ประโยชน์ของถุงซีลสูญญากาศ พร้อมแชร์ วิธีเลือกซื้อถุงซีล ที่คุณควรรู้!

โพสต์เมื่อ วันที่ 16 เมษายน 2024

ประโยชน์ของถุงซีลสูญญากาศ พร้อมแชร์ วิธีเลือกซื้อถุงซีล ที่คุณควรรู้!

ถุงซีลสูญญากาศ (Vacuum Bags) กลายเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญ ที่เข้ามามีบทบาทต่อกระบวนการอุตสาหกรรมอาหารเป็นอย่างมาก โดยความพิเศษของถุงชนิดนี้ นั่นก็คือพลาสติกที่มีความหนา เหนียว และทนทานมากกว่าถุงพลาสติกธรรมดา ทั้งยังสามารถใช้บรรจุวัตถุดิบได้หลากหลายประเภท ซึ่งถุงชนิดนี้จะมีประโยชน์และมี วิธีการเลือกซื้อถุงซีล อย่างไรให้ตรงกับความต้องการ ไปดูพร้อมกัน!

ประโยชน์ของถุงซีลสูญญากาศ มีดีมากกว่าคิด!

ประโยชน์ของถุงซีลสูญญากาศ มีดีมากกว่าคิด!

ถุงซีลสูญญากาศมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ดังนี้

  • ช่วยยืดอายุอาหาร ทำให้เก็บไว้ได้นานขึ้นถึง 3-5 เท่า ของการเก็บแบบปกติ
  • ช่วยป้องกันการสูญเสียความชื้น ทำให้อาหารคงความสด กรอบ และชุ่มฉ่ำ
  • ป้องกันกลิ่นอาหารรั่วไหล เหมาะสำหรับการเก็บอาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น พริกแกง ปลาร้า ทุเรียน
  • ประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บ เพราะการสูญญากาศจะทำให้ถุงหดตัวเหลือขนาดเท่ากับวัตถุดิบ
  • ปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหาร และวัตถุดิบ เพราะผลิตจากพลาสติกระดับ Food Grade
  • เพิ่มความสวยงาม และมูลค่าให้แก่สินค้า

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ถุงซีล ถุงสูญญากาศมีกี่แบบ?

1 ถุงซีลลายเรียบ

ถุงสูญญากาศ ลายเรียบ

1 ถุงซีลแบบเรียบ

เป็นถุงซีลชนิดที่ราคาถูก และเป็นที่นิยมที่สุด ผลิตจากพลาสติก PE/PET ความหนา 170-180 ไมครอน มีความเหนียว ทนทาน ลักษณะเป็นถุงเนื้อเรียบ โปร่งใส ไม่มีลาย ใช้งานได้ตั้งแต่อุณภูมิ 0-80 องศา

เหมาะสำหรับ : บรรจุอาหารทั่วไป เช่น เนื้อสัตว์, ผัก, ผลไม้, อาหารแปรรูป, น้ำจิ้ม หรือ ซอส

ใช้งานร่วมกับ : เครื่องซีลสูญญากาศแบบมีลิ้นดูด และ แบบห้องสูญญากาศ

2 ถุงซีลแบบลายนูน

ถุงสูญญากาศ ถุงลายนูน

2 ถุงซีลแบบลายนูน

ผลิตจากพลาสติก PA/PE ความหนา 180 ไมครอน ลักษณะถุงซีล มีปุ่มนูนด้านหลังของถุง เพื่อช่วยให้อากาศไหลออกมาขณะทำการดูดสูญญากาศ โดดเด่นเรื่องทนต่ออุณหภูมิ และการป้องกันการรั่วซึมได้ดี ใช้งานได้ตั้งแต่อุณภูมิ -20 ถึง 100 องศา

เหมาะสำหรับ : บรรจุอาหารทั่วไป เช่น เนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ผัก, ผลไม้ หรืออาหารแปรรูป ที่ต้องการกำจัดของเหลวออกจากบรรจุภัณฑ์

ใช้งานร่วมกับ :  เครื่องซีลสูญญากาศจากภายนอก และ แบบห้องสูญญากาศ

3 ถุงซีลไนล่อน

ถุงสูญญากาศ ถุงไนล่อน

3 ถุงซีลไนล่อน

ถุงไนล่อน ผลิตจากพลาสติก PA/PE เนื้อแบบเรียบผสมไนล่อน เป็นถุงซีลที่ผลิตขึ้นมาสำหรับการนำไปแช่แข็งโดยเฉพาะ มีลักษณะเด่นคือ ความเหนียว และทนทาน มากกว่าถุงซีลชนิดอื่น ๆ เพราะสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ตั้งแต่ -30 องศา ถึง 100 องศา ทำให้หมดปัญหาถุงซีลกรอบ แตก รั่วจากความเย็นในห้องแช่แข็ง

เหมาะสำหรับ : บรรจุอาหารทุกชนิดที่ต้องนำไปแช่แข็ง

ใช้งานร่วมกับ : เครื่องซีลสูญญากาศแบบมีลิ้นดูด และ เครื่องซีลแบบห้องสูญญากาศ

4 ถุงซีลแบบจีบข้าง

ถุงสูญญากาศ ถุงจีบข้าง

4 ถุงซีลแบบจีบข้าง

ผลิตจากพลาสติก PA/PE มีความหนาสูงถึง 200 ไมครอน เป็นถุงซีลพับข้างแบบเรียบ มาพร้อมแถบลายนูน สำหรับดูดสูญญากาศ นิยมใช้ซีลข้าวสาร คู่กับ บล็อกข้าว เพื่อให้ได้ทรงตั้งวางได้ นอกจากนี้ยังทำให้บรรจุภัณฑ์มีความสวยงาม ช่วยเพิ่มมูลค่าให้สินค้าได้ และยังง่ายต่อการจัดเก็บ การขนส่งอีกด้วย

เหมาะสำหรับ : บรรจุข้าวสาร, ใบชา, ผงชา, ผงกาแฟ หรือธัญพืชอื่น ๆ

ใช้งานร่วมกับ : บล็อกข้าว และ เครื่องซีลสูญญากาศแบบมีลิ้นดูด หรือ เครื่องซีลแบบห้องสูญญากาศ

5 ถุงซีลแบบม้วน

ถุงสูญญากาศ ถุงซีลแบบม้วนลายนูน

5 ถุงซีลแบบม้วน

เป็นถุงชนิดเดียวกับถุงลายนูน แต่มาในรูปแบบม้วน สามารถตัดแบ่งซีลตามขนาดของสินค้าที่ต้องการได้

เหมาะสำหรับ : บรรจุวัตถุดิบที่มีความยาวมาก ๆ เช่น ปลาทั้งตัว

ใช้งานร่วมกับ : เครื่องซีลสูญญากาศจากภายนอก และ แบบห้องสูญญากาศ

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ถุงซีลสูญญากาศ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🥺🙏🏻

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

วิธีเลือกซื้อถุงซีล ให้เหมาะกับอาหารแต่ละประเภท

ประเภทถุง

ถุงซีลแบบเรียบ ถุงซีลลายนูน ถุงซีลไนล่อน ถุงซีลจีบข้าง ถุงซีลแบบม้วน
อาหารที่เหมาะกับถุงซีลแต่ละชนิด – ซีลวัตถุดิบ/อาหารทั่วไป

– ซีลวัตถุดิบที่เหลือจากการประกอบอาหาร

-ซีลอาหารประเภทซุป หรือ ครีม

– ซีลวัตถุดิบเพื่อทำการซูวี

– ซีลเก็บอุปกรณ์ต่าง ๆ เพื่อป้องกันสนิม

-ซีลวัตถุดิบ/อาหารทั่วไป (มีความทนทานสูง เหมาะกับการทำธุรกิจเพื่อจำหน่าย)

-ซีลวัตถุดิบเพื่อนำส่งธุรกิจแฟรนไชส์

-ซีลวัตถุดิบ/อาหาร ที่ต้องการรีดไล่ของเหลวและอากาศออกจนหมด

-ซีลวัตถุดิบเพื่อทำการซูวี

-ซีลเนื้อสัตว์ที่ต้องการนำไปแช่แข็งโดยเฉพาะ -ซีลข้าวสาร แป้ง ธัญพืช หรือวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ต้องการให้เป็นบล็อกสี่เหลี่ยม

***โดยต้องใช้ร่วมกับ บล็อกข้าว**

-คุณสมบัติเหมือนกับถุงซีลลายนูน

-นิยมใช้ซีลวัตถุดิบ/อาหารที่มีขนาดไม่เท่ากัน เช่น ปลาที่มีความยาวมาก เนื้อสัตว์ ผัก และอื่น ๆ

การใช้งานร่วมกับไมโครเวฟ และการซูวี ของถุงซีลแต่ละชนิด

วิธีเลือกซื้อถุงซีล การใช้งานร่วมกับไมโครเวฟ และการซูวี ของถุงแต่ละชนิด
วิธีเลือกซื้อถุงซีล การใช้งานร่วมกับไมโครเวฟ และการซูวี ของถุงแต่ละชนิด
  • ถุงซีลแบบเรียบ เข้าไมโครเวฟได้ อุณหภูมิไม่เกิน 80 องศา และสามารถทำ ซูวี (Sous-Vide) ได้
  • ถุงซีลแบบลายนูน เข้าไมโครเวฟได้ อุณหภูมิไม่เกิน 100 องศา และสามารถทำ ซูวี (Sous-Vide) ได้
  • ถุงซีลสำหรับแช่แข็ง เข้าไมโครเวฟได้ อุณหภูมิไม่เกิน 100 องศา และสามารถทำ ซูวี (Sous-Vide) ได้
  • ถุงซีลแบบจีบข้าง เข้าไมโครเวฟได้ อุณหภูมิไม่เกิน 100 องศา และสามารถทำ ซูวี (Sous-Vide) ได้

สำหรับธุรกิจ SME ใช้ วิธีเลือกซื้อถุงซีล แบบไหนคุ้มค่าที่สุด?

Tips สำหรับธุรกิจ SME มี วิธีเลือกซื้อถุงซีล อย่างไร?
  • เลือกคุณสมบัติที่เหมาะสมกับถุง

เช่น ต้องการซีลเนื้อแช่แข็ง ต้องใช้ถุงซีลไนลอน หากซีลหมูแดดเดียว ต้องการแค่เก็บแช่เย็นธรรมดา เลือกใช้ถุงเรียบ B1D จะคุ้มค่ากว่า

  • เลือก ถุงเรียบ หรือ ถุงลายนูน ดีนะ?

ถุงเรียบ ราคาถุงต่อใบถูกกว่า แต่สามารถใช้ได้กับเครื่องอุตสาหกรรมที่มีราคาสูงกว่า ดังนั้น หากใช้ในระยะยาวจะคุ้มค่ากว่าสำหรับทำธุรกิจ

สูญญากาศอาหารอยู่ ได้นานเท่าไหร่

พื้นที่เก็บรักษา อาหาร อุณหภูมิ การเก็บรักษาแบบปกติ การเก็บรักษาโดยใช้เครื่องสุญญากาศ
 

 

 

 

ตู้เย็น

เนื้อสัตว์ 5±3°C 2~3 วัน 8~9 วัน
ปลา/อาหารทะเล 5±3°C 1~3 วัน 4~5 วัน
เนื้อสัตว์ปรุงสุก 5±3°C 4~6 วัน 10~14 วัน
ผัก 5±3°C 3~5 วัน 7~10 วัน
ผลไม้ 5±3°C 5~7 วัน 14~20 วัน
ไข่ 5±3°C 10~15 วัน 30~50 วัน
 

ช่องแช่แข็ง

เนื้อสัตว์ -16~-20°C 3~5 เดือน > 1 ปี
ปลา -16~-20°C 3~5 เดือน > 1 ปี
อาหารทะเล -16~-20°C 3~5 เดือน > 1 ปี
 

อุณหภูมิห้อง

ขนมปัง 25±2°C 1~2 วัน 6~8 วัน
บิสกิต 25±2°C 3~5 เดือน > 1 ปี
ข้าวสาร/แป้ง 25±2°C 3~5 เดือน > 1 ปี
ถั่ว/พืชตระกูลถั่ว 25±2°C 3~5 เดือน > 1 ปี

วิธีเลือกซื้อถุงซีล เลือกอย่างไรให้ได้ถุงซีลคุณภาพดี

1 วัสดุของถุงซีลสูญญากาศ

วิธีเลือกซื้อถุงซีล เลือกอย่างไรให้ได้ถุงซีลคุณภาพดี

1 วัสดุของถุงซีลสูญญากาศ

เลือกซื้อถุงซีลสูญญากาศ ที่ระบุว่าผลิตจาก Polyamide (PA) ที่สามารถป้องกันการรั่วซึมของออกซิเจน และด้านในที่ต้องสัมผัสกับอาหาร ทำมาจาก Polyethylene (PE) ระดับ Food Grade ที่ปลอดภัยต่ออาหาร อีกทั้งควรอ่านรายละเอียดอื่น ๆ เช่น ความทนต่ออุณหภูมิ การรองรับเครื่องซีลแต่ละประเภท เป็นต้น

2 ความหนาของถุงซีลสูญญากาศ

วิธีเลือกซื้อถุงซีล เลือกอย่างไรให้ได้ถุงซีลคุณภาพดี

2 ความหนาของถุงซีลสูญญากาศ

ความหนาของถุง เป็นอีกสิ่งที่บ่งบอกได้ถึงคุณภาพของถุงซีล สำหรับการซีลอาหารทั่วไป ควกเลือกถุงซีลที่มีความหนามากกว่า 150 ไมครอน และหากต้องการแช่แข็ง หรือทำความร้อน เช่น ซูวี เข้าไมโครเวฟ ควรเลือกถุงซีลที่หนามากกว่า 180 ไมครอน ไม่เช่นนั้นจะทำให้ถุงสุญญากาศเปราะแตกได้

ข้อควรระวัง : ของมีคม เช่น เศษกระดูกที่คม หางปลา กรีกุ้ง อาจเจาะทะลุทำให้ถุงขาดได้

3 แถบซีลถุงซีลสูญญากาศ

วิธีเลือกซื้อถุงซีล เลือกอย่างไรให้ได้ถุงซีลคุณภาพดี

3 แถบซีลถุงซีลสูญญากาศ

ปัจจัยสุดท้ายที่สามารถบ่งบอกว่า ถุงสูญญากาศ คุณภาพดีหรือไม่ นั่นคือ แถบซีลรอบถุงแบบสำเร็จรูป ที่มีมาให้อยู่แล้ว มีผลอย่างยิ่งต่อการซีล และดูดอากาศออกจากถุง โดยดูได้จากความหนาแน่นของแถบซีล เมื่อซีลแล้ว จะต้องไม่มีอากาศหลงเหลืออยู่ หรือเมื่อทิ้งไว้สักพัก จะไม่มีอากาศเข้าได้

4 ถุงซีลที่ผ่านการทดสอบคุณภาพ

วิธีเลือกซื้อถุงซีล เลือกอย่างไรให้ได้ถุงซีลคุณภาพดี

4 ถุงซีลที่ผ่านการทดสอบคุณภาพ

โดยถุงสูญญากาศของ SGE ได้รับมาตรฐานเทียบเท่า มอก. ปลอดภัยทั้งด้านการทนความร้อน กลิ่น สี รอยรั่ว ความปลอดภัยจากสารเคมี หรือสารอันตรายอื่น ๆ ซึ่งรับรองได้เลยว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างแน่นอน

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับเรื่องราวของ ถุงซีลสูญญากาศ ที่ SGE เอามาฝากกันวันนี้ ใครที่กำลังตัดสินใจลองใช้ถุงซีลเป็นครั้งแรก อย่าลืมเอา วิธีเลือกซื้อถุงซีล ไปใช้ รับรองเลยว่าได้ถุงซีลเหมาะสมกับความต้องการแน่นอน~

เพื่อไม่ให้พลาดข่าวสารสำคัญ และโปรโมชั่นพิเศษมากมาย สามารถติดตามเราผ่านช่องทางต่างๆได้หลากหลายช่องทางตามด้านล่างนี้เลย

ความคิดเห็น (Comments)

Leave A Comment