201030-Content หมูแดดเดียว ทำง่ายไม่ง้อแดด-01

5,584 Views

คัดลอกลิงก์

สูตรวิธีทำ หมูแดดเดียว ทำง่าย ขายคล่อง ไม่ง้อแดด!

หมูแดดเดียว เป็นอาหารที่มีมา ตั้งแต่สมัยโบราณ เพราะสมัยก่อนไม่มีตู้เย็น หรือตู้แช่ เมื่อได้เนื้อหมู หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ จึงเกิดการคิดค้น วิธีการถนอมอาหาร เพื่อจะได้เก็บเนื้อเหล่านั้น จึงกลายเป็น อีกหนึ่งเมนูถนอมอาหารยอดฮิต สามารถเก็บได้นาน แถมยังคงรสชาติดีสุด ๆ จะกินกับข้าวสวย หรือ ข้าวเหนียวร้อน ๆ จิ้มซอสพริก หรือน้ำจิ้มแจ่ว (คลิกดูสูตร) ก็อร่อยฟินไม่รู้ลืม แต่ถ้าวันไหน ไม่มีแดด จะทำหมูแดดเดียว ได้ยังไงกันนะ?

บทความนี้ SGE มีสูตร วิธีทำหมูแดดเดียว มาฝากทุก ๆ คน จะทำอย่างไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย

วิธีทำหมูแดดเดียว เมนูหมูทำง่าย ขายคล่อง ไม่ง้อแดด

ชวนมาทำหมูแดดเดียว เนื้อหมูสันคอ หมักจนเข้าเนื้อ ก่อนนำไปอบไฟอ่อน แล้วนำมาทอด รสชาติสุดเด็ด เพราะสูตรหมูแดดเดียวสูตรนี้ไม่ต้องง้อแดด!

201030-Content หมูแดดเดียว ทำง่ายไม่ง้อแดด-02

วัตถุดิบหมูแดดเดียว

  • เนื้อหมูสันคอ1 กิโลกรัม
  • กระเทียม8กลีบ
  • รากผักชี6ราก
  • ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล2ช้อนชา
  • พริกไทย2ช้อนชา
  • งาขาว2ช้อนโต๊ะ
201030-Content หมูแดดเดียว ทำง่ายไม่ง้อแดด-03

วิธีทำหมูแดดเดียว

  • หมักหมูแดดเดียวนำเนื้อหมูสันคอ มาหั่น ให้เป็นชิ้นขนาดพอดี
  • ตำกระเทียม และรากผักชี ให้ละเอียด
  • เตรียมเนื้อหมูที่หั่นแล้ว ใส่ในชามผสม ตามด้วยกระเทียม งาขาว และรากผักชีที่ตำไว้
  • ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม พริกไทย น้ำปลา และน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 2 ชั่วโมง

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ตู้อบลมร้อน ตู้อบเบเกอรี่
201030-Content หมูแดดเดียว ทำง่ายไม่ง้อแดด-04
  • ขั้นตอนอบหมู โดยนำเนื้อหมูแดดเดียว ที่หมักไว้ ออกจากตู้เย็น จากนั้น นำหมูแดดเดียว มาเรียงลง บนตะแกรง นำเข้าเตาอบ ใช้ความร้อน 50 องศาเซลเซียส อบเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  • เมื่ออบครบ 3 ชั่วโมง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำหมูแดดเดียวลงไปทอด จนสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  • จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย หร้อข้าวเหนียวร้อน ๆ พร้อมทาน

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ตู้อบลมร้อน ตู้อบเบเกอรี่
201030-Content หมูแดดเดียว ทำง่ายไม่ง้อแดด-05

คุณค่าทางโภชนาการ

เนื้อสัตว์ มีโปรตีนอยู่ประมาณ 14 – 26 % ซึ่งมีคุณภาพดีพอ ๆ กับนม และไข่ ในเนื้อสัตว์ จะมีกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกาย ในการซ่อมแซมส่วน ที่สึกหรอ มีธาตุเหล็ก ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง เราควรได้รับโปรตีน วันละ 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งในเนื้อสัตว์ มีไขมันด้วย แต่จะมาก หรือน้อย ต้องขึ้นอยู่กับชนิด ของเนื้อสัตว์แต่ละชนิด เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ จะแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย ยกเว้น ในตับ ซึ่งจะมีเพียงเล็กน้อย และอยู่ในรูปของไกลโคเจน เนื้อสัตว์มีฟอสฟอรัส และเหล็กมาก ไม่มีวิตามินเอ

เป็นอย่างไรกันบ้าง สูตรวิธีทำหมูแดดเดียว พร้อมฟินอิ่มท้องกันทั้งบ้านได้เลย “หมูแดดเดียวสุดอร่อย” แถมวิธีทำหมูแดดเดียวสูตรนี้ ก็ไม่ต้องรอวันแดดออก ก็ได้กินกัน อย่าลืมใช้ สูตรหมูแดดเดียว สูตรนี้ไปทำขาย หรือ สร้างรายได้เสริมกันนะจ๊ะ

บทความดี ๆ น่าอ่าน:

SGE ผู้จัดจำหน่าย เครื่องซีลสูญญากาศ ที่ใช้คู่กับ ถุงซีลสูญญากาศ ราคาถูก และอุปกรณ์เบเกอรี่ มากมายหลายชนิด ให้คุณได้เลือกสรร รับรองสินค้าคุณภาพ บริการหลังการขายที่ประทับใจอย่างแน่นอน!!

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

1 มีนาคม 2024

โดย

ลำดวน

ความคิดเห็น (Comments)

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
ดูความคิดเห็นทั้งหมด