221110-Content-วิธีทำ-เกี๊ยวกุ้ง-01

3,087 Views

คัดลอกลิงก์

วิธีทำ เกี๊ยวกุ้ง น้ำซุปหอม เนื้อกุ้งแน่นๆ อร่อยแบบเต็มคำ

เมนูอาหารยอดนิยม น้ำซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอ อย่างเมนู “เกี๊ยว” ที่ขายในร้านบะหมี่เกี๊ยว อร่อยจนทานเท่าไหร่ไม่เคยพอ SGE ขอนำเสนอวิธีทำ “เกี๊ยวกุ้ง” สำหรับคนชอบเข้าครัวมาห่อเกี๊ยวทำเองกันดูไหม? บอกเลยว่า วิธีทำไม่ยาก อร่อย กินได้สะใจกว่าทานที่ร้านแน่นอน พร้อมแล้วไปทำกันเลยดีกว่า

221110-Content-วิธีทำ-เกี๊ยวกุ้ง02

เกี๊ยว (Wonton) เป็นอาหารว่างของชาวจีน ทำจากแป้ง ไข่ น้ำ และเกลือ นวดให้เข้ากัน นำไปตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ใส่ใส้ตรงกลาง ห่อให้เป็นรูปร่างตามต้องการ ไส้ที่นิยม คือ หมูบด และกุ้งบด ปรุงรสด้วย เกลือ เครื่องเทศ กระเทียม หรือต้นหอมสับ ทำให้สุกโดยการนึ่ง หรือกินกับน้ำซุปแบบก๋วยเตี๋ยว ที่คุ้นหูกันในชื่อ เกี๊ยวน้ำ นั่นเอง

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

สูตรวิธีทำ เกี๊ยวกุ้ง น้ำใส

เกี๊ยวกุ้งตัวใหญ่ ๆ เต็มตัว นุ่มเด้ง น้ำซุปหอม ๆ รสชาติกลมกล่อม ทำกินเองที่บ้าน คุ้มสุด ๆ วิธีทำไม่ยาก กินได้ทั้งบ้าน

ส่วนผสมเกี๊ยวกุ้ง

  • กุ้ง 500 กรัม
  • แผ่นเกี๊ยว 200 กรัม
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น

ส่วนผสมน้ำซุป

  • น้ำ 4-5 ลิตร
  • ซุปหมูก้อน 1-2 ก้อน
  • เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 1/2 ถ้วย
  • แครอท 1 ถ้วย
  • ผักชี 1/2 ถ้วย
  • รากผักชี 3-4 ต้น
  • กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
221110-Content-วิธีทำ-เกี๊ยวกุ้ง03

วิธีทำเกี๊ยวกุ้ง น้ำใส

  1. นำกุ้ง ไปแกะ และล้างให้สะอาดให้เรียบร้อย เตรียมไว้
  2. หมักกุ้งด้วย ซอสหอยนางรม น้ำมันงา และพริกไทย คลุกให้เข้ากัน
  3. จากนั้น นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อกุ้ง รูปทรงตามต้องการ
  4. ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำเกี๊ยวกุ้ง ที่ห่อไว้แล้ว ลงต้มจนสุก เกี๊ยวลอยขึ้นมา ปล่อยไว้ประมาณ 1-2 นาที
  5. ตักขึ้นเกี๊ยวกุ้งที่สุกแล้ว ใส่ชาม แล้วใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่เกี๊ยวติดกัน
  6. ต้มน้ำซุป โดยตั้งหม้อใส่น้ำสะอาด ใส่เกลือ ซุปหมูก้อน รากผักชี แครอท ต้มให้เดือด ชิมรส ปรุงรสได้ตามชอบ
  7. ตักเกี๊ยวใส่ชาม ตามด้วยน้ำซุปเดือด ๆ ราดให้พอท่วมเกี๊ยว โรยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชีซอย พริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ตู้อบลมร้อน ตู้อบเบเกอรี่

เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับ สูตรทำ เกี๊ยวกุ้ง ที่นำมาฝากกัน ทำง่ายมากเลยใช่ไหม วันหยุดนี้ ใครอยากกินเกี๊ยวกุ้งอร่อย ๆ กุ้งแน่น ๆ ต้องเข้าครัวทำกินเองแล้วนะ หรือจะทำเป็นเมนูอาหารเช้าต้อนรับวันใหม่ ก็ดีสุด ๆ หรือจะทำเมนู เกี๊ยวหมู อร่อยหลากสไตล์ ไส้แน่น ๆ ทำแสนง่าย ก็ทำได้ไม่ยากเช่นกันจ้า

อ่านบทความดี ๆ ที่น่าสนใจ:

● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

SGE ผู้จัดจำหน่าย เครื่องซีลสูญญากาศ ที่ใช้คู่กับ ถุงซีลสูญญากาศ ราคาถูก และอุปกรณ์เบเกอรี่ มากมายหลายชนิด ให้คุณได้เลือกสรร รับรองสินค้าคุณภาพ บริการหลังการขายที่ประทับใจอย่างแน่นอน!!

เลือกดูสินค้าจาก SGETHAI คลิกเลย 👈🏻

10 พฤศจิกายน 2022

โดย

ลำดวน

ความคิดเห็น (Comments)

Leave A Comment