220718-Content-วิธีทำหมูหวาน หมูหวาน แสนอร่อย01

4,808 Views

คัดลอกลิงก์

แจกสูตร หมูหวาน วิธีทำหมูหวาน รสชาติดี หวานเค็ม อร่อยลงตัว

ไม่มีใครไม่รู้จัก หมูหวาน เมนูหมู กินกับอะไรก็อร่อยไปหมด ไม่ว่าจะเป็น ข้าวต้ม ข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือข้าวคลุกกะปิ ก็ดีสุด ๆ ด้วยเนื้อหมูที่นำไปหมัก และเคี่ยวจนนุ่มลิ้น ได้รสชาติเค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆ กลมกล่อมเข้าเนื้อสุด ๆ บอกเลยว่า อร่อยเกินห้ามใจ ส่วนขั้นตอน วิธีทําหมูหวาน จะมีอะไรบ้าง ตาม SGE  ไปดูกัน

วิธีทำหมูหวาน หมูเค็ม แบบง่าย ๆ

รวมเมนู หมูหวาน หมูเค็ม เป็นอาหารที่นิยมเสิร์ฟคู่กับอาหารประเภทอื่น ๆ โดยนิยมทานเป็น เครื่องเคียงกับอาหารประเภท น้ำพริก ข้าวผัดต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งทานแบบเดี่ยว ๆ กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็อร่อยไม่น้อย วิธีทำหมูหวาน ก็ไม่ยากเลย จะมีเมนูหมูหวานอะไรบ้าง ไปดู

สูตรเมนู หมูหวาน

เมนูหนูหวานที่ใคร ๆ ก็โปรดปราน นำเนื้อหมูมาผัดให้เหลืองสวย ก่อนนำไปเคี่ยวกับน้ำ และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ ให้เข้าเนื้อ จนเนื้อหมูนุ่มกำลังดี รสชาติหวานนำเค็มตาม อร่อยลงตัวสุด ๆ

220718-Content-วิธีทำหมูหวาน หมูหวาน แสนอร่อย02

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้นหั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว 500 กรัม
  • รากผักชี 3 ราก
  • กระเทียมไทย แกะเปลือก 1/4 ถ้วย
  • พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 3 ถ้วย
  • ยอดผักชี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำหมูหวาน

  1. ทำหมูหวาน โดยโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทย ให้เข้ากันจนละเอียด พักไว้
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช บนไฟกลาง พอร้อน ใส่หมูสามชั้นลงผัดให้สุกเหลืองเล็กน้อย
  3. จากนั้นใส่เครื่องที่โขลกผัดให้หอม ตามด้วยหอมแดงซอย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. พอหอมแดงสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา และซีอิ๊วหวาน ผัดคลุกเคล้าให้เข้า จากนั้น เติมน้ำให้ท่วมเนื้อหมู ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พอเดือด ลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวนานประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าเนื้อหมูสุกนุ่ม และน้ำงวดพอขลุกขลิก ปิดไฟ
  5. ตักหมูหวานใส่จาน ตกแต่งด้วยยอดผักชี พร้อมเสิร์ฟ

สูตรจาก krua.co

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

สูตรเมนู หมูหวานเค็ม

หมูหวานเหมือนหมูเชื่อม มีรสหวาน และรสเค็มเสริม ทานเป็นเมนูกับข้าวตอนเช้า อร่อยอิ่มท้องสุด ๆ

220718-Content-วิธีทำหมูหวาน หมูหวาน แสนอร่อย03

วัตถุดิบ

  • หมูสามชั้น 500 กรัม
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 20 กรัม
  • น้ำเปล่า

วิธีทำหมูหวานเค็ม

  1. ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
  2. นำหมูสามชั้นใส่ในหม้อ เติมน้ำเปล่า จนท่วมหมูสามชั้น นำขึ้นตั้งไฟอ่อน
  3. ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำหวาน เคี่ยวต่อไปเรื่อย ๆ จนน้ำงวด
  4. ให้ใส่หอมแดง คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อจนน้ำเริ่มแห้ง
  5. เมื่อน้ำแห้งแล้ว ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว หรือข้าวสวย

สูตรจาก กินพุงกาง

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ตู้อบลมร้อน ตู้อบเบเกอรี่

สูตรเมนู หมูเค็ม

หมูเค็ม เมนูถนอมอาหารง่าย ๆ แต่อร่อย และมีประโยชน์ ได้โปรตีนจากเนื้อสัตว์ สะดวกในการกิน วิธีทำไม่ยาก

220718-Content-วิธีทำหมูหวาน หมูหวาน แสนอร่อย04

ส่วนผสม

  • สันคอหมู หมูส่วนสะโพก หรือหมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
  • เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมูเค็ม

  1. ล้างหมูให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร หรือตามชอบ ใส่อ่างผสม
  2. ใส่เกลือป่น ตามด้วยน้ำตาลทราย และน้ำมันพืช นวดจนเข้ากัน หมักไว้ประมาณ 30 นาที พอครบเวลา นำเนื้อหมูที่หมักแล้ว ไปตากแดดจนแห้ง ถ้าไม่มีแดด สามารถนำเข้าเตาอบจนแห้งได้เช่นกัน
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันใช้ไฟกลาง ใส่หมูลงไปทอด จนสุกเหลือง หรือเอาไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน หรือหม้ออบลมร้อน ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุกตามชอบ
  4. ทานคู่กับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวร้อน ๆ  พร้อมเสิร์ฟ

อ่านบทความ : หมูเค็ม เมนูถนอมอาหาร เก็บได้นาน อร่อยโดนใจ!

เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนู หมูหวาน วิธีทำหมูหวาน ไม่ยากเลยใช่ไหม เพียงเท่านี้ ก็มีกับข้าวง่าย ๆ ไว้กินสำหรับมื้ออาหารกันแล้ว กินได้ทั้งบ้าน ไม่มีเบื่อ แค่คิดถึงหมูหวานรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ฟินแล้ว หรือทานคู่กับ ข้าวคลุกกะปิ ก็ดีสุด ๆ เลยจ้า

อ่านบทความ : 

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ ถุงซีลสูญญากาศ ตู้อบลมร้อน เตาอบขนม

ฝากเยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานเราด้วยนะคะ 🥺🙏🏻

30 มกราคม 2024

โดย

ลำดวน

ความคิดเห็น (Comments)

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
ดูความคิดเห็นทั้งหมด