รวม-20-เมนูผัก-ไม่น่าเบื่อ-01

5,733 Views

คัดลอกลิงก์

“เมนูผัก” 20 เมนู ไม่น่าเบื่อ ฝึกทำไว้ กินได้ทั้งครอบครัว

หากใครกำลังมองหาเมนูสุขภาพอยู่ เราขอแนะนำ เมนูผัก สูตรเมนูผัก เอาใจสายเฮลตี้ เมนูผักหลากหลาย แสนอร่อย ทำกินง่ายแถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย และยังเป็น เมนูผัก ที่กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อเลย ตาม SGE ไปดู 20 สูตรเมนูผัก ที่ไม่ได้มีดีแค่คุณประโยชน์จากผัก แต่ยังอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครกินก็ติดใจ ทานได้ทุกวัยอีกด้วย ตามไปจดสูตรกันเลย

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

เครื่องซีลสูญญากาศ จาก SGE การันตีด้วยยอดขายอันดับ 1

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

210908-Content-เคล็ดลับ-ผัดผักบุ้ง03

1. ผัดผักบุ้ง

เมนูผัดผักบุ้ง ใช้ไฟแรงผัดผักบุ้งกับเต้าเจี้ยว และน้ำมันหอย ผักพอสลดสีเขียวสวย แถมกรอบอร่อยไม่เหนียว ถ้าทำจนคล่องแล้วลองดัดแปลงเป็นผัดผักบุ้งหมูสับ ผัดผักบุ้งใส่ไข่ หรือผัดผักบุ้งหมูกรอบก็อร่อยสุด ๆ ทำทานเองได้ไม่ง้อร้าน

วัตถุดิบ: ผักบุ้ง, กระเทียมสับ, เต้าเจี้ยว, พริกขี้หนูแดงสับ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

2. สลัดโรล

วิธีทําสลัดโรล ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ดี พร้อมน้ำสลัดรสเด็ด ทานได้ไม่มีเบื่อ โดยการทำสลัดโรลนั้น ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด ห่อไส้ได้ตามชอบ เช่น ปูอัด หมูยอ ไส้กรอก ทูน่า หรือจะเป็นผักต่าง ๆ ก็ใส่ได้ไม่อั้นตามชอบ

วัตถุดิบ: แป้งเปาะเปี๊ยะญวน, แตงกวา, แครอท, ปูอัด, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

220517-Content-รวมเมนูผักกระเฉด-ประโยชน์มากมาย-หลากหลายเมนู03

3. ผักกระเฉดไฟแดงหมูกรอบ

เมนูผัก อย่างเมนู ผักกระเฉดไฟแดงหมูกรอบ ใคร ๆ ก็ชอบทาน ผักกระเฉดกรอบ ๆ ใส่หมูกรอบสุดอร่อย ปรุงรสตามชอบ ทำกินเองที่บ้านเป็นมือเย็น พร้อมครอบครัว คงจะฟินไม่ใช่น้อย จะทานกับข้าวต้ม หรือข้าวสวยร้อน ๆ บอกเลยว่า จานเดียวไม่พอแน่นอน

วัตถุดิบ: ผักกระเฉด, หมูกรอบ, พริกชี้ฟ้า, กระเทียมสับ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

ใบเหลียงผัดไข่

4. ใบเหลียงผัดไข่

วิธีทำใบเหลียงผัดไข่ ทำได้ง่ายมาก ๆ เริ่มจากนำ ใบเหลียง ไข่ไก่ กระเทียมสับ ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรง เสร็จแล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ ก็จะได้ใบเหลียงผัดไข่ที่เขียวสวย กรอบอร่อย ไว้กินที่บ้านได้แบบง่าย ๆ แล้ว

วัตถุดิบ: ใบเหลียง, ไข่ไก่, ซอสหอยนางรม, กระเทียมสับ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

สูตรแกงส้มมะรุม-02

5. แกงส้มมะรุมเทโพหมูสามชั้น

วิธีทำแกงส้มมะรุมกุ้ง ทำไม่ยากอย่างที่คิด เพียงโขลกเครื่องแกง เสร็จแล้ว นำไปใส่น้ำต้ม ใส่มะรุม ใส่กุ้ง ใส่มะขามเปียก ปรุงรสให้กลมกล่อม จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยฟินกันทั้งบ้าน

วัตถุดิบ: กุ้งกุลาดำ หรือกุ้งแช่บ๊วย, น้ำพริกแกงส้ม, มะรุม, มะขามเปียก, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ถุงซีลสูญญากาศ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🥺🙏🏻

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

221114-Content-วิธีทำ-ผัดบวบใส่ไข่03

6. ผัดบวบใส่ไข่

เมื่อพูดถึง “บวบ” หลาย ๆ คนอาจจะรู้จักกันอยู่แล้ว เป็นผักพื้นบ้าน ที่นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู ลองมาทำ เมนูผัดผัก แสนอร่อย ผู้ใหญ่ทานดี เด็ก ๆ ทานได้ วิธีทำไม่ยาก นำบวบมาผัด ใส่ไข่ ใส่หมู ปรุงรส อร่อยกลมกล่อม ทานเป็นมื้อเช้า ฟินอิ่มท้องสุด ๆ

วัตถุดิบ: บวบอ่อน, กระเทียม, หมูสับ, ไข่ไก่, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

221108-Content-วิธีทำ-กวางตุ้งฮ่องเต้-ผัดน้ำมันหอย03

7. กวางตุ้งฮ่องเต้

สูตรวิธีทำ กวางตุ้งฮ่องเต้ ผัดน้ำมันหอย บอกเลยว่า เมนูนี้อร่อยระดับภัตตาคารอย่างแน่นอน ผักกวางตุ้งที่กรอบ อร่อย ผัดกับน้ำมันหอย รสชาติเข้มข้น ทำทานกันที่บ้าน พร้อมครอบครัว อร่อย ฟินแบบสุด ๆ

วัตถุดิบ: ผักกวางตุ้งฮ่องเต้, กระเทียมสับ, ซอยหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

220428-Content-รวมเมนููดอกขจร-ผักริมรั้วมากประโยชน์-สรรพคุณแน่น05

8. แกงส้มดอกขจรกุ้งสด

“ดอกขจร” เป็นผักพื้นบ้านตามริมรั้ว มักนิยมนำมาปรุงอาหารได้หลายชนิด ลองมาทำ เมนูแกงส้มดอกขจร เป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ มีประโยชน์มากมายแฝงอยู่ แถมวิธีทำยังไม่ยากอีกด้วย ตามไปจดสูตรกันได้เลย

วัตถุดิบ: กุ้งสดปอกเปลือก, ดอกขจร, น้ำพริกแกง, น้ำปลา, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

9. ผัดถั่วงอก

เมนู ผัดถั่วงอก ที่เหมาะกับสายมังสวิรัติ เพราะมีแต่ถั่วงอกและเต้าหู้เป็นวัตถุดิบหลัก อีกทั้งยังใช้ซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสจากเห็ดหอมอีกด้วย ใครอยากรับประทานโปรตีน โดยไม่ทานเนื้อสัตว์ ห้ามพลาด และยังสามารถนำไปทำรับประทานในช่วงเทศกาลกินเจได้ด้วยนะ

วัตถุดิบ: ถั่วงอก, เต้าหู้ทอดหั่นเต๋า, ขึ้นฉ่าย, กระเทียมสับ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

คะน้าน้ำมันหอย

10. คะน้าผัดน้ำมันหอย

คะน้าน้ำมันหอย ทำยังไงให้กรอบอร่อย ไม่มีเสี้ยน น้ำมันหอยเข้มข้นเหมือนร้านดัง มีสูตรและวิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย มาฝาก รับรองว่า ทำได้ไม่ยาก ใครชอบกินคะน้า หรือ เมนูผัดผัก แล้วละก็ ไม่ควรพลาด

วัตถุดิบ: ผักคะน้า, กระเทียมจีนสับ, ซอยหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

วิธีทำแกงปูใบชะพลู-03

11. แกงปูใบชะพลู

“แกงปูใบชะพลู” เครื่องแกงสมุนไพร กลิ่นหอมอวล รสชาติกลมกล่อม มาพร้อมกับเนื้อปู และใบชะพลู เสิร์ฟคู่หมี่ขาวลวก รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด อิ่มอร่อยฉบับปักษ์ใต้แท้ ๆ

วัตถุดิบ: ใบชะพลูซอยหยาบ, กรรเชียงปูนึ่ง, กะทิกล่อง, พริกแกง, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

วิธีทำ-แกงเทโพ-03

12. แกงเทโพหมูสามชั้น

แกงเทโพหมูสามชั้น เมนูอาหารไทย หวานเค็ม เปรี้ยวนิด ๆ กะทิแตกมันกำลังดี ผักบุ้งสีเขียว หน้าตาน่าทานสุด ๆ รับรองว่า เมนูนี้ต้องฟินทั้งคนทำ และคนทาน แฮปปี้กันทั้งบ้านอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: หมูสามชั้น, ผักบุ้งไทย, หัวกะทิ และหางกะทิ, พริกแกงเผ็ด, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

230710-Content-สูตรวิธีทำ-ผักชุบแป้งทอด-ผักทอดเทมปุระ-05

13. ผักชุบแป้งทอด

ทำผักชุบแป้งทอด ผักทอดเทมปุระ เมนูผัก ทานเล่น ทานได้ทุกวัย เด็ก ๆ ชอบ ทำทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ วัตถุดิบหาง่าย อร่อย มีประโยชน์ทานได้ทุกวัย หรือทำขายก็ได้กำไรแน่นอน ไปจดสูตรวิธีทำกันได้เลย

วัตถุดิบ: ผักสำหรับชุบแป้งทอด, แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป, ซีอิ๊วขาว, น้ำปูนใส, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

ยำเส้นแก้ว

14. ยำเส้นแก้ว

วิธีทำยำเส้นแก้ว ด้วยตัวเองที่บ้าน ทำได้ง่ายมาก ๆ โดยสามารถปรับความเปรี้ยว ความเผ็ด ได้ตามชอบ รวมถึงใส่วัตถุดิบได้ตามที่ต้องการ รับรองว่า สูตรนี้ เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด อร่อย และ ดีต่อสุขภาพ แน่นอน

วัตถุดิบ: เส้นแก้ว, หมูสับ, พริกแดงจินดา, มะเขือเทศ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

15. เมี่ยงปลาทู

เชื่อว่าหลาย ๆ คน คงคุ้นเคยกับ เมนู เมี่ยงปลาทู กันอย่างแน่นอน อีกหนึ่งเมนู ที่บอกเลยว่า อร่อย ไม่แพ้เมี่ยงปลาเผาแน่นอน ลองมาทำทานเองที่บ้านกันดูไหม ทำง่ายมาก ๆ พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลยจ้า

วัตถุดิบ: ปลาทู, ผักกาดขาว, พริกขี้หนูสวน, โหระพา, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

⭐⭐ หากชื่นชอบบทความของ SGE ⭐⭐

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ🙏

ผัดกะหล่ำปลี

16. ผัดกะหล่ำปลี

ผัดกะหล่ำปลีใส่หมู เพียงแค่หั่นกะหล่ำปลีเป็นแผ่น ๆ นำมาผัดคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และ พริกไทย เพียงเท่านี้ ก็จะทำให้คุณได้ ผัดกระหล่ำปลี ง่าย ๆ ไว้ทานที่บ้านแล้ว

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลี, เนื้อหมู, กระเทียม, ซอสปรุงรส, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

230103-Content-5-เมนูจาก-ยอดมะพร้าวอ่อน02

17. แกงเขียวหวานยอดมะพร้าวอ่อน

เมนูยอดมะพร้าวอ่อน อย่างเมนู แกงเขียวหวานยอดมะพร้าวอ่อน เปลี่ยนจากเมนูแกงเขียวหวานเดิม ๆ รสชาติถูดปาก ทำง่าย ๆ ได้เองที่บ้าน อร่อยเด็ดอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: ยอดมะพร้าวอ่อน, เนื้อไก่, น้ำพริกแกงเขียวหวาน, กะทิ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

แกงส้มไหลบัวกุ้งสด

18. แกงส้มไหลบัวกุ้งสด

แกงส้มไหลบัวกุ้งสด ด้วยตัวเองที่บ้าน ทำได้ง่ายมาก ๆ แกะเปลือกกุ้ง ลวกให้สุก น็อคในน้ำเย็น ตามด้วย ล้างไหลบัวให้สะอาด หั่นเป็นท่อน ๆ นำไปแกง ใส่น้ำเปล่า พริกแกงส้ม กะปิ เกลือ คนให้ละลายเข้ากัน ใส่ไหลบัวลงไป แล้วปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งลวกสุกลงไป เติมน้ำมะนาว ให้มีรสเปรี้ยวตามชอบปิดท้าย เป็นอันเสร็จ

วัตถุดิบ: ไหลบัว, กุ้งสด, พริกแกงส้มใต้, กะปิ, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

วิธีทำตำข้าวโพด

19. ตำข้าวโพด

วิธีทำตำข้าวโพด ใส่ไข่เค็ม ด้วยตัวเองที่บ้าน ทำได้ง่ายมาก ๆ แค่มี ข้าวโพดหวาน กับ ไข่เค็ม ก็สามารถทำได้แล้ว โดยสูตรนี้ จะใส่ แครอทซอย มะเขือเทศราชินี ถั่วลิสง และ กุ้งแห้ง ลงไปด้วย จะช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติ ทำให้ ตำข้าวโพด จานนี้ น่ารับประทานมากขึ้น

วัตถุดิบ: ข้าวโพดหวาน, ไข่เค็ม, แครอทซอย, มะเขือเทศราชินี, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

220901-Content-ชวนมาทำส้มผัก02

20. ส้มผัก

ส้มผัก หรือ กิมจิอีสาน เป็นการดองผักแบบพื้นบ้านของชาวอีสาน ทำง่าย ๆ ไม่ยาก โดยการนวดผัก กับเกลือ จนผักคายน้ำออกมา แล้วนำไปหมักต่อใน น้ำซาวข้าว จนเกิดรสเปรี้ยวขึ้นเอง ตามธรรมชาติ โดย วิธีทำส้มผัก บอกเลยว่าทำไม่ยากอย่างที่คิด ถือเป็นการถนอมอาหาร ที่ทำตามกันไม่ยาก

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลี, ต้นหอม, เกลือสมุทร, น้ำซาวข้าว, …

ดูวิธีทำเพิ่มเติม คลิกเลย

31 กรกฎาคม 2023

โดย

ลำดวน

ความคิดเห็น (Comments)

Leave A Comment