![AnyConv.com__94 กะเพราหมูสับ](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__94.webp)
วิธีทำ กะเพราหมูสับ หอมกลิ่นใบกะเพรา อาหารจานอร่อยของคนสิ้นคิด
กะเพราหมูสับ ทำอย่างไร ให้หอมฟุ้งเตะจมูก เผ็ดจี๊ดถึงปลายลิ้น SGE มีวิธีทำ กระเพราหมูสับ มาฝาก
ใครไม่รู้จะกินอะไร แล้วอยากกินผัดกะเพราขึ้นมา ลองทำตามได้เลย รับรองว่า ทำเป็นกับข้าว หรือ ราดข้าวก็อร่อย
เลือก หมูสับ ทำ กะเพราหมูสับ อย่างไร
![AnyConv.com__95 กะเพราหมูสับ](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__95.webp)
ทำ กะเพราหมูสับ ควรเลือกซื้อ หมูสับ ที่มีคุณภาพ วิธีสังเกต ให้ดูที่สีของเนื้อหมู จะต้องมีสีชมพูธรรมชาติ ไม่เขียว ไม่คล้ำ ไม่ซีดจนเกินไป มันหมูก็ต้องมีสีขาว ถ้าออกสีเหลือง แสดงว่าหมูไม่สด ที่สำคัญ ต้องไม่มีสีแดงผิดปกติ เพราะอาจเกิดจากการฉีดสารเร่งแดง หรือ สารบอแรกซ์
เคล็ดลับทำ กระเพราหมูสับ ให้อร่อย
![AnyConv.com__96 วิธีทำกะเพราหมูสับ](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__96.webp)
เคล็ดลับทำกะเพราหมูสับให้อร่อย เริ่มจากตำพริกและกระเทียมให้พอแหลก แล้วใส่ลงในกระทะ ผัดให้มีกลิ่นหอม พอหอมดีแล้ว จึงใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสับสุก ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำปลา น้ำตาลทราย ซึ่งการใส่ซีอิ๊วดำ จะช่วยเพิ่มสีสัน ทำให้ กระเพราหมูสับ น่ากินมากขึ้น จากนั้น จึงค่อยใส่ใบกะเพราลงไป คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน พอใบกะเพราสลดดีแล้ว จึงตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ
วิธีทำ กะเพราหมูสับ ด้วยตัวเองที่บ้าน
![วิธีทำกะเพราหมูสับ วิธีทำกะเพราหมูสับ](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/05/AnyConv.com__97.webp)
วิธีทำ กะเพราหมูสับ ด้วยตัวเองที่บ้าน ทำได้ง่ายมาก ๆ ทำเป็นกับข้าว หรือ อาหารจานเดียว ก็อร่อย ใครชอบกินผัดกะเพราอร่อย ๆ ทำง่าย ทำตามสูตรนี้ได้เลย
ส่วนผสม
- หมูสับ
- ใบกะเพรา
- พริกแดงจินดา 15 เม็ด
- กระเทียมไทยแกะเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- ตำพริกแดงจินดาและกระเทียมให้ละเอียด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่พริกแดงกับกระเทียมลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม
- ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสับสุก
- ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาลทราย ลงไป ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดต่อไปอีกเล็กน้อย พอให้ใบกะเพราสลด เสร็จแล้ว ปิดเตา ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ
เป็นยังไงกันบ้างกับ วิธีทำกะเพราหมูสับ ที่ SGE นำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครไม่รู้จะกินอะไร แล้วอยากกินผัดกะเพราขึ้นมา ลองทำ กระเพราหมูสับ ตามสูตรนี้เลย รับรองว่า หอมกลิ่นใบกะเพรา เผ็ดจี๊ดถึงปลายลิ้น ทำเป็นกับข้าว หรือ ราดข้าวก็อร่อย แน่นอน
สำหรับใครที่อยากบดหมูสับด้วยตัวเอง แล้วอยากได้ตัวช่วยเพื่อให้บดหมูสับได้อย่างรวดเร็วมากขึ้น แนะนำให้ใช้ เครื่องบดหมู รุ่น MG60 ของ SGE ด้วยใบมีด stainless แข็งแรง ทนทาน จะทำให้บดเนื้อหมูทุกขนาดให้ละเอียด ได้เร็วกว่าสับด้วยมือ 20 เท่า สามารถผลิตหมูสับได้ถึง 90 – 150 กิโลกรัม/ชั่วโมง เตรียมทำอาหารได้ง่าย ๆ ไม่ว่าในบ้าน หรือ ร้านอาหาร สนใจคลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.sgethai.com/meat-mincer/ หรือ สอบถามผ่านทาง โทรศัพท์ หรือ Line ของเราได้เลย
บทความที่น่าสนใจ
![auther-press](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/02/auther-press.jpg)
26 กรกฎาคม 2024
โดย
Pres