ถุงสูญญากาศคืออะไร มีกี่แบบ? แตกต่างจากถุงทั่วไปอย่างไร

ถุงสูญญากาศ (Vacuum Bag) หนึ่งในอุปกรณ์ของวิธีการถนอมอาหารที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ถุงชนิดนี้ทำจากพลาสติกมาตรฐาน Food Grade ทำให้ใช้ร่วมกับอาหารได้อย่างปลอดภัย สามารถนำไปบรรจุอาหารได้หลากหลายประเภท โดยบทความนี้จะพาเพื่อน ๆ ไปไขข้อสงสัยเกี่ยวกับ ถุงสูญญากาศคืออะไร? ถุงซีลมีกี่แบบ? อย่างหมดเปลือก!

ถุงสูญญากาศ หรือ ถุงซีล (Vacuum Bag) คือ ถุงพลาสติกที่ผลิตออกมาเพื่อรองรับการซีลสูญญากาศโดยเฉพาะ ซึ่งจะต่างจากถุงพลาสติกทั่วไป เนื่องจากวัสดุที่ใช้ผลิตมีความหนามากกว่าถุงธรรมดา ทำให้เมื่อนำไปใช้ร่วมกับ เครื่องซีลสูญญากาศ จะช่วยป้องกันปัญหา ถุงขาด ถุงรั่วที่อาจเกิดในถุงพลาสติกทั่วไปได้ อีกทั้งยังสามารถทนทานต่ออุณหภูมิได้ตั้งแต่ -30 ไปจนถึง 100 องศา

ซึ่งถุงสูญญากาศของ SGE ประกอบไปด้วยพลาสติก 2 ชั้น โดยชั้นนอกทำมาจาก Polyamide (PA) หรือ Polyethylene Terephthalate (PET) ที่สามารถป้องกันการรั่วไหลของออกซิเจนจากภายนอกได้ จึงทำให้อาหารที่ถูกบรรจุในถุงสูญญากาศ ยังคงความสดใหม่ได้นานกว่า 3- 5 เท่า! ส่วนถุงชั้นใน ที่ต้องสัมผัสกับอาหารโดยตรง จะทำมาจาก Polyethylene (PE) ซึ่งได้รับการวิจัยว่า ปลอดภัยที่สุดในการใช้สัมผัสอาหาร ทำให้สามารถมั่นใจได้เลยว่าหากใช้งานถุงสูญญากาศของ SGE จะปลอดภัยไร้กังวลแน่นอน

ประโยชน์ของถุงสูญญากาศ

• ช่วยยืดอายุอาหาร ทำให้เก็บไว้ได้นานขึ้นถึง 3-5 เท่า ของการเก็บแบบปกติ
• ช่วยป้องกันการสูญเสียความชื้น ทำให้อาหารคงความสด กรอบ และชุ่มฉ่ำ
• ป้องกันกลิ่นอาหารรั่วไหล เหมาะสำหรับการเก็บอาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น พริกแกง ปลาร้า ทุเรียน
• ประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บ เพราะการสูญญากาศจะทำให้ถุงหดตัวเหลือขนาดเท่ากับวัตถุดิบ
• ปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหาร และวัตถุดิบ เพราะผลิตจากพลาสติกระดับ Food Grade
• เพิ่มความสวยงาม และมูลค่าให้แก่สินค้า

ใครที่กำลังสงสัยว่า ถุงซีลมีกี่แบบ แต่ละแบบเหมาะที่จะใช้กับงานประเภทใดบ้าง SGE รวบรวมมาให้แล้ว ดังนี้

ถุงซีลสูญญากาศ ที่ยังไม่ผ่านการใช้ จะมีอายุการใช้งานนานหลายสิบปี แต่อาจเกิดการเสื่อมประสิทธิภาพ ในกรณีที่จัดเก็บถุงสูญญากาศไว้ในบริเวณที่ชื้น พื้นที่ที่โดนแสงแดดจัด หรือพื้นที่ที่มีสารเคมี นอกจากนี้การจัดเก็บในบริเวณดังกล่าว ก็อาจส่งผลให้ถุงสูญญากาศ เกิดคราบเหลือง (Turned Yellow) สาเหตุที่ทำให้บรรจุภัณฑ์ดูไม่สวยงามอีกด้วย

จบไปแล้วกับการไขข้อสงสัย ถุงสูญญากาศคืออะไร รวมถึงทริคเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการแยกประเภทถุงซีล และวิธีการเลือกให้ได้ของที่มีคุณภาพ อย่างไรก็ตาม ลองนำความรู้สาระดี ๆ ที่เราได้นำมาแชร์นี้ ไปประกอบการพิจารณาในการเลือกซื้อ รับรองว่า ได้ของที่มีคุณภาพ และเหมาะสมกับความต้องการตามการใช้งานอย่างแน่นอน~

• 10 ข้อควรรู้ ก่อนซื้อ ถุงสูญญากาศ เลือกอย่างไรให้ตอบโจทย์การใช้งาน
• FAQs เครื่องซีลสูญญากาศ รวมคำถามที่หลายคนสงสัย
• คู่มือฉบับเริ่มต้น “เครื่องซีลสูญญากาศ” รวมครบ จบในบทเดียว
  
• รวมสาเหตุ “เครื่องซีลสูญญากาศไม่ดูดอากาศ” พร้อมวิธีแก้ไข