“ผักบุ้ง” สรรพคุณ ประโยชน์ โทษที่ต้องรู้ พร้อมเมนูผักบุ้งยอดฮิต

ผักบุ้ง-morning-glory-banner

120 Views

คัดลอกลิงก์

สารบัญ

ผักบุ้ง (Morning glory) ผักสวนครัวคู่ไทย มีประโยชน์ สรรพคุณมากมาย ช่วยบำรุงสายตา มีวิตามิน และธาตุที่สำคัญ นำไปทำอาหารได้หลายเมนู ทั้งต้ม ผัด แกง หรือทอด ก็ทำได้หมด บทความนี้ SGE จะพาไปรู้จักกับ ผักบุ้ง ประโยชน์ สรรพคุณ และโทษที่ต้องรู้ พร้อม เมนูผักบุ้ง ยอดนิยมที่ทำตามได้ไม่ยาก จมีอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย

ประโยชน์และสรรพคุณของผักบุ้ง

ผักบุ้ง มีประโยชน์มากกว่าที่คิด ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน เช่น

ผักบุ้ง ประโยชน์-morning glory-01

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

  • มีลูทีน (Lutein) ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตาได้
  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย บำรุงผิวพรรณให้สดใส ช่วยปกป้อง และบำรุงผิวจากการถูกแสงแดดทำลาย
  • ช่วยควบคุมความดันโลหิตไม่ให้สูงเกินไป
  • มีวิตามินเอ และวิตามินซี  ช่วยลดความเสี่ยงโรคกล้ามเนื้อหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง
  • มีไฟเบอร์ ช่วยแก้อาการท้องผูก ช่วยลดน้ำหนัก ช่วยลดลงของคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย
  • ช่วยบำรุงตับ บำรุงเลือด ช่วยล้างพิษในร่างกายได้
  • มีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูก และฟัน
  • รากผักบุ้ง ใช้แก้โรคหอบหืด บรรเทาอาการไอเรื้อรัง ยังช่วยลดอาการตกขาวได้
  • ดอกของผักบุ้งไทยต้นขาว ใช้เป็นยาแก้กลากเกลื้อนได้

ประโยชน์ด้านอื่น ๆ

  • นิยมใช้ใบประกอบอาหาร เช่น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เป็นต้น
  • นิยมนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ผักบุ้งแคปซูล ผงผักบุ้ง เป็นต้น
  • ผักบุ้งสด ช่วยรักษาแผลร้อนในในปาก โดยนำผักบุ้งสด ผสมเกลือ อมไว้ในปากประมาณ 2 นาที วันละ 2 ครั้ง
  • ใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ เช่น หมู เป็ด ไก่ ปลา เป็นต้น
Back to top

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

สแลนกันแดด NetShade
สแลนกันแดด NetShade

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

รวมคำถามที่หลายคนสงสัย

1) ผักบุ้งไทย กับ ผักบุ้งจีน ทานแบบไหนดีกว่ากัน?

ดีทั้ง 2 แบบ เพราะ ผักบุ้งทั้ง 2 ประเภทนั้น มีจุดเด่นที่แตกต่างกันเท่านั้น ดังนี้

  • ผักบุ้งไทย โดดเด่นในเรื่องของสรรพคุณทางยา สามารถนำดอกไปใช้ประโยชน์ได้มากกว่า ทั้งการรักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ลดอาหารแพ้ต่าง ๆ
  • ผักบุ้งจีน เป็นพืชที่มีคุณค่าทางอาหารสูงกว่า รวมไปถึงมีแคลเซียม และเบต้าแคโรทีนมากกว่าผักบุ้งไทย

2)  อาหารเริม “ผงผักบุ้ง” ทานแทน ผักบุ้งสด ได้ไหม?

สามารถทานได้ แต่แนะนำให้ กินผักสด ร่วมกับการ กินผงผักเสริม ควบคู่จะดีกว่า

3)  เก็บผักบุ้งในตู้เย็นอย่างไร ให้อยู่ได้นาน?

หั่นรากผักบุ้งทิ้ง หั่นผักบุ้งเป็นชิ้น ๆ ยาวประมาณ 2-3 นิ้ว โดยไม่ต้องล้างน้ำ นำไปซีลสูญญากาศ หรือเก็บใส่ภาชนะพลาสติกใส ปิดมิดชิด และนำไปแช่ในตู้เย็น วางในช่องผักผลไม้หรือช่องปกติ ไม่ควรตั้งอุณภูมิให้เย็นจัดเกินไปด้วย

Back to top

ข้อมูลโภชนาการของผักบุ้ง

ข้อมูลโภชนาการ ผักบุ้ง ปริมาณต่อ 100 กรัม

สารอาหาร ปริมาณ (หน่วย)
พลังงาน 19 กิโลแคลอรี่
คาร์โบไฮเดรต 3.13 กรัม
โปรตีน 2.6 กรัม
ไขมัน 0.2 กรัม
โพแทสเซียม 312 มิลลิกรัม
โซเดียม 113 มิลลิกรัม
แคลเซียม 77 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 71 มิลลิกรัม
วิตามินซี 55 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 39 มิลลิกรัม
ธาตุเหล็ก 1.7 มิลลิกรัม
วิตามินบี 6 0.096 มิลลิกรัม
วิตามินบี 1 0.03 มิลลิกรัม
ไนอะซิน 0.9 มิลลิกรัม

แหล่งข้อมูลประกอบ: hellokhunmor.com

Back to top

ผักบุ้ง (Morning Glory)

ผักบุ้ง-morning glory-02
ผักบุ้ง-content-morning glory-03

ชื่อวิทยาศาสตร์

Ipomoea aquatica Forsk.

ชื่อสามัญ

Morning glory, Swamp morning glory, Kangkung

กลุ่มพันธุ์ปลูก

Convolvulaceae

ถิ่นกำเนิด

เขตร้อน เช่น ไทย เวียดนาม กัมพูชา มาเลเซีย และกานา

ผักบุ้งนั้น มีชื่อเรียกอื่นว่า ผักทอดยอด เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญ โดยในประเทศไทย จะแบ่งผักบุ้ง ออกเป็น 2 สายพันธุ์หลัก ๆ คือ ผักบุ้งไทย และ ผักบุ้งจีน

ผักบุ้งไทย เป็นสายพันธุ์ธรรมชาติที่ขึ้นเองตามแม่น้ำลำคลอง จะมียางมากกว่าผักบุ้งจีน และผักบุ้งจีน เป็นพันธุ์ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ แต่ปลูกได้เองแล้วที่เมืองไทย ผักบุ้งที่นิยมปลูกขาย คือ ผักบุ้งจีน เพราะลำต้นค่อนข้างขาว ใบเขียวอ่อน ดอกขาว มียางน้อยกว่าผักบุ้งไทย จึงได้รับความนิยมทานมากกว่าผักบุ้งไทยนั่นเอง

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของผักบุ้ง

ราก และลำต้น

เป็นพรรณไม้เลื้อย มีรากแก้ว และมีรากแขนง แตกออกทางด้านข้างของรากแก้ว และสามารถแตกรากฝอยออกมาจากข้อของลำต้นได้ด้วย ลำต้นมีเนื้ออ่อน ลำต้นกลวง มีข้อปล้องสีเขียว ขึ้นเลื้อยตามหน้าน้ำ หรือดินแฉะ

ใบ

เป็นใบเดี่ยวออกแบบสลับ เป็นรูปหอก หรือลูกศร ขอบใบเรียบ มีควั่นเล็กน้อย ปลายใบแหลมมน ฐานใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ใบยาว 3-10 เซนติเมตร กว้าง 1-9 เซนติเมตร

ดอก 

เป็นรูประฆัง บริเวณซอกใบ แต่ละช่อมีดอกย่อย 1-5 ดอก กลีบเลี้ยงมีสีเขียว กลีบดอกมีทั้งสีขาว หรือสีชมพูอยู่บริเวณฐาน

ผล และเมล็ด

เมล็ดมีลักษณะกลม สีดำ ผลเป็นแบบแคปซูล ลักษณะรูปไข่ มีสีน้ำตาล

Back to top

สายพันธุ์ของผักบุ้ง

ผักบุ้ง ผักทอดยอด สามารถแยกได้เป็น 2 สายพันธุ์หลัก ๆ คือ ผักบุ้งไทย และ ผักบุ้งจีน รวมไปถึงสายพันธุ์อื่น ๆ ดังนี้

1 ผักบุ้งไทย (Water spinach)

ผักบุ้งไทย-content-morning glory-04 water spinach

1 ผักบุ้งไทย (Water spinach)

ผักบุ้งไทย เป็นผักบุ้งที่เกิดเองตามธรรมชาติ แม่น้ำลำคลอง เกิดขึ้นเองได้ เป็นผักบุ้งที่ทอดยาว พร้อมกับมียางออกมา หากหักตรงลำต้นของผักบุ้ง จะมียางไหลออกมาเพียงเล็กน้อย แต่มียางมากกว่าผักบุ้งจีน จึงไม่นิยมทานเท่ากับผักบุ้งจีน

2 ผักบุ้งจีน (Water convolvulus)

ผักบุ้งจีน-morning glory-05 water convolvulus

2 ผักบุ้งจีน (Water convolvulus)

ผักบุ้งจีน เป็นผักบุ้งที่ถูกนำเข้าจากต่างประเทศ แต่เมืองไทย สามารถปลูกผักบุ้งชนิดนี้เองได้ นิยมปลูกขายตามท้องตลาด ลำต้นของผักบุ้งจีน ค่อนข้างยาว และขาวกว่าผักบุ้งไทย มีใบอ่อนที่เขียวขจี มีดอกของผักบุ้งเป็นสีขาว เมื่อหักลำต้นแล้ มียางออกมาน้อยกว่าผักบุ้งไทย จึงนิยมนำผักบุ้งจีนมาทำอาหารมากกว่าผักบุ้งไทย

3 ผักบุ้งนา หรือผักบุ้งแดง (Red water spinach)

ผักบุ้งนา-ผักบุ้งแดง-morning glory-06 red water spinach

3 ผักบุ้งนา หรือผักบุ้งแดง (Red water spinach)

ผักบุ้งนามีลำต้นสีแดง และมียอดค่อนข้างเรียว และเล็ก มีรสฝาดติดลิ้น นิยมนำทานคู่กับลาบน้ำตกของคนอีสาน และอาหารอีสานอีกหลากหลายประเภท ผักบุ้งนา สามารถนำมาทำแกงส้มได้อีกด้วย เป็นผักบุ้ง ที่นิยมรับประทานมากอีก 1 ชนิด

4 ผักบุ้งแก้ว

ผักบุ้งแก้ว-content-morning glory-07 kangkungkaew

4 ผักบุ้งแก้ว

ผักบุ้งแก้ว เป็นผักบุ้งที่นิยมนำยอดผักบุ้ง มาประกอบอาหาร เป็นส่วนประกอบที่อร่อยที่สุด ลำต้นเรียวยาว มียอดอ่อนที่เขียวขจี

5 ผักบุ้งทะเล

ผักบุ้งทะเล-morning glory-08 goat's foot creeper

5 ผักบุ้งทะเล (Goat’s Foot Creeper)

ผักบุ้งทะเล เป็นผักบุ้งที่มีลำต้นทอดเลื้อยยาวไปตามพื้นดิน สามารถยาวได้ถึง 5-30 เมตรเลยทีเดียว ลำต้นสีเขียวปนแดง หรือสีแดงอมม่วง ตามข้อของผักบุ้ง จะมีรากฝอยโผล่ออกมาทุกจุด นิยมนำมาทานเป็นยา

Back to top

วิธีการปลูกผักบุ้ง

ผักบุ้ง หรือ ผักทอดยอด สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ ปลูกได้ตลอดทั้งปี เก็บผลผลิตได้ 20-25 วัน ชอบดินร่วน หรือดินร่วนปนทราย วิธีปลูกผักบุ้ง ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่เยอะ ก็สามารถปลูกได้ มีขั้นตอนดังนี้

วิธีปลูกผักบุ้ง-morning glory-09 plant
วิธีปลูกผักบุ้ง-morning glory-10 plant
  • ขั้นตอนที่ 1 เลือกเมล็ดพันธุ์ + เตรียมดิน

    • เลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ โดยเมล็ดพันธุ์ที่นิยมปลูก คือ ผักบุ้งจีน
    • เนื่องจาก ผักบุ้งจีนเป็นพืชผักที่มีระบบรากตื้น ควรไถตะตากดินไว้ประมาณ 15-30 วัน
    • จากนั้น ไถพรวน ขึ้นแปลงปลูก ขนาดกว้าง 1.5-2 เมตร ยาว 10-15 เมตร เว้นทางเดินระหว่างแปลง 40-50 เซนติเมตร
    • ใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก คลุกเคล้าลงไปในดิน พรวนย่อยผิวหน้าดินให้ละเอียด ปรับหลังแปลงให้เรียบเสมอกันทั้งแปลง **ถ้าดินปลูกเป็นกรด ควรใส่ปูนขาว เพื่อปรับระดับพีเอชของดินให้สูงขึ้น
  • ขั้นตอนที่ 2 การเพาะเมล็ด

    1) การปลูกแบบหว่าน

    • หว่านเมล็ดผักบุ้งจีนลงไปแปลงดินตรง ๆ กลบด้วยดินบาง ๆ แล้วรดน้ำได้เลย แต่มีข้อเสีย คือ ผักบุ้งจีนเป็นผักที่มีความต้องการน้ำมาก เวลารดน้ำ จะทำให้ต้นผักบุ้งจีนแย่งน้ำกัน ทำให้การเจริญเติบโตไม่เท่ากัน

    2) การปลูกแบบหยอด

    • นำเมล็ดพันธุ์ไปหยอดตามแนวเส้นตรง อย่าให้เมล็ดชิดกันมากเกินไป
    • กลบดิน แล้วรดน้ำ พอเมล็ดเจริญเติบโต จะเรียงแนวเป็นระเบียบ
  • ขั้นตอนที่ 3 การให้ปุ๋ย + รดน้ำ

    • ใส่ปุ๋ยคอก เช่น มูลสุกร มูลเป็ด ไก่ เป็นต้น หว่านปุ๋ยกระจายทั่วทั้งแปลงหลังปลูกผักบุ้ง ประมาณ 7-10 วัน
    • การใส่ปุ๋ยเคมี จะใช้วิธีการละลายน้ำ นำไปรด 3-5 วันครั้ง อัตราส่วน ปุ๋ยยูเรีย 10 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร เป็นการช่วยให้ผักบุ้งจีนเจริญเติบโต และเก็บเกี่ยวได้รวดเร็วขึ้น
    • การรดน้ำ ต้องรดน้ำแปลงปลูกผักบุ้งทันที ควรรดน้ำทุกวัน วันละ 1-2 ครั้ง แต่ไม่ควรมากเกินไปจนน้ำขัง และทำให้รากเน่าได้
  • ขั้นตอนที่ 4 การเก็บเกี่ยว

    • หลังจากหว่านเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีนลงแปลงปลูกได้ 20-25 วัน ผักบุ้งเจริญเติบโต มีความสูงประมาณ 30-35 เซนติเมตร ให้ถอนต้นผักบุ้งออกจากแปลงปลูกทั้งต้นและราก
    • ล้างรากให้สะอาด เด็ดใบและแขนงที่โคนต้นออก นำมาผึ่งไว้ ไม่ควรไว้กลางแดดผักบุ้งจีนจะเหี่ยวเฉาได้ง่าย
    • จัดเรียง มัดเป็นกำ บรรจุใส่ถุงภาชนะ เตรียมส่งขายตลาดต่อไป
220719-Content-เคล็ดลับ-วิธีปลูกผักบุ้ง-ปลูกผักบุ้ง-01

เคล็ดลับ วิธีปลูกผักบุ้ง ให้โตไว ปลูกได้แม้มีพื้นที่น้อย

ดูวิธีการปลูกผักบุ้งแบบอื่น ๆ ใช้พื้นที่น้อย เช่น เช่น ปลูกในบ้าน ในตะกร้า กระถาง หรือบนระเบียง ก็ทำได้ไม่ยาก

👆👆👆

Back to top

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

กระถางผ้า กระถางผ้าปลูกต้นไม้
กระถางผ้า กระถางผ้าปลูกต้นไม้

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

แนะนำ เมนูผักบุ้ง

ผักบุ้ง ผักทอดยอด ทำได้หลากหลายเมนู ตามไปจดสูตร แล้วไปเข้าครัวพร้อม ๆ กันเลย

1 ผัดผักบุ้งไฟแดง

morning glory-11 padpakbungfaidang

1 ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูขึ้นชื่อจานเอก ที่ใคร ๆ ก็ต้องทาน วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด รสชาติอร่อย ทานกับข้างต้ม หรือข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยฟินจนหยุดไม่ได้

วัตถุดิบ: ผักบุ้งไทย, กระเทียม, เต้าเจี้ยว, ซอสหอยนางรม, …

2 แกงเทโพ

morning glory-12 kangtepo

2 แกงเทโพ

เมนูผักบุ้ง นำมาทำ แกงเทโพหมูสามชั้น เมนูอาหารไทย หวานเค็ม เปรี้ยวนิด ๆ กะทิแตกมันกำลังดี ผักบุ้งสีเขียว หน้าตาน่าทานสุด ๆ รับรองว่า เมนูนี้ต้องฟินทั้งคนทำ และคนทาน แฮปปี้กันทั้งบ้านอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: ผักบุ้งไทย, หมูสามชั้น, หัวกะทิ และหางกะทิ, พริกแกงเผ็ด, …

3 ยำผักบุ้งกรอบ

morning glory-13 yumpakbungkrob

3 ยำผักบุ้งกรอบ

ยำผักบุ้งกรอบ นำเอาผักบุ้งไปทอด ทานคู่กับน้ำยำสุดแซ่บ อีกหนึ่งเมนูผักบุ้งที่ไม่จำเจ ทานได้ทั้งครอบครัว วิธีทำง่ายมาก ๆ

วัตถุดิบ: ผักบุ้งจีน, แป้งทอดกรอบ, น้ำตาลเคี่ยว, น้ำมะนาว, …

4 ผัดมาม่าหมูสับใส่ผักบุ้ง

morning glory-14 padmamapakbung

4 ผัดมาม่าหมูสับใส่ผักบุ้ง

เมนูมาม่า ผัดมาม่าใส่ไข่ ใส่ผักบุ้ง ใส่หมูสับ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ เมนูทำง่ายที่บ้าน ทานได้ทั้งบ้าน ใช้เวลาไม่นาน ต้นทุนต่ำ สบายกระเป๋า

วัตถุดิบ: ผักบุ้งจีน, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, หมูสับ, ไข่ไก่, …

5 เย็นตาโฟ

morning glory-15 yentafo

5 เย็นตาโฟ

เย็นตาโฟ น้ำซอสสีแดง เข้มข้น กลมกล่อม เครื่องแน่น ๆ ใส่ผักบุ้งเยอะ ๆ เคี้ยวกรุบ ๆ ทานเพลินจนซุปหมดถ้วย วิธีทำไม่ยากสักนิด

วัตถุดิบ: ผักบุ้ง, เส้นก๋วยเตี๋ยว, น้ำต้มกระดูกหมู, ซอสเย็นตาโฟ, …

6 สุกี้แห้ง – สุกี้น้ำ

morning glory-16 suki

6 สุกี้แห้ง – สุกี้น้ำ

เมนู สุกี้แห้ง สุกี้น้ำ ใครชอบกินสุกี้แบบไทย ๆ ทั้งผัด และต้มในชามเดียว ใส้หมู ไก่ ตามชอบ รสชาติเข้มข้น ทำกินกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ อร่อยจนต้องขอเบิ้ล

วัตถุดิบ: ผักบุ้ง, วุ้นเส้น, เนื้อหมู, น้ำจิ้มสุกี้, …

7 เทมปุระผักบุ้ง

morning glory-16 tempurapakbung

7 เทมปุระผักบุ้ง

ทำผักบุ้งชุบแป้งทอด หรือ เทมปุระผักบุ้ง ทอดกรอบ ๆ ทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ วัตถุดิบหาง่าย อร่อย มีประโยชน์ทานได้ทุกวัย หรือทำขายก็ได้กำไรแน่นอน ไปจดสูตรวิธีทำกันได้เลย

วัตถุดิบ: ผักบุ้งไทย หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ, แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป, น้ำปูนใส, พริกไทย, …

8 ไข่เจียวหมูสับผักบุ้ง

morning glory-17 kaijaewpakbung

8 ไข่เจียวหมูสับผักบุ้ง

เบื่อเมนูไข่เจียวแบบเดิม ๆ มาลองทำ ไข่เจียวใส่ผักบุ้ง กันดูไหม อร่อยไม่แพ้กัน ขั้นตอนการทำไม่ยาก ทำเหมือนไข่เจียวทั่ว ๆ ไป ทอดให้กรอบฟู ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือน้ำพริก รับรองว่าฟิน

วัตถุดิบ:

  • ผักบุ้ง 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หมูสับ 100 กรัม
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ เล็กน้อย
  • น้ำมัน สำหรับทอด

วิธีทำ:

  1. หั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
  2. ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่หมูสับลง ผงปรุงรส คนให้เข้ากัน
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน เมื่อน้ำมันร้อน ใส่ผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผัด โรยผงปรุงรส และพริกไทยดำ ผัดให้ผักบุ้งสลด ยกขึ้นพักไว้
  4. ทอดไข่เจียว รอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ลงทอด ลดเป็นไฟอ่อน รอหมูเกือบสุก ใส่ผักบุ้งที่ผัดเอาไว้ลง กระจายผักให้ทั่วไข่ ทอดพลิกกลับด้านจนสุกดี ปิดเตา ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  5. จัดไข่เจียวหมูสับผักบุ้งใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย หรือทานคู่กับซอสตามชอบ พร้อมทาน
Back to top

จบไปแล้วสาระดี ๆ ของผักบุ้ง เป็นผักที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ ประโยชน์มากมายล้นเหลือ ทานได้ทุกวัย นำไปทำเมนูได้หลากหลาย หากใครอยากจะปลูกขายก็ทำได้ไม่ยากอีกด้วย ลองนำเคล็ดลับดี ๆ ที่เรามาแชร์วันนี้ไปลองทำกันดู

20 มีนาคม 2024

โดย

ลำดวน

ความคิดเห็น (Comments)

Leave A Comment