วิธีทำ ข้าวผัดปลากระป๋อง อร่อยง่าย ๆ วันใกล้สิ้นเดือน!
ต้นเดือนกินอยู่อย่างราชา ใกล้สิ้นเดือนขึ้นมากินอยู่อย่างยาจก สถานการณ์แบบนี้หลายคนคงพบเจอกันทุกเดือนไปใช่ไหมคะ ครั้นจะให้อดมื้อกินมื้อ หรือกินแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็กลัวจะไม่มีแรงไปทำงาน บทความนี้เลยอยากแนะนำเมนูเติมพลัง ข้าวผัดปลากระป๋อง รสแซ่บ รับรองความอร่อยจนกินหมดเกลี้ยงจานแน่นอนค่ะ
สารบัญ
เลือกข้าวแบบไหนทำข้าวผัดปลากระป๋องดี?
สำหรับเมนู ข้าวผัดปลากระป๋อง หรือ ข้าวผัดสูตรอื่น ๆ ควรเลือกข้าวที่เป็นข้าวสวยแช่ตู้เย็นค้างคืน เพราะในเม็ดข้าวจะมีปริมาณความชื้นน้อยกว่าข้าวที่เพิ่งหุงสุกใหม่ ๆ ทำให้เมื่อนำไปผัด เม็ดข้าวจะร่วน เรียงสวยเป็นเม็ด ไม่เละและจับตัวเป็นก้อน แต่ถ้าหากไม่มีข้าวแช่เย็น ให้ใช้ข้าวที่เพิ่งหุงนำไปผึ่งลมจนหน้าข้าวเริ่มแห้งแทนได้เช่นกัน
วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋อง รสแซ่บถึงใจ กินได้ไม่เลี่ยน
ข้าวผัดปลากระป๋อง รสแซ่บ ใส่สมุนไพร และพริกสด ตัดเลี่ยนกินอร่อย ทำเองก็ง่าย รวดเร็วไม่แพ้ร้านอาหารตามสั่ง เมนูเอาใจช่วงใกล้สิ้นเดือน ยิ่งแย่งกันกินยิ่งอร่อย! พร้อมแล้วก็ลุยกันเลย!
ส่วนผสมข้าวผัดปลากระป๋อง
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดาซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
- หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวครึ่งซึก
- ผักชีโรยหน้า
วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋อง
- ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันแค่พอเคลือบกระทะ จากนั้นให้ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
- ใส่ปลากระป๋องและน้ำซอสตามลงไปผัด เพิ่มรสด้วยพริกซอย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
- เติมข้าวสวยแช่เย็นลงไป ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนข้าวเคลือบซอสมะเขือเทศทั่วดี
- ใส่ต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มกลิ่น ผัดให้เข้ากัน แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อม พริกแดงซอย หอมแดงซฮย มะนาวซีก
เมนูข้าวผัดปลากระป๋อง ประหยัดแถมยังได้ประโยชน์
เพราะเรื่องกินเรื่องใหญ่ ดังนั้นเมนูที่ SGE แนะนำให้แก่ทุกท่าน นอกจากอร่อย ทำง่าย แล้วยังต้องได้ประโยชน์ด้วย เช่นเดียวกันกับเมนูข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูยามใกล้สิ้นเดือน ที่ทั้งอร่อย ประหยัดและได้ประโยชน์เน้น ๆ
คุณประโยชน์ ข้าวผัดปลากระป๋อง
- ปลากระป๋อง ถือเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ บำรุงร่างกาย และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
- ปลากระป๋อง ส่วนใหญ่ทำมาจากปลาทะเล ทำให้มี โอเมก้า 3 บำรุงสมอง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
- ปลากระป๋อง มีสารทอรีนที่ช่วยในการทำงานของระบบประสาท กล้ามเนื้อ และเกล็ดเลือด
- ปลากระป๋อง มีกรดลิโนเลอิกลดการอุดตันของไขมันในเส้นเลือดสมอง บำรุงสมอง ป้องกันอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะ
- ซอสมะเขือเทศ อุดมไปด้วยสารไลโคปีน ที่ได้จากการผ่านความร้อนของมะเขือเทศ ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ และลดการอักเสบของร่างกาย อันเป็นต้นเหตุอย่างหนึ่งของโรคกระดูกพรุน
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับเมนูข้าวผัดปลากระป๋องที่แนะนำไป แค่อ่านก็ชวนน้ำลายสอแล้วใช่ไหมล่ะคะ? ให้เมนูนี้เป็นหนึ่งในทางเลือกสำหรับมื้อประหยัด เพราะนอกจากจะอิ่มท้อง รสแซ่บถึงใจแล้ว ยังมีประโยชน์ดี ๆ จากปลากระป๋องอีกด้วย หวังว่าทุกคนจะชอบเมนูนี้กันนะคะ! เจอกันใหม่บทความหน้า บ๊ายบาย
บทความที่เกี่ยวข้อง
9 ตุลาคม 2023
โดย
จันทร์เจ้า
