7 noodle menus you can make yourself2021

2,759 Views

คัดลอกลิงก์

7 เมนูเส้น ทำเองได้ ไม่ต้องง้อร้าน เอาใจคนชอบกินเส้น

เมนูเส้น เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับใครหลายคน โดยเฉพาะคนที่กินเมนูข้าวมาหลายมื้อติดต่อกัน ซึ่งถ้าเกิดอาการเบื่อ ลองมาทำเมนูเส้นแบบต่าง ๆ รับประทานกันดูบ้าง เพราะทำง่าย แถมยังมีเส้นให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น วุ้นเส้น เส้นใหญ่ เส้นจันทร์ รวมไปถึงเส้นสปาเกตตี้ ต่าง ๆ

ถ้าหากวันไหน เกิดทานข้าวจนเบื่อแล้ว SGE ขอแนะนำเมนูเส้น แสนอร่อย ให้ได้ไปลองทำตามกันดู รับรองว่าทำง่าย ไม่ยาก อยากกินเมื่อไหร่ ก็ทำเองได้ ไม่ต้องง้อร้านอีก

ยำวุ้นเส้น

เมนูเส้น

เริ่มต้นกันที่ เมนูเส้น ทำง่าย ๆ แต่รสชาติแซ่บเผ็ดซี้ด โดนใจ ที่ไม่ว่ากินมื้อไหนก็อร่อย สำหรับเมนู ยำวุ้นเส้น ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ เพียงแค่รวนหมูให้สุกพอขลุกขลิก จากนั้น นำไปปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา  น้ำมะนาว เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกแดง ตามใจชอบ แล้วใส่วุ้นเส้น กุ้งและปลาหมึกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ

ส่วนผสม

  • วุ้นเส้น
  • กุ้งขาว 5 ตัว
  • ปลาหมึก
  • หมูบด 50 กรัม
  • พริกแดง 8 เม็ด
  • หอมใหญ่ 1/2 หัว
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ขึ้นฉ่าย 1 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำให้เดือด แกะเปลือก กุ้ง ล้างทำความสะอาด เสร็จแล้ว นำไปต้มให้สุก ตามด้วยปลาหมึก แล้วลวกวุ้นเส้นให้สุก เตรียมไว้
  2. ใส่น้ำลงในหม้อเล็กน้อย ใส่หมูบดลงไป ตามด้วยซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ รวนให้หมูสับสุกดี
  3. เตรียมชามผสมอาหาร ใส่หมูสับพร้อมน้ำขลุกขลิกลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ คนให้น้ำตาลละลายดี
  4. ใส่น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยพริกแดง น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ มะเขือเทศ และวุ้นเส้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. ใส่กุ้ง ปลาหมึก และขึ้นฉ่าย ปิดท้าย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีการทำ ยำวุ้นเส้น เพิ่มเติมคลิก

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

กระถางผ้า กระถางผ้าปลูกต้นไม้
กระถางผ้า กระถางผ้าปลูกต้นไม้

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

7 noodle menus you can make yourself2021-1

ใครชอบผัดและกินเส้นแบบแห้ง ๆ แนะนำให้ทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เลย เพราะผัดแปบเดียวเสร็จ เพียงแค่นำเส้นใหญ่ไปคลุกเคล้ากับหอยนางรม แล้วนำไปผัด ตามด้วยไข่ไก่ ผักคะน้า หมูนุ่ม ผัดให้เข้ากัน ก็พร้อมรับประทาน โดยเคล็ดลับการทำอยู่ที่เนื้อหมูต้องนุ่ม และยอดคะน้าต้องอ่อน กรอบ อร่อย  ถึงจะทำให้ เมนูเส้น นี้น่ารับประทาน

ส่วนผสม

  • เส้นใหญ่ 1 ถ้วย
  • หมูหมักนุ่ม 1 ถ้วย (ใช้เนื้อหมูธรรมดาก้ได้)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ (ใส่เส้นใหญ่)
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 10 กลีบ
  • ผักคะน้า 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ลวกผักคะน้า)
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ลวกผักคะน้า)

วิธีทำ

  1. ลวกผักคะน้าให้สุก โดยการต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลาย เสร็จแล้วใส่ผักคะน้าลงไป ลวกสักพักหนึ่ง เสร็จแล้วตักขึ้น น็อคในน้ำเย็น รอไว้
  2. นำเส้นใหญ่มา ใส่ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยหมูหมักนุ่ม ผัดจนเนื้อหมูพอสุก
  4. ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองที่อีกด้านหนึ่งของกระทะ พอไข่ขาวเริ่มสุก ให้ยีไข่ ผัดให้เข้ากันกับเนื้อหมู
  5. ใส่เส้นใหญ่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ เสร็จแล้วปรับเป็นไฟแรง ผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
  6. ใส่ผักคะน้าลงไป ผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกันอีกครั้ง
  7. จัดใส่จาน เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีการทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เพิ่มเติมคลิก

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

กระถางผ้า กระถางผ้าปลูกต้นไม้
กระถางผ้า กระถางผ้าปลูกต้นไม้

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

มาม่าผัดขี้เมา

7 noodle menus you can make yourself2021-2

ใครชอบเส้นมาม่า ห้ามพลาดกับเมนู มาม่าผัดขี้เมา เพราะคุณสามารถอร่อยกับส่วนผสมที่หลากหลายได้มากกว่า เพียงแค่นำไปผัดคลุกเคล้าเข้ากับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศแบบไทย ๆ ทำให้ไม่ต้องทานผงชูรสโดยไม่จำเป็น หากนึกจะกินเมนูเส้นมาม่าเมื่อไหร่ ก็ลองนำสูตรนี้ไปลองทำกันดูนะ

ส่วนผสม

  • มาม่า 1 ห่อ
  • เนื้อหมู
  • พริกแดงจินดา 5 เม็ด (เพิ่มหรือลดได้ตามความชอบ)
  • กระเทียม 7-8 กลีบ
  • พริกไทยเม็ด
  • พริกแดงจินดาวซอย 1-2 เม็ด
  • ใบมะกรูด
  • ผักคะน้า
  • ใบกะเพรา
  • แครอทซอย
  • พริกเผามาม่า 1 ซอง
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ต้มเส้นมาม่าให้สุก
  2. เตรียมครกและสาก นำกระเทียมและพริกแดงจินดามาโขลกให้แหลก ถ้าไม่มีครก ให้ใช้สันมีดทุบให้แหลกก็ได้ เสร็จแล้ว ตักพักไว้
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำพริกและกระเทียมที่โขลกไว้ มาผัดให้มีกลิ่นหอม
  4. จากนั้น ใส่เนื้อหมูลงไป ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  5. ใส่แครอทซอย พริกแดงจินดาซอย ปรุงรสเพิ่มด้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา ผัดจนกว่าน้ำตาลจะละลายดี
  6. ใส่เส้นมาม่าลงไป ตามด้วยพริกไทยเม็ดและใบมะกรูดฉีก ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมเข้ากัน
  7. ใส่พริกเผาลงไป ตามด้วยผักคะน้า และใบกะเพรา ผัดจนกว่าเส้นมาม่าจะเริ่มแห้งดี

ดูวิธีการทำ มาม่าผัดขี้เมา เพิ่มเติมคลิก

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

7 noodle menus you can make yourself2021-3

มาทำเมนูเส้นแบบอิตาเลี่ยนกันบ้าง กับเมนู สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ ที่วิธีการทำก็ไม่ยากอีกเช่นเคย เหมาะสำหรับทานกันภายในครอบครัว โดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่ต้องการทานอะไรง่าย และอิ่มอร่อยในจานเดียว

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเก็ตตี้
  • หมูสับ 200 กรัม
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ลูก
  • ซอสมะเขือเทศ 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปต้มให้สุก ใช้เวลา 10-12 นาที หรือตามเวลาที่ข้างซองแนะนำ
  2. นำไปแช่น้ำเย็นสักครู่ เสร็จแล้วนำไปสะเด็ดน้ำออก
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยหมูสับ 200 กรัม ผัดจนเนื้อหมูสับพอสุก แล้วใส่หอมใหญหั่นเต๋า 1 หัว ผัดให้เข้ากัน
  4. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ลูก ตามด้วยไส้กรอกหั่นตามความชอบ
  5. ใส่ซอสมะเขือเทศ 300 กรัม ผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ถ้าน้ำแห้งเกินไป ให้ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
  6. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 2 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  7. จัดจาน ตักซอสใส่สปาเก็ตตี้ เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีการทำ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ เพิ่มเติมคลิก

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ถุงซีลสูญญากาศ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🥺🙏🏻

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ยากิโซบะ

7 noodle menus you can make yourself2021-4

ยากิโซบะ ถือเป็นเมนูเส้นที่เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น โดยสูตรที่นำมาฝากกัน ก็เป็นสูตรแบบดั้งเดิม ชนิดที่แม่บ้านทั่วญี่ปุ่นต่างก็ทำกัน โดยการนำเส้นยากิโซบะ เนื้อหมู กะหล่ำปลี แครอท ถั่วงอก มาผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ซึ่งเคล็ดลับความอรอ่ย ก็อยู่ที่ซอสแบบโฮมเมด ที่จะนำมาใช้ในการผัด ซึ่งเราก็มีส่วนผสมมาฝากกันด้วย รับรองว่า อร่อยจนต้องร้อง    “โออิชิ”

ส่วนผสมซอส

  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  • วูสเตอร์ซอส  4 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

  • เส้นยากิโซบะ 1 แพคใหญ่
  • หมูสามชั้นสไลด์ 120 กรัม
  • กะหล่ำปลี 4 ใบใหญ่
  • หอมใหญ่ ครึ่งลูก
  • แครอท 1 หัว
  • เห็ดชิตาเกะ 3 หัว
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • สาหร่ายป่นอาโอโนริ (Aonori)
  • ขิงดองเบนิโชกะ (Beni Shoga)

วิธีทำ

  1. เตรียมวัตถุดิบ โดยนำกะหล่ำปลี มาสับหยาบ ๆ ไม่ให้ชิ้นเล็ก หรือ ชิ้นใหญ่ เกินไป
  2. ซอยหอมใหญ่ แครอท เห็ด ต้นหอม เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. นำเส้นยากิโซบะไปลวกน้ำสะอาด ให้เส้นอ่อนและนุ่มลง
  4. ใส่น้ำมันลงในกระทะ เอาเนื้อหมูสามชั้นสไลด์ลงไปผัด จนกว่าจะสุก
  5. นำหอมใหญ่และแครอทลงไปผัดก่อน เมื่อเริ่มอ่อนลง ค่อยนำต้นหอม กะหล่ำปลี เห็ด ลงไปผัดต่อ
  6. ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อย
  7. นำเส้นยากิโซบะลงไปผัด
  8. เติมซอสยากิโซบะลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  9. จัดจาน ตกแต่งหน้าตาด้วยสาหร่ายป่นอาโอโนริ ขิงดองเบนิโชกะ

ดูวิธีการทำ ยากิโซบะ เพิ่มเติมคลิก

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ถุงซีลสูญญากาศ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🥺🙏🏻

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

7 noodle menus you can make yourself2021-5

จะกินเมนูเส้นทั้งที จะขาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลย สำหรับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพราะเป็นอาหารสตรีทฟู้ดยอดฮิต ที่ใคร ๆ ต่างก็อยากกิน จนถึงกับต้องไปตามทานที่ร้านคั่วไก่ชื่อดัง แต่ถ้านำสูตรนี้ไปลองทำตาม รับรองว่าไม่ต้องไปถึงที่ร้านอีกแล้ว เพราะจะได้เส้นกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกินที่ร้านยังไงยังงั้น พร้อมทำสำหรับรับประทานเมื่อไหร่ก็ได้เลย

ส่วนผสม

  • เส้นใหญ่
  • เนื้อไก่
  • หมึกกรอบ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ (หมักไก่)
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ (หมักไก่)
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ (หมักไก่)
  • พริกไทย (หมักไก่)
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ (หมักไก่)
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 3/4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำเนื้อไก่มา หั่นเอาเนื้อและหนังไก่ออกจากกัน จากนั้น หั่นเป็นชิ้น ๆ
  2. หมักเนื้อไก่ โดยใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
  3. นำหมึกกรอบมาหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
  4. ผสมซอสพริกศรีราชา 4 ช้อนโต๊ะกับน้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หนังไก่ลงไป ทอดจนมีเหลืองกรอบ ตามด้วยกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน
  6. ใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดให้พอสุก ตามด้วยหมึกกรอบ ผัดจนสุกเช่นกัน
  7. ใส่เส้นใหญ่ลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟกลางค่อนแรง ผัดจนเส้นใหญ่กรอบเกรียม
  8. ใส่น้ำมันลงในกระทะนิดหนึ่ง ใส่ไข่ไก่ลงไป ยีไข่ให้ไข่ขาวสุก แล้วผัดเอาเส้นมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
  9. ใส่ไข่ลงไปอีก 1 ฟอง โรยต้นหอมซอยลงไป ผัดคลุกเคล้ากันอีกครั้ง แล้วจัดจาน เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีการทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพิ่มเติมคลิก

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ผัดไทย

7 noodle menus you can make yourself2021-6

ปิดท้ายกันด้วยเมนูเส้นแบบไทย ๆ ที่โด่งดังไปไกลระดับโลก ถึงขนาดที่นักท่องเที่ยวต่างชาติทุกคน พอถึงเมืองไทยแล้ว ต้องทานเมนูนี้กันทุกคน ซึ่งวิธีการทำก็ไม่ยาก เพียงแค่ต้องทำน้ำซอสสำหรับผัดไทย แล้วผัดให้เข้าเส้น เท่านี้ก็สามารถทำให้ ผัดไท อร่อยแบบสตรีทฟู้ดได้แล้ว

ส่วนผสมน้ำซอสผัดไทย

  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
  • มะขามเปียก 50 กรัม
  • น้ำตาลปี๊ป 170 กรัม
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ½  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมเครื่องผัดไทย

  • เส้นจันทร์
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • หอมแดงซอย
  • เต้าหู้หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไชโป๋หวานซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกุยช่าย
  • ถั่วงอก

วิธีทำน้ำซอสผัดไทย

  1. เตรียมชามผสมอาหาร ใส่น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตรลงไป ตามด้วยมะขามเปียก ขยำจนมะขามเปียกละลายเข้ากัน เสร็จแล้วใช้กระชอน กรองเอาแต่น้ำมะขามเปียก ใส่ลงในกระทะ
  2. ใส่น้ำตาลปี๊บ 170 กรัม น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3  ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนกว่าน้ำตาลจะละลายดี

วิธีทำผัดไทย

  1. นำเส้นจันทร์ไปต้มให้สุก พอสุกดีแล้ว ให้นำไปกรองเอาน้ำออก แล้วพักเส้นจันทร์ทิ้งไว้
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ใส่หอมแดงซอย กุ้งแห้ง เต้าหู้หั่นเต๋า ไชโป๋หวาน แล้วผัดให้เข้ากัน จนมีกลิ่นหอม เสร็จแล้วพักไว้ด้านหนึ่งของกระทะ
  3. ใส่ไข่ไก่ลงไปอีกด้าน ผัดให้ไข่สุกดี จากนั้น พักไว้อีกด้านของกระทะ
  4. ใช้กระบวยตักน้ำซอสผัดไทยที่เตรียมไว้มา 3 กระบวย จากนั้น ใส่เส้นจันทร์ลงไป ผัดกับน้ำซอสให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ให้ผัดกับไข่และส่วนผสมอื่น ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. ใส่ใบกุยช่าย ถั่วงอก ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
  6. จากนั้น โรยถั่วลิสง และ พริกป่นเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมและมะนาวครึ่งซีก

ดูวิธีการทำ ผัดไทย เพิ่มเติมคลิก

หากเบื่อทำเมนูข้าวรับประทานกันแล้ว ลองทำ เมนูเส้น ไว้ทานกันบ้าง ก็น่าจะช่วยเพิ่มสีสันกับการทานอาหารระหว่างวันได้มากขึ้น อย่าลืมลองนำสูตรที่นำมาฝากกันไปทำตามนะครับ รับรองว่า อร่อยทุกเมนู ไม่ต้องง้อร้านอีกแน่นอน

แต่ถ้าใครอยากทำเส้นเอง แต่ก็ไม่อยากนวดแป้งให้เสียเวลา และอยากทำเมนูเส้นที่หลากหลายในมื้อเดียว ขอแนะนำ เครื่องทำเส้นบะหมี่ เครื่องทำเส้นพลาสต้า ของ SGE เพราะใช้งานง่าย สะดวก ประหยัดเวลา เพียงแค่เทแป้งและไข่ไก่ลงไป ตัวเครื่องก็จะทำการนวดแป้งให้โดยอัตโนมัติ พร้อมกับรีดเส้นออกมาได้ด้วยตัวเอง ทำให้การทำเส้นต่าง ๆ กินเอง ไม่เป็นเรื่องยากอีกต่อไป

โดยตัวเครื่องยังสามารถทำเส้นออกมา ได้ถึง 9 รูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น เส้นพลาสต้า เส้นบะหมี่ เส้นเกี๊ยว และเส้นอื่น ๆ อีกทั้งยังบรรจุแป้งได้ถึง 500 กรัมต่อครั้ง คุณจึงสามารถทำเมนูอื่น ๆ ได้หลากหลายในคราวเดียว ใช้เวลาไม่นาน เฉลี่ย 3-4 นาทีต่อครั้ง (ขึ้นอยู่กับปริมาณการผลิต) จึงทำให้ไม่ต้องเสียเวลาทำหลายรอบ รวดเร็วและคุ้มค่าสุด ๆ สามารถใช้ได้ทั้งในครัวเรือน หรือ ธุรกิจร้านอาหาร

7 noodle menus you can make yourself2021-7

หากสนใจ เครื่องทำเส้นบะหมี่ เครื่องทำเส้นพลาสต้า ของ SGE ลองเข้าไปคลิกลิ้งก์นี้ https://www.sgethai.com/product/automatic-pasta-maker/ เพื่อดูรายละเอียด หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่านทางช่องทางต่าง ๆ ทั้งทางไลน์และเว็บไซต์ได้เลย

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ ถุงซีลสูญญากาศ ตู้อบลมร้อน เตาอบขนม

ฝากเยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานเราด้วยนะคะ 🥺🙏🏻

30 มกราคม 2024

โดย

Pres

ความคิดเห็น (Comments)

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
ดูความคิดเห็นทั้งหมด