ไก่อบสมุนไพร-วิธีทำไก่อบสมุนไพร-01

2,077 Views

คัดลอกลิงก์

“ไก่อบสมุนไพร” วิธีทำไม่ยาก อร่อย หอมเครื่องสมุนไพร

เมนูไก่ ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน สามารถหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง เอาใจคนชอบทานไก่ กับเมนู ไก่อบสมุนไพร ที่บอกเลยว่า สูตรเด็ด ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน วัตถุดิบหาง่าย อร่อยอิ่มฟิน กันทั้งบ้านแน่นอน ตาม SGE ไปทำ ไก่อบสมุนไพร กันดีกว่า

แจกสูตร ไก่อบสมุนไพร

ไก่อบทั้งตัว ความอร่อยแบบแน่น ๆ ทานอิ่มได้ทั้งครอบครัว หอมสมุนไพร รสชาติถึงเครื่อง ใครได้ลอง ต้องติดใจ

ไก่อบสมุนไพร-วิธีทำไก่อบสมุนไพร-02

ส่วนผสมไก่อบสมุนไพร

  • ไก่ 1 ตัว
  • พริกไทย 2 ช้อนชา
  • ลูกผักชี 2 ช้อนชา
  • หอมแดง 4-5 หัว
  • กระเทียม 6 กลีบ
  • ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ 2-3 ต้น
  • รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  • พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊ป 80 กรัม
  • พริก กระเทียม หอมแดงซอย
  • ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ไก่อบสมุนไพร-วิธีทำไก่อบสมุนไพร-03

วิธีทำไก่อบสมุนไพร

  1. เตรียมไก่ จากนั้น นำส้อมจิ้มไก่ ให้เป็นรู ๆ เวลาหมักเครื่อง จะได้เข้าถึงเนื้อไก่ เตรียมไว้
  2. เตรียมครก ใส่พริกไทย ลูกผักชี บดให้ละเอียด ใส่ ข่า ตะไคร้ เกลือนิดหน่อย ตามด้วยกระเทียม หอมแดง รากผักชี ตำทุกอย่างให้เข้ากันดี
  3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ใส่หัวกะทิลงไป เพื่อให้ไก่นุ่มหอมดี
  4. ตักเครื่องหมักใส่ชามไก่ นวดเครื่อง ทาบนตัวไก่ให้ทั่วๆ ยัดเครื่องหมักใส่ในท้องไก่ด้วย นวดให้เข้ากันดี แล้วพักไว้ 30 นาที ในตู้เย็น
  5. เตรียมกระดาษฟอยล์ วางไก่บนตะแกรง เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึง จากนั้น นำไก่วางบนกระดาษฟอยล์ ใช้น้ำซอสหมักที่เหลือ เทใส่บนไก่ให้หมด แล้วห่อกระดาษฟรอยให้เข้าหาตัวไก่ กันน้ำหยด
  6. วอร์มเตาไว้ประมาณ 20 นาที ตั้งอุณหภูมิ ไฟบน-ล่าง 240-250 องศาเซลเซียส เปิดพัดลมด้วย เพื่อกระจายความร้อนทั่วถึง อบประมาณ 80 นาที ค่อยกลับด้านดูว่าสุกดีไหม ถ้าไม่สุก สามารถตั้งเวลาอบต่อให้สุกได้
  7. ทำน้ำจิ้ม โดย ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊ปลงไป ต้มให้เดือด พอข้น ชิมรสให้ออก เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามชอบ ปิดเตา พักไว้ให้เย็น ใส่พริกป่น พริกกระเทียม หอมแดงซอย ใส่ข้าวคั่ว ผักชี คนพอเข้ากัน จะได้น้ำจิ้มไก่แซ่บ ๆ เตรียมไว้
  8. เมื่อไก่สุก นำออกจากเตา จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม พร้อมทาน

สูตรจาก ครัวพิศพิไล

สูตรไก่อบสมุนไพร ที่เรานำมาฝากกันนั้น ทำไม่ยากเลยใช่ไหม เมื่อรู้วิธีทำแบบนี้แล้ว ลองนำสูตรที่เรามาแชร์นี้ ไปลองทำกันดู ในช่วงวันพยุดสุดสัปดาห์แบบนี้ รับรองว่า จะต้องอร่อยแน่ ๆ หรือนำไปทำขายก็ดีไม่น้อยเลย

ตัวช่วยดี ๆ สำหรับทำไก่อบสมุนไพร สำหรับคนที่ไม่สะดวกในการหาโอ่ง เราขอแนะนำ เตาอบเบเกอรี่ เตาอบอาหาร อบขนม อบไก่ได้สบาย ประหยัดเวลามากขึ้นด้วย อีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ยังขาดไม่ได้ มีให้เลือกหลากหลายแบบ ตอบโจทย์ผู้ใช้งาน ทั้งแบบครัวเรือน และระดับอุตสาหกรรม  มั่นใจได้ว่าอุปกรณ์ทำอาหารของเรามีคุณภาพ และบริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยม เลือกดูสินค้า คลิก

7 ตุลาคม 2022

โดย

ลำดวน

ความคิดเห็น (Comments)

Leave A Comment