รู้หรือไม่? ข้าวไรซ์เบอร์รี่ & ข้าวกล้อง แตกต่างกันอย่างไร?

ข้าวถือเป็นอาหารหลักคู่คนไทยมาช้านาน แต่ถ้าเราทานแต่ข้าวขาวขัดสีบ่อยๆ ก็อาจได้รับสารอาหารได้ไม่เต็มที่ หลายคนอาจจะสงสัยว่า ระหว่างทาน “ข้าวไรซ์เบอร์รี่” กับ “ข้าวกล้อง” ทานข้าวแบบไหนดีกว่ากัน? สารอาหารเหมือนกันหรือแตกต่างกัน? วันนี้เรามาหาคำตอบกันเลยดีกว่า…

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ (Rice Berry)

เป็นข้าวที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล และข้าวขาวดอกมะลิ 105 มีลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม มีส่วนประกอบเป็นสารแอนโทไซยานิน ซึ่งก็คือสารสี ที่สามารถละลายน้ำได้ดี และจัดอยู่ในกลุ่มของฟลาโวนอยด์หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ยังมีเมล็ดเรียวยาว ผิวมันวาว มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ มีรสชาติหวาน กลมกล่อมชวนรับประทาน สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี โดยมีอายุเก็บเกี่ยวประมาณ 130 วัน นอกจากนี้รำข้าวและน้ำมันรำข้าวจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี ซึ่งทางการแพทย์นิยมนำไปใช้ทำผลิตภัณฑ์อาหารโภชนาบำบัดด้วย

➤ สารอาหารในข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีอะไรบ้าง?

✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦

ข้าวกล้อง (Brown Rice) 

เป็นข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี จึงยังคงมีสารอาหารต่างๆ มากกว่าข้าวขัดขาว มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว เจริญเติบโตได้ง่าย ลำต้นตั้งตรง ต้นมีสีเขียว ผลเป็นเมล็ด อยู่เป็นช่อ มีลักษณะทรงรี เรียวยาวเล็กๆ เปลือกเมล็ดมีสีเหลืองทอง ข้างในมีเมล็ดแข็ง มีเยื่อหุ้มเมล็ด เมล็ดมีสีน้ำตาลเหลือง เมื่อหุงสุกแล้วเมล็ดจะร่วน มีกลิ่นหอม ในประเทศไทยมีปลูกหลายสายพันธุ์ มีประโยชน์และสรรพคุณทางยาหลายอย่าง นำมารับประทานและประกอบอาหารต่างๆ หลายเมนู

➤ สารอาหารในข้าวกล้อง มีอะไรบ้าง?

✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦

⭐⭐ จะเห็นได้ว่า ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอร์รี่ & ข้าวกล้อง นั้นน่าจะเป็นทางเลือกที่ดี สำหรับคนควบคุมน้ำหนัก เพราะอุดมไปด้วยประโยชน์ แต่สัมผัสในการกิน อาจจะแตกต่างกันเล็กน้อย เพราะข้าวไรซ์เบอร์รี่จะมีความเหนียบหนึบ คล้ายข้าวเหนียว ในขณะที่ข้าวกล้องจะกรุบกรอบ และมีรสไม่หนักมาก แต่สิ่งที่ข้าวไรซ์เบอร์รี่พิเศษกว่าข้าวกล้อง คือ ข้าวไรซ์เบอร์รี่จะมีพฤกษาเคมีสีม่วง (แอนโทไซยานิน) ที่มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงขอฟันธงว่า ข้าวทั้งสองชนิด สามารถควบคุมน้ำหนักได้เหมือนกัน อยู่ที่ความชอบ และประโยชน์ที่มากกว่าของข้าวไรซ์เบอร์รี่ ⭐⭐

✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦

เราขอแนะนำ!

เครื่องซีลสุญญากาศ VCX  ที่นิยมที่ใช้สำหรับ การซีลข้าวสาร โดยเฉพาะ พร้อมสามารถใช้งานในครัวเรือน และธุรกิจ SME เพราะใช้งานง่าย ขนาดเล็ก พกพาสะดวก ใช้งานได้กับถุงซีลลายนูน ทั้งแบบม้วน และแบบแผ่น อีกทั้งยังสามารถซีลปิดปากถุงต่าง ๆ ได้ด้วย มากกว่านั้นรุ่นนี้เป็น เครื่องซีลสูญญากาศ ที่สามารถซีลบล็อคข้าว ครบเรื่องจริง ๆ และคุณสมบัติของเจ้าเครื่องนี้ ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน คือ

1. มั่นใจแรงดูดกว่า (-0.6bar)
2. แถบซีลหนา  3 มิลลิเมตร
3. ใช้งานร่วมกับ ถุงลายนูน และ ถุงจีบข้าง
4. รองรับการ ซีลบล็อคข้าว แน่นและสวยงาม
5. มีปุ่ม Stop หยุดการทำงานระหว่างปฏิบัติการ
6. ฝาครอบใส จัดถุงได้ง่าย ใช้งานสะดวก
7. พกพาสะดวก ขนาดเล็ก และเบาเพียง 0.92 กิโลกรัม
8. ผลิตจากวัสดุ EVA คุณภาพดี แข็งแรง มีน้ำหนัก 

ถุงซีลสุญญากาศที่สามารถใช้ร่วมกับ เครื่องซีลสุญญากาศVCX

• การซีลสูญญากาศ : ถุงซีลสูญญากาศ ลายนูน , ถุงข้าวแบบจีบข้าง
• การซีลปิดปากถุง : ถุงร้อน, ถุงเย็น, ถุงซีลสูญญากาศ ลายนูน, ถุงซีลสูญญากาศ แบบเรียบ

รับรองสินค้าดี มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน พร้อมบริการหลังการขายที่ประทับใจอย่างแน่นอน!!

สามารถเข้าดูสินค้าเพิ่มเติมได้ตามนี้ 👉🏻 เครื่องซีลสูญญากาศ

สามารถเข้าดูสินค้าเพิ่มเติมได้ตามนี้ 👉🏻 ถุงซีลสูญญากาศ