมหอม ๆ รสจัดจ้าน อร่อยหนึบหนับ

ปลาหมึกผัดสะตอ อาหารใต้แสนอร่อย จับปลาหมึกมาผัดกับสะตอ ใส่กะปิหอม ๆ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ บอกเลยฟิน

เมนูผัดสไตล์เกาหลี ปลาหมึกกรุบ ๆ คลุกซอสโคชูจังรสเข้มข้น อร่อยเหมือนยกเกาหลีมาไว้ที่บ้าน

หลายคนอาจจะเคยเห็นเมนูนี้กันมาบ้าง ปลาหมึกยักษ์ทอดกรอบ ไซส์ยักษ์สไตล์ไต้หวัน ชุปแป้งทอด เกล็ดขนมปัง ปรุงรสเผ็ดนิด ๆ ทอดจนฟูกรอบ ฟินจนวางไม่ลง

เมนูปลาหมึก แดดเดียว เคี้ยวนุ่มหนึบ ทำง่ายแค่มี ตู้อบลมร้อน ไม่ง้อแดด ทำขายได้ด้วยนะ เหมาะเป็นกับแกล้ม กินอร่อยตั้งแต่มืดยันเช้า ไม่หมดไม่เลิกกิน