ใบเหลียงผัดไข่

3,199 Views

คัดลอกลิงก์

วิธีทำ ใบเหลียงผัดไข่ เคล็ดลับผัดใบเหลียงให้เขียวสวย กรอบนาน!

ใบเหลียงผัดไข่ อาหารใต้ พื้นบ้าน ทำอย่างไรให้หวานมัน กรอบอร่อย SGE มีสูตร และ วิธีทำใบเหลียงผัดไข่ มาฝาก
พร้อมเคล็ดลับผัด ใบเหลียง ยังไงให้เขียวสวย กรอบนาน ใครชอบกินผัดผักอร่อย ๆ ทำง่าย ๆ แล้วละก็ ไม่ควรพลาด !!!

เลือก ใบเหลียง ส่วนไหนมาทำ ใบเหลียงผัดไข่ ?

ใบเหลียง

หากใครปลูกต้นเหลียง แล้วต้องการเก็บ ใบเหลียง มารับประทาน หรือ แม้แต่เลือกซื้อตามตลาด แนะนำให้เลือกเฉพาะ ยอดอ่อน มารับประทาน เพราะนอกจากจะหวานมัน ทานอร่อยแล้ว เวลาเด็ดเฉพาะข้อยอดอ่อน จะทำให้เกิดการแตกหน่อของใบออกมาเรื่อย ๆ อีกด้วย ทำให้สามารถเก็บกินได้ตลอดทั้งปี

เคล็ดลับทำ ใบเหลียงผัดไข่ ให้เขียวสวย กรอบนาน

ใบเหลียงผัดไข่

ทำใบเหลียงผัดไข่ ต้องผัดด้วยไฟแรง เพื่อให้ใบเหลียงและไข่สุกเร็ว และ หลังปรุงรสเสร็จแล้ว ให้ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำฝาอบมาปิด จะช่วยให้ใบเหลียงเขียวสวย และ กรอบนานมากยิ่งขึ้น

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

วิธีทำ ใบเหลียงผัดไข่ ด้วยตัวเองที่บ้าน

ใบเหลียงผัดไข่

วิธีทำใบเหลียงผัดไข่ ทำได้ง่ายมาก ๆ เริ่มจากนำ ใบเหลียง ไข่ไก่ กระเทียมสับ ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรง เสร็จแล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ ก็จะได้ใบเหลียงผัดไข่ที่เขียวสวย กรอบอร่อย ไว้กินที่บ้านได้แบบง่าย ๆ แล้ว

ส่วนผสม

  • ใบเหลียง 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เปิดไฟแรง ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้เหลืองและมีกลิ่นหอม
  2. ใส่ไข่ไก่ลงไป ผัดให้ไข่สุก
  3. ใส่ใบเหลียงตามลงไป ผัดด้วยไฟแรง ให้ไข่กับใบเหลียงเข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. นำฝาอบมาปิดไว้สักพักหนึ่ง เพื่อให้ใบเหลียงเขียวสวย และ กรอบอร่อย
  6. ผัดคลุกเคล้าอีกเล็กน้อย เสร็จแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ

เป็นยังไงกันบ้างกับ สูตรและวิธีทำใบเหลียงผัดไข่ ที่ SGE นำมาฝาก ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครอยากทานผัดผักที่ทำง่าย รสชาติหวานมันและกรอบอร่อยแล้วละก็ แนะนำให้ลองไปทำใบเหลียงผัดไข่ไว้รับประทานที่บ้าน รับรองว่า อร่อยจนคุณต้องติดใจแน่นอน

สำหรับใครที่ซื้อ ใบเหลียง มาแล้ว อยากจะเก็บผักไว้ได้นาน ๆ เพื่อให้สามารถไว้ใช้ทำอาหารได้ในวันต่อไป แนะนำให้เก็บไว้ใน ถุงซีลสูญญากาศ ของ SGE ผลิตจากพลาสติก Food Grade ทนความเย็นและความร้อนได้ดี ช่วยให้คุณสามารถเก็บใบเหลียงได้ยาวนาน สามารถนำมาทำอาหารได้แม้ผ่านไปหลายวัน สนใจคลิกดูเพิ่มเติมที่ https://www.sgethai.com/vacuum-bags/

28 กันยายน 2022

โดย

Pres

ความคิดเห็น (Comments)

Leave A Comment